Iri anụcha na poteto a na-egwupụta akụ na-atọ ụtọ ma dị mma. Ma, ọ bụrụ na otu ọka ahụ, ma na-asa ya na anụ ọkụ, ị ga-enweta ihe oriri na-atọ ụtọ, nke ị na-enweghị ike ịdọpụ ya. A sị ka e kwuwe, otu esi agbagharị, ma na oven na-atọ ụtọ! Ọ bụ ezie na ịnweta multivark na kichin, ị nwere ike isi nri na-adịghị atọ ụtọ. Ihe na - esote bụ ntụziaka abụọ dị mma nke eriri anụ sitere na poteto ndị dị nro na anụ a kụrụ, nke kọwaa otú e si eme ya.
Na-etinye nduku na-esi nri ma na-etinye ya n'ọkụ
Efrata:
- poteto - 900 g;
- bọta (82.5%) - 120 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ose, nnu - nụrụ ụtọ;
- eyịm (ọkara) - 2 PC.
- anụ ọkụkọ - 300 g;
- anụ ezi - 300 g;
- mmanụ aṅụ - 30-40 ml;
- ude (32%) - 80 ml;
- Mayonezi (67%) - 100 ml;
- chiiz siri ike - 120 g.
Nkwadebe
Anyị na-egbutu poteto ndị na-ekpochapubeghị nnukwu iberibe, jikwa mmiri ọkụ jupụta n'ọnụ mmiri ahụ, anyị na-etinye ya na stovu ma na-esi nri ya ruo mgbe ọ dị njikere. Mgbe ị gbanwee poteto na puree na mgbakwunye nke ezigbo butter. Anyị na-achụba àkwá ebe a, mana anyị na-agbaji ha poteto ugbu a site n'enyemaka nke onye na-ejikọta ya na puree.
N'okpuru frying, na mmanụ ahụ kpoo ọkụ, anyị na-agbasa mince mince, nakwa ka ọ na-amalite ịmalite ihe ọṅụṅụ, anyị tinye ọkụkọ. Anyị na-agwakọta ha na ighe ha, na-agbakwunye obere na ose. Dịka anyị ga-ahụ, agha ahụ ga - adị njikere ka anyị gbasaa ya ma gụchaa ya ruo mgbe ọ dị njikere.
Mpempe maka ikuku mmiri na-agbapụta bọta ma gbasaa n'ala ala anụ ya, ma dịka akwa nke abụọ anyị na-ekesa n'ụdị poteto. Ghichaa ude na mayonezi na chi a ghachare ya, bido ma wụsa puree. Anyị na-etinye ụdị na oven ọkụ ruo 185 degrees, anyị na-enweta ya na minit 35.
Casserole sitere na poteto mashed na minced anụ na multivariate
Efrata:
- nduku - 800-900 g;
- àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
- ose, nnu - nụrụ ụtọ;
- eyịm - 3 PC.
- carrots (nnukwu) - 1 ibe;
- elu nke dil - 15 g;
- mmanụ aṅụ - 80 ml;
- bọta - 25-30 g;
- Mayonezi - 90 g;
- ude mmiri - 90 g.
Nkwadebe
Dị ka ọ dị na mbụ, wepụsị poteto ndị a na-etinye na nsen na-agbakwụnye na ya ruo mgbe ọ ga-eme ya.
A na-awụsa ọkara mmanụ mmanụ n'ime ite frying ma na-amalite na-eri ya na minced anụ na ya zuru njikere.
Na pan frying na mmanụ fry na-esote ruo mgbe a kwadebere ya n'ime obere eyịm cubes na carrots. A na-eke anụ a na abụọ: otu ọkara na-etinye ya na anụ a na-egwupụta anụ, nke abụọ n'ime puree ma dị iche. Na-ekerịta ma na-egbutu chopped elu nke dil.
Anyị nwere nnukwu efere nke multivarks, anyị na-ete ya na butter, mgbe ahụ, anyị na-etinye n'ígwé nke anyị casserole dị ka ụdị nke mechiri emechi n'ime ya: poteto mashed, anụ minced, poteto mashed. Site n'elu, na-agbanye ihe niile, jikọtara ya na ude mmiri na Mayonezi ma mee ka efere rie maka nkeji iri ise na ise, gụnyere "Achịcha".