Azu azu - nchịkọta mbụ maka nri na-atọ ụtọ

Azụ anụ uhie uhie bụ ngbanwe nke azu azu mara mma, nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya, nke nwere àgwà uto dị ụtọ na ọkaibe, ezigbo ísì ụtọ. Na-akwadebe ihe dị otú a na-ekpo ọkụ nke mbụ na nri abalị, ị bụghị nanị na-agụju agụụ ma jupụta ahụ na ihe ndị dị mkpa, ma na-enweta ezigbo obi ụtọ site na nri.

Kedu esi esi esi na uhie uhie mee ihe?

Azụ anụ azụ uhie, ntụziaka ndị dị n'okpuru ebe a, na-akwado ya ngwa ngwa na ngwa ngwa, mana ọ chọrọ nrube iwu na-edozi anya maka ị nweta ihe a chọrọ.

1. Mgbe eji isi mee ihe na-ekpo ọkụ, a na-etinye ha n'ime ite ahụ ma sie ya maka minit 20-30, mgbe ahụ, ọ bụrụ na achọrọ ya, a ga-agbanye efere ma jiri ya mee ihe ọzọ.
2. A na-esite ihe ndị a na-akụ azụ maka ihe karịrị minit 10 ma tinye ya n'ime akpa na njedebe nke nri.
3. A na-ewepu isi site na gills na anya tupu ojiji.
4. Ịtinye mkpuru akwụkwọ ma ọ bụ nke a mịrị amị ma ọ bụ nke oge a ga-eme ka ụtọ ahụ dịkwuo mma ma nye ya ọhụụ na piquancy.

Site na salmon - uzommeputa

Ntu egwu ma na-edozi ahụ ga-eme ka ntị si n'afọ salmon. Akụkụ a nke anụ ahụ azụ nwere ego, ma ọ bụrụ na ọ na-ejikọta na steaks ma ọ bụ fillets, Otú ọ dị àgwà ya dị elu karịa nke ikpeazụ n'ihi oke ọdịnaya nke abụba ndị dị mkpa na amino acid, nke nwere mmetụta ọganihu na ahụ ike.

Efrata:

• mmiri salmon - 500 g;
• poteto - 3 PC.
• carrots - 1 ibe;
• yabasị - 2 iberibe;
• Bulgarian ose - 50-100 g;
• mmiri - 3 l;
• laurel - 2 iberibe;
• cloves - 1 osisi;
• Dill - 1 ụyọkọ;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Efere poteto, carrots na eyịm na-etinye n'ime cubes ma tinye n'ime mmiri esi mmiri.
2. Ọnwa ise ka e mesịrị, dozie anụ salmon, cubes of pepper, spices, seasonings and salt.
3. Nagide ihe dị n'ime pan na stovu maka minit 10 ọzọ, tụfuo dill, gbanyụọ ọkụ ahụ.
4. Mgbe minit 10 gasịrị, a na-enye ntị site na azụ uhie ma dị njikere maka nnyefe.

Site na salmon pink - uzommeputa

Ngwunye ọzọ nke na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ nke na-ekpo ọkụ ọkụ bụ ntị site n'isi salmon pink. Na efere, a na-agbakwunye ọdụ na ntù, na akpatre ikpeazụ nke nri, a na-akwado otu efere azụ, ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Nkpokọta pụrụ iche nke nri ga-enye mgbọrọgwụ: celery, pasili ma ọ bụ parsnip, nke a ga-agbakwunye ya na carrots.

Efrata:

• salmon pink na isi - 500 g;
• poteto - 3 PC.
• carrots - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• laurel - 2 iberibe;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. A na-ekpochapụ isi ya, na ọdụ na ntù na-etinye ya na saucepan.
2. Wunye mmiri mmiri na esi nri maka nkeji iri abụọ.
3. Bido ogbugba, tinye ya na poteto, diced, carrots na eyịm, oge iji detụ ire ma sie nri ruo mgbe ọ dị njikere.
4. Doo ụda ọkpụkpụ nke azụ azu azu, ma ọ bụ raw ege, ekwe ka obụpde maka minit 5.
5. Mgbe a na - eri isi site na isi, a na- eji okpueze na- acha uhie uhie .

Nri salmon - uzommeputa

Nri salmon, nke a kwadebere dị ka ụzọ nchịkọta nke a si dị, kwesịrị ido akwụkwọ ọ bụghị nanị maka nri abalị n'ụbọchị izu ụka, kamakwa na tebụl oriri ga-adị nnọọ mma. Maka ebumnuche ya, a na-eji ụyọkọ ma ọ bụ mpekere nke salmon (trout), bụ nke a na-etinye na ofe na njedebe nke nri ma jikọta ya na nnukwu obụp na akwụkwọ nri.

Efrata:

• Salmon ma ọ bụ trout (steaks, fillets) - 500 g;
• Ugbo peeled - 400 g;
• poteto - 3 PC.
• carrots - 1 ibe;
• leeks - 1 ibe;
• ọka mkpọ - 200 g;
• efere azụ - 3 l;
• laurel - 2 iberibe;
• elu mba otu - 1 ụyọkọ;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Esi efere esi na isi, ntù na ọdụ, iyo.
2. Glaghachi mmiri mmiri ahụ na pan, gbakwunye cubes cubes, carrots, leeks, esi nri maka minit 10.
3. Akwukwo salmon, ohia, ihe ndi ozo, nnu, oka, esi nri maka nkeji ise, gbakwunye ihe eji eri na ahihia, wepu ya na efere.
4. Mgbe minit 10 gachara, ntị sitere na azụ na-acha uhie uhie ga-adị njikere inye nri.

Ngwakọta egwu na Finnish na ude

Ntị egwu, ụzọ nchịkọta nke ị ga-amụta mgbe e mesịrị, bụ ihe dị nro ma dị nro. Mmetụta a chọrọ na ederede velvety nke a na-etinye na efere ude ahụ, a na-enwetakwa piquancy pụrụ iche site na ịtinye horseradish mgbọrọgwụ. Ọ bụrụ na ọ bụghị gị ka uto nke ikpeazụ ahụ dị, ị nwere ike iwepụ ya ma ọ bụ dochie ya na ala ginger.

Efrata:

• ọkpụkpụ trout - 500 g;
• poteto - 3 PC.
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• horseradish - 50 g;
• ude - 200 ml;
• mmiri - 1 l;
• mmanụ olive na lemon ihe ọṅụṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
• Dill - 1 ụyọkọ;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Na mmanụ ighe cubes nke carrots na eyịm.
2. Mgbe nkeji ise, tinye ya na pan frying na obere grater horseradish, poteto, fry a bit, gbasaa na pan ma wụsa mmiri esi.
3. Wunye na ude ma sichaa ọdịnaya ahụ ruo mgbe ị ga-adụ ala.
4. Ihe nkedo na ihe ndi ozo, kpoo maka nkeji ise, gbakwunye elu ma wepu ihe di na efere.

Site na isi nke salum salmon

Nri ụtọ nke azụ azụ uhie, a ga-akọwa nchịkọta nke a n'okpuru, a kwadebere ya site na isi nke salmon. Maka satiety, a na-agbanye efere na osikapa, ma ọ bụrụ na ọchọrọ nwere ike dochie ya na ọka ọ bụla ọzọ ma ọ bụ akụkụ ọzọ nke poteto ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ. Mgbe minit 45 na tebụl gị ga-atọ ụtọ maka 5-6 mmadụ.

Efrata:

• isi nke chum - 3-4 pcs.;
• poteto - 3 PC.
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• laurel - 2 iberibe;
• osikapa - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. A na-ejupụta na mmiri ndị a kwadebere, tinye yabasị na obụpde maka minit 20.
2. Bido ogbugba, tinye poteto, carrots, osikapa, ihe eji esi nri, esi nri ruo mgbe ihe niile dị njikere.
3. Tupu na-eje ozi na ntị site na chum na-eji ya na herbs.

Azu azu na salmon

Ntụziaka na-esonụ maka azu azu ga-enye gị ohere ịkwado nkwadebe nke ọkụ ọkụ na mgbakwunye nke millet. Na arụmọrụ a, nri ahụ dị mma, na-edozi ahụ na ọgaranya. Ndị na-ebu ibu tupu e tinye ha na pan na-esi na mmiri esi mmiri ruo otu nkeji, nke ga-azọpụta ya na obi ilu na-enweghị isi ma mee ka ọ bụrụ ihe ikpeazụ na-atọ ụtọ nri.

Efrata:

• salmon - 500 g;
• poteto - 3 PC.
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• tomato - 2 PC.
• millet - 60 g;
• laurel - 2 iberibe;
• mmiri - 2 l;
• dil na pasili - 1 ụyọkọ;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-etinye azụ ahụ na mmiri, sie ya maka minit 7-10, e mesịchaa, a na-edozi efere ahụ, na mpekere ndị na-eme ka ọkpụkpụ ahụ kwụsị.
2. Tinye broth a siere n'ime sliced ​​Inine, millet, ihe ndi ozo, esi nri ruo mgbe njikere ma gbakwunye azu.
3. Tupu ị na-azụ ntị site na-acha uhie uhie na millet nke a na-eji elu.

Site na mmiri salmon pink

Ngwa ngwa ma kwadebere ntị site na salmon pink. Ụdị azụ a anaghị achọ nkwadebe tupu ebido nri na nhazi mgbe ọ gasịrị, nke na-azọpụta oge maka ndị na-arụ ụlọ. Ntụziaka a dị ezigbo mkpa ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji obi ụtọ na nri dị ụtọ nye ezinụlọ ahụ na obere oge.

Efrata:

• nri salmon - 1 nwere ike;
• poteto - 3 PC.
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• osikapa ma obu millet - 2 tbsp. ngwunye;
• laurel - 2 iberibe;
• mmiri - 2 l;
• elu - 1 ụyọkọ;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Na mmiri na-esi mmiri, tinye poteto cubes, carrots, carrots, eyịm, ọka ọka, tinye efere si nri mkpọ ma sie ihe dị n'ime ya ruo mgbe juu.
2. Oge efere, tinye azụ, ọkụ maka nkeji 3.
3. Mgbe ị na-enye ntị site na azụ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie, a na-agba ya na elu.

Ntị anụ uhie na multivark

Afe si salmon na multivark bụ karịsịa ọgaranya na aromatic. Tụkwasị na nke ahụ, usoro dị otú ahụ nke na-esi nri ọkụ ga-enyere aka inweta broth kachasị mpempe akwụkwọ ma chekwaa oge bara uru, na-ewepụ nkwenye na nkà na ụzụ. N'ime nọmba ndị a kapịrị ọnụ, ngwaahịa 4 ga-enweta.

Efrata:

• uhie uhie - 500 g;
• poteto - 3 PC.
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• osikapa - 1 tbsp. ùkwù;
• laurel - 2 iberibe;
• mmiri - 2.5 lita;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. N'ihe dị iche iche nke azụ, ọtụtụ sliced ​​vegetables, cereals and seasonings.
2. Jupụta ihe niile na mmiri wee gbanwee "Efere" mode maka otu awa.