Oge ezumike bụ oge nke ọhụrụ akwụkwọ nri, ndị bara ọgaranya na vitamin, nke a na-ajụ n'ime ragout. N'ezie, ị nwere ike ịkwadebe ya n'oge oyi, maka taa, ọ bụghị nsogbu ịzụta akwụkwọ nri na oge oyi, ma zucchini okpomọkụ, ose, poteto na-eto eto bara uru, ma kwadebe ya ngwa ngwa. Ihe ndị na - eme ka ị na - esi nri dị iche iche na - enweghi nnukwu mmanụ, ị pụghị ichegbu na efere ga - ere ọkụ, ọbụlagodi na ekwesighi ịgwakọta ya, ya mere, mmepụta ahụ agaghị abụ "porridge" nke akwụkwọ nri, kama ọ bụ ezigbo ntụ ọka na - ose ma ọ bụ eggplant.
Ragout site na akwụkwọ nri na multivariate
Iji kwadebe ihe oriri na-edozi ihe dị mfe, ezigbo carrots, eyịm na akwụkwọ edere, wee gbakwunye ụda gị. Onye nwere mmasị na eggplants, onye - zucini ma ọ bụ peas, nke atọ na-atọ ụtọ ụmụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa na kọlịflawa. Akwukwo nri nke akwukwo nri a kwadebere dika uzomume obula maka uzo di iche iche g'eme ka o buru ihe uto na ihe di nma, n'ihi na ihe ndi ozo nke gi choputara, ilebara anya na ogwu gi.
Ọfọn, nakwa na ị nweghị ajụjụ: "Otu esi esi esi nri dị iche iche", anyị ga-enye gị ndụmọdụ ndị ọzọ:
- ihe esi nri na multivarker anaghị achọ mmanụ dị ukwuu na mmanụ aṅụ, ebe ọ bụ na akwụkwọ nri, karịsịa tomato, na-enye ọtụtụ ihe ọṅụṅụ ha n'oge usoro nkwụsị;
- ọ bụrụ na a na-etinye ihe ọṅụṅụ ahụ ntakịrị, mgbe ahụ tinye obere mmiri siere na nnukwu efere ahụ;
- Na-eri nri dị mma tupu ị na-eje ozi, mgbe ahụ, akwụkwọ nri ga-ejide ọdịdị ha;
- ọ bụrụ na ị gbakwunye spoonful nke utoojoo ude na stew, na efere ga-aghọ ka greasy na ọgaranya;
- A pụrụ iji ihe dị n'ime mmiri na-esi na ragout mee ihe n'ụzọ dị mfe maka ihe oriri na anụ ma ọ bụ na-atụ egwu iji dozie.
Zipu zucchini na multivariate
Efrata:
- zucchini - 2 PC.
- tomato - 2-3 pc.;
- yabasị - 1 ibe;
- ose dị ụtọ - 2 pcs.
- carrots - 2 iberibe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
A na-ekpocha akwụkwọ nri nile, a na-ehichapụkwa ose ahụ na mkpụrụ, mgbe ahụ anyị na-amalite ịcha. Marrows, carrots na tomato - cubes, onions and pepper - half rings. Na nnukwu efere dị iche iche anyị na-etinye akwụkwọ nri niile, tinye nnu, ose, ngwa nri, wụsa mmanụ ihe oriri, mechie mkpuchi nke multivark ma mee ka ọnọdụ "Quenching" dị. Oge maka ịkụcha ragout si zukini - ọ bụghị ihe karịrị otu elekere, dị ka akwụkwọ nri ọkọchị na-esi ngwa ngwa.
Potato stew na multivark
Kedu ihe ga-aka mma karịa ụzọ dị mfe ma dị mfe ịzụ na ịzụlite ezinụlọ? Na-etinye poteto na akwụkwọ nri gị kachasị amasị gị, ya mere, anyị, na-eme ka esi nri dị na multivark dịkwuo nri, bara ọgaranya ma dị mma. Ị nwere ike ijere anụ ma ọ bụ azụ azụ, ma ọ bụ ị nwere ike ịhazi nri nri onye anaghị eri anụ.
Efrata:
- poteto - 5 PC.
- ose dị ụtọ - 2 pcs.
- garlic - 2-3 cloves;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- carrots - 2 iberibe;
- zucchini - 2 PC.
- tomato - 2-3 pc.;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji mee ihe na-emepụta ihe oriri n'ụtụtụ, buru ụzọ kpochaa akwụkwọ nri niile ma gbue ha. Mgbe ahụ, poteto, tomato na zucchini bee n'ime cubes, ose na carrots - okirikiri. Ugbu a, anyị na-etinye akwụkwọ nri na nnukwu efere na usoro ndị a: poteto, carrots, pepper, zucchini and carrots. N'etiti ha ka anyị na-etinye cloves nke galik, nnu, wunye ihe ndị a na-etinye na mmanụ na mmanụ. Tọọ mode "Ịme achịcha" na oge ihe dị ka minit 30. N'ebe ọdịda nke nri ahụ, ikekwe oge nke nri ga-abawanye site na minit 10-15 ọzọ.