Ọbụna enweghị oven nwere ike ime ka ezigbo onye pastry na-eme ihere, n'ihi na achicha maka ememe achicha nwere ike ịme ọbụna site n'enyemaka nke pan pan. Na enweghị oven, ntụziaka nke achicha ahụ na stovu nwere ike ịba aka ma ọ bụrụ na ị na-anwa ịchekwa oge nri.
Ntụziaka maka achịcha achicha
Na nka na uzu a, ị nwere ike ịkwadebe dị ka achịcha dị oke ncha maka achicha, dịka pancakes, na obere ahịhịa maka ntakịrị ihe oriri. Maka nkwadebe nke ikpeazụ ị ga-achọ mgbanaka ígwè ma ọ bụ tinplate nke tin.
Ọ bụrụ na ị naghị eme atụmatụ ịkwadebe achịcha chocolate, dochie koko na otu ntụ ọka.
Efrata:
- ntụ ọka - 125 g;
- soda - 1/4 tsp.
- koko ntụ ntụ 45 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- mmiri ara ehi - 175 ml;
- bọta - 25 g;
- sugar granulated - 45 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 5 ml;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
Maka bisikiiti a na-emebu, iji kwadebe ule a, ọ dị mkpa iji jikọta ihe akọrọ mmiri ma tinyezie mmiri mmiri na mmiri. Gaa na sieve ma jiri nlezianya jikọta ihe anọ dị na ya. Iche iche, hichaa mmiri ara ehi, gbazee bọta, shuga, ihe ọṅụṅụ lemon na akwa. Akụkụ na-asọba mmiri na mmiri na-ekpo ọkụ, gwakọta ya.
Jiri mmanu abuba tinye mmanu a na-eme ka o sie ike ma tinye akwa nchara n'etiti. Wunye n'ime etiti nke ebu ihe dị ka ụzọ n'ụzọ anọ nke otu iko nke mgwakota agwa na-ekpuchi efere. Mgbe minit 2-3, wepụ ihe mgbanaka ahụ, gbanwee achịcha dị mfe maka achicha ahụ na frying pan na-esi nri oge yiri nke a.
Nri achicha maka achicha na frying pan
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe achicha e ji esi nri nke si na achịcha dị nro, dịka pancake, jiri uzommebe a. Na mputa ị ga-enweta nchịkọta nke achịcha dị nro na ikuku nke na-amịnye ude ahụ nke ọma ma debe ọdịdị ha mgbe ị belata.
Efrata:
- ntụ ọka - 540 g;
- ntụ ntụ - 1 1/2 tsp.
- koko ntụ ntụ 35 g;
- bọta - 115 g;
- sugar granulated - 320 g;
- àkwá - 6 pcs.
- mmiri ara ehi - 715 ml.
Nkwadebe
Tupu ị kwadebe achịcha maka achicha na frying pan, hichapụ ihe atọ ndị mbụ ahụ ma rụọ ọrụ ahụ na whisk iji kesaa ntụ ntụ. Nwunye butter na nsen na shuga, mgbe ahụ, na-aga n'ihu na-eri nri, malite ịwụsa na mmiri ara ehi. Mgbe kristal shuga na-agbaze kpamkpam, wụsa mmiri ahụ n'ime ngwakọta nke ntụ ọka na koko. Mgbe ị na-agwakọta ntụ ọka ahịrị, gbasaa ya na òkè iri na abụọ ma ghee nke ọ bụla n'ime ihe na-esi ísì.
Achịcha ngwa ngwa maka achicha na frying pan
Ihe anọ a na-emebu ga-abanye na mkpokọta nke achịcha dị nro ma sie ike, nke kwesịrị ekwesị maka impregnation na custard . Tụkwasị na nke ahụ, nchịkọta nke otu kuki dị otú ahụ na-ewe ihe dị ka nkeji, nke na-eme ka usoro nri dị ngwa.
Efrata:
- mmiri ara ehi condensed - 375 ml;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 475 g;
- soda - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Mee ka mmiri ara ehi ahụ gwakọtara na akwa ma tinye soda na ngwakọta. Malite òkè na ntụ ọka. Kewaa ngwakọta ahụ n'ime 7-9 iberibe ma tụgharịa onye ọ bụla n'ime achịcha achicha. Tupu ị na-ata nri, gwakọta akwụkwọ mgbochi ahụ na ndụdụ na mpaghara ahụ dum. Ficha achicha maka achicha na frying pan maka ihe dị ka nkeji, na-etinye efere na ọkara okpomọkụ.
Nri maka "Medovik" achicha na frying pan
Efrata:
- ntụ ọka - 285 g;
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ aṅụ - 35 g;
- ude uto - 45 g;
- shuga - 55 g;
- bọta - 85 g;
- ntụ ntụ ntụ - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Tinye soda na mmanụ aṅụ gbazere wee wụsa mmanụ ahụ. Tinye ihe ndị fọdụrụ na igwakorita plastic dough. Bee ya n'ime akụkụ, tụgharịa ma ghee maka minit ole na ole site n'akụkụ ọ bụla.