Ụgbọ mmiri sitere n'egwuregwu

Ụgbọ mmiri zucchini na oven dị ebube na ha nwere ike ịnweta ihe ọ bụla ga-abata n'uche gị. N'agbanyeghị nke ahụ, uru ha bụ isi bụ nkwadebe ngwa ngwa ma dị mfe, nke ga-eme ka obi ọ bụla nwee obi ụtọ.

Ụgbọ mmiri sitere n'egwú na anụ ndị a na-egwupụta

Efrata:

• zucchini - 4 PC.
• anu ogwu (anu ezi ma obu anu anu) - 400 g;
• tomato - 2 PC.
• yabasị - 1 ibe;
• cheese - 50 g;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• ose - 5 g;
• nnu - 5 g.

Nkwadebe

Ntụziaka a ga-enyere gị aka ịza ajụjụ maka ịkwadebe ụgbọ mmiri sitere n'aka ndị ọkachamara n'ụlọ.

Nke mbụ, ị ga-asacha ụlọikpe ahụ, hichaa ha akwa akwa akwa, kpochapụ ya na otu ngaji iji wepụ pulp ahụ site na halve. A ghaghị itinye anụ ahụ n'èzí, mana ọ gaghị enwe ike ịchụpụ ya.

Mgbe ahụ ịkwesịrị ịme nri ahụ. Iji malite, belata eyịm kpamkpam wee zipu ya ka ighe ke pan. Mgbe yabasị ahụ na-agagharị, ịkwesịrị ịgbakwunye na ya na-eri anụ, nnu na ose ma ghee ihe ndị dị na 30-35 nkeji. Mgbe minit 20, gbakwunye tomato tomato na pulp nke zucchini na nri ahụ, jiri nlezianya jikọta ndochi ahụ ma hapụ ya ka ọ ghee maka minit 15 ọzọ.

Ụgbọ mmiri si n'egwú kwesịrị ka jupụta na anụ na-eri nri, tinye ya n'ite mmiri ma fesaa ya na cheese.

A na-eji akwa zucchini mee ka ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mita 170-180 ma na-akpọọ nkụ maka minit 30.

Ndị na-esi n'ọkụ na-eri nri na mushrooms

Ụgbọ mmiri sitere na akwukwo na mushrooms nwere ike ịghọ ihe dochie anya na efere nke na-eri anụ.

Efrata:

• zucchini - 4 PC.
• mushrooms (champignons) - 300 g;
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 1 clove;
• ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
• ose - 5 g;
• nnu - 5 g;
• cheese - 50 g.

Nkwadebe

Nke mbụ, ị ga-asacha ma kpọnye akpọnwụ, ma bee ha n'ime ụzọ abụọ ma wepụ pulp ahụ site na nke ọ bụla.

Na-esote, kpochapu yabasị ma ghee ya na pan maka nkeji ole na ole, tinyezie mushrooms n'ime obere cubes na pulp sitere na akwukwo na eyịm. Mgbe mmiri si na mushrooms na zucchini evaporates, i kwesịrị nnu na ose na ngwakọta ma gbakwunye ya garlic. Ịgbaso galik kwesịrị ịsa utoojoo uto na ihe oriri stew nke 5-7 minit.

Ọ bụ ezie na ejuputa nju ahụ, ị ​​nwere ike ịchọta cheese ahụ ma debe ya.

Doo ụgbọ mmiri na mpempe akwụkwọ, tinye ya ma ọ bụ jikọta ya na akwụkwọ. Jupụta ụgbọ mmiri ọ bụla ma fesaa ya na cheese. Zipu pan na oven na ime ka efere maka 10-15 nkeji na ogo 180.

Ntụziaka maka zukini - ụgbọ mmiri na akwụkwọ nri

Ụgbọ mmiri sitere na akwukwo nri na akwukwo nri bu uzo di mma iji nweta nwatakiri ajuju iji rie nri ndi ozo. Tụkwasị na nke ahụ, efere dị otú ahụ nwere ike ịghọ echiche maka nri abalị ma ọ bụ nri abalị.

Efrata:

• zucchini - 4 PC.
• tomato - 2 PC.
• carrots - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• mushrooms - 300 g;
• garlic - 1 ibe;
• nnu - 5 g;
• ose - 5 g;
• cheese - 50 g;
• Mayonezi - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

Dị ka ntụziaka ndị gara aga, nke mbụ bụ ịkwadebe zucchini, belata ha ma belata pulp si n'etiti enye aka na ngaji.

Mgbe ahụ, ị ​​ga-egbutu akwụkwọ nri niile n'ime obere cubes. N'okpuru frying na mmanụ, ị ga-ebu ụzọ ziga yabasị, ma mgbe nkeji ole na ole tinye carrots, pulp nke zucchini na mushrooms na ya ma kpochapụ mmiri ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ịnwere ike ịgbakwunye tomato, garlic na ngwa nri gaa na akwụkwọ nri, gbakọta ihe niile juputara na simmer maka minit 5-7.

N'elu mpempe akwụkwọ ị chọrọ ịtọpụ ụgbọ mmiri ndị sitere na ụlọ ọrụ, jupụta na ngwakọta ihe oriri, griiz na mayonezi ma fesa ya na grated cheese, mgbe ahụ zipu ya na oven na akpọọ nkụ maka minit 15 na nkezi (170 degrees) ọkụ.

Enwere ike iri nri nri ozugbo site na oven.

Dị ka nri zucchini, nke ọma na -egosipụta zucchini na squash pancakes .