Apricot jam bụ ọkacha mmasị maka ọtụtụ ndị, n'ihi na ísì ísì ụtọ na agba agba. Ugbu a, anyị ga-enye gị ntụziaka maka ụdị ọka ndị ọzọ na-atọ ụtọ ma dị iche iche, na usoro nke ịmepụta nke a ga-eji nucleoli si apricot. Ha nwere mmanụ ndị dị mkpa, nke na-enye ụdị ísì mmiri dị ọkụ. Na ebe a, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri dị iche iche na-esi nri, yabụ ọ bụrụ na ị gbasoro ndụmọdụ anyị, esi esi nri apricot jam na nucleoli, ị ga-enweta ya.
Ntụziaka maka ụtọ aprịkọt jam na pitted nucleoli
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmịchaa jam, amba amị, dị ka lobule na sirop, mgbe ahụ, usoro a bụ maka gị. N'ihi usoro nkwadebe nke pụrụ iche, jam ahụ agaghị adị ka jam, mkpụrụ osisi ga-anọgide na-edozi ma chekwaa kachasị vitamin. Ụdị halves ndị a dị mma maka ụdị nri dị iche iche, karịsịa maka oghere. Ma, ebe a nwere nnukwu nuance, mkpụrụ osisi kachasị mma iji buru nnukwu ma wepụ osisi ahụ, ma a gaghị anakọta ya n'ala.
Efrata:
- apricots - 2.2 n'arọ;
- shuga - kilogram abụọ;
- mmiri - 300 ml;
- rum - 35 ml;
- citric acid - 10 g.
Nkwadebe
Nke mbụ, a ghaghị ịsacha apricots nke ọma, karịsịa nke ọma gburugburu stalk ahụ, A na-achọtakarị ájá n'ebe ahụ. Na-esote ya, kewaa ma ọ bụ belata mma ya na mkpụrụ osisi ahụ n'ụlọnga ma wepụ ọkpụkpụ. Ị ga-enweta ihe dị ka kilogram 2 nke lobules na 200 g nke pips.
Ugbu a, jikọọ mmiri na citric acid na shuga ma gbanye syrup, jide n'aka na ịkwalite ya, nke mere na shuga adịghị ọkụ na ala ma gbanyụọ ngwa ngwa. Mgbe nke a mere na sirop obụpị nke ọma na efere ma wụnye ya ozugbo na apricots anyị. Ejikọta ya na ngaji, ma ị nwere ike ịkwanye efere na apricots obere ka ị ga-ekesa slices na sirop ma hapụ ya ruo mgbe a gwọchara ya.
Ka ọ dị ugbu a, ọ na-esiri ọkpụkpụ na-efunahụ ọkpụkpụ fọdụrụnụ ma na-eziga ha na oven maka minit 5 na ogo 160, ya mere ọ ga-adị mfe karị ịwaa ha. Mgbe ha dị jụụ, ha na-ewepụta nucleoli ma kpoo ha na oven n'otu ụzọ ahụ, mgbe ahụ, shkurochka na ha, nke na-enye obi ilu, dị mfe dị ọcha.
Utu wedges na-eji siphon si na syrup ma nyefee ya na pan ọzọ, a na-agbanyekwa sirop ahụ ma wụsara ya apricot halves. Ka anyị guzoro n'ebe ahụ ma ọ dịkarịa ala awa isii. Mgbe ahụ, anyị na-emegharị usoro ahụ, ma gbakwunye nucleoli na syrup n'ihu ọkụ na ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dịkwuo ibu, oge a ka ị na-eche ya ntakịrị oge, wụpụ ya na apricots ma kwe ka ọ na-ebubata ha, ma tupu i wepụ ọkụ gbakwunye rum ma gbasaa ya na ite ite. Ọ dịghị mkpa ka ịpị ụdị jam ahụ iji gbochie ịkwa ụba nke lobulu.
Esi esi nri apricot na mkpụrụ na lemon
Mgbochi a ga-enwe uto pụrụ iche ma na-esi ísì ụtọ n'ihi ihe mgbochi pụrụ iche - lemon.
Efrata:
- lemon - 1 ibe;
- Apricots - 1,5 n'arọ;
- almọnd - 30 g;
- shuga - 1,5 n'arọ.
Nkwadebe
Apricots bụ nke m, anyị na-enwetakwa ọkpụkpụ n'ime ha, nke anyị kewara