Broccoli bụ osisi kwa afọ na nso kọlịflawa. N'ihe oriri, a na-eji ya eme ihe, nke yiri ya, dị ka ọdịdị ya, aka aka ya. N'ọtụtụ ndị na-akwado nri dị mma, ihe oriri a bụ ihe dị mkpa nke nri. Gini mere ogwu a ji di oke nma? Kedu uru na nsogbu nke kabeeji broccoli?
Uru nke kabeeji Broccoli
Ojiji nke broccoli maka ahụ bụ na ọ bara ọgaranya na vitamin C, PP na K. Ihe phosphorus, magnesium, calcium na ígwè dị na inflorescences na-eme ka ahụike dịkwuo ike, na-eme ka ahụ ghara ịdị na-arịa ọrịa. N'ihi uru nke broccoli na obere vitamin U, ọ na-egbochi mmepe nke ọnya.
O juputara na beta-carotene, nke bu "vitamin nke mara mma". Ọ na-enye aka na mweghachi nke ọhụụ, na na kabeeji a dị na nnukwu ọnụ ọgụgụ.
Ngwurugwu ndị dị na inflorescences nwere ọgaranya amino acid. Na-eri broccoli mgbe nile, ọ na-enyere aka ịchịkwa shuga shuga. Fiber, nke dị na akwukwo nri, na-enyere aka wepu nsị si n'ahụ na toxins. A na-ejikwa ngwaahịa a na ọgwụ ndị mmadụ dịka nkwụsị nke cancer, cataracts na strok . Ọ dị mkpa iji kabeeji a mee ndị inyom dị ime: ọ na-ebelata ohere nke mmepe nke pathologies na ahụ nwa.
Uru nke broccoli bụ ihe oriri: maka 100 grams nke ngwaahịa, e nwere 2.82 g nke ndị na-edozi protein, 0.37 g abụba na 6.64 g nke carbohydrates.
Broccoli na uru ya
Broccoli nwere ike imebi naanị ma ọ bụrụ na mmadụ enweghi ndidi. Ọ ka dị mkpa ịgbaso ụkpụrụ ọcha na ịdị ọcha ma jiri nlezianya kpochapụ ihe mgbochi nke kabeeji. Enweghi ihe ndi ozo ozo. Nke a na-emetụtakwa nsụgharị oyi.