Mee ka ndị ọbịa gị nwee ihe oriri na-esi nri ma mee ka efere na-adịghị edozi - a toki na prunes na oven. O siri ike ịkụ ya, karịsịa ma ọ bụrụ na ị gbasoo ndụmọdụ anyị.
Ntugharị nke toki na prunes na oven
Efrata:
- fillet fillet - 550 g;
- prunes - 10 mbak;
- anụ ezi - 80 g;
- ngwa nri;
- mmanya ọcha - 75 ml;
- uhie uhie mmanya - 50 ml;
- mmanụ oriri odorless - 100 ml.
Maka ihendori:
- oroma - 1 ibe;
- cranberries - 200 g;
- acha uhie uhie mmanya mmanya - 200 ml;
- cognac - 20 ml;
- shuga - 1 teaspoon;
- ala ginger - tuo;
- cloves - 3 PC.
Nkwadebe
A na-edozi nri ma na-ekpuchi ya na ogologo oge. Mgbe ahụ, a na-egbu ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ, fesa ya mmanụ na-esi ísì ụtọ, wụsara ya na-acha ọcha na tebụl na mmanya. A na-ekekwa anụ ezi n'ime ibe, a na-asacha ya ma tinye ya maka minit 10 na mmanya ọbara ọbara. Mgbe ahụ, maka nsị nke ọ bụla anyị na-agbasa anụ ezi anụ ezi na obere prunes. Anyị na-afụkọta ọnụ, tụọ ya na skewers ma jiri nwayọọ ghee na mmanụ ihe oriri. Anyị na-etinye fillet fillet na prunes na ebu na akpọọ nkụ na oven. Anyị na-atụba cranberries n'ime ya, gbakwunye mmanụ oroma a na-agba agba anwụrụ, gbanye mmanụ oroma ma wụsa mmanya na-acha ọbara ọbara. Anyị na-etinye ntụtụ nke ginger, nri, na-etinye efere ọkụ ma na-ekpo ọkụ maka minit 10. Mgbe ahụ kụọ ihe ndị dị n'ime ya ka ọ bụrụ ihe na-agbanye n'ọkụ, wụsa na shuga ma wụsa na brandy. Mee ka ihe oriri ahụ dị jụụ, mee ka ọ dị mma n'ime ngwa nju, wee wụba ya na anụ ahụ ma jiri anụ na-apụta.
Turkey na prunes na apụl na oven
Efrata:
- toki anuoriri - 4 n'arọ;
- prunes akpọnwụ - 200 g;
- apụl ụtọ na utoojoo - 1 n'arọ;
- mmanụ ihe oriri - 65 ml;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Turkey na-ehicha akwụkwọ ma na-akwalite akwụkwọ mkpocha. Mgbe ahụ, anyị na-akwadebe marinade: anyị na-ejikọta na nnukwu efere mmanụ oriri na ngwa nri na anyị na-ete nnụnụ ahụ n'akụkụ nile. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye turkey na aka na marinate maka awa 12, tinye ya na friji. Anyị na-asacha apụl, mpempe osisi na-egbute osisi. A na-asacha ma na-agbakwunye apụl. Bido ma jupụta oghere turkey na-ejuputa mkpụrụ osisi, wee mechie oghere ahụ na akwara. Anyị na-etinye nnụnụ ahụ aka ọzọ wee zite ya n'ekwú ọkụ ahụ maka awa 2.5. Mgbe oge ahụ gafere, anyị na-ebipụ ihe dị na ya ma na-agba aja aja. A na-eji nlezianya na-esite na oven na-edozi na tebụl.
Turkey na apricots apịtị na prunes na oven
Efrata:
- akpọrọ apricots - 100 g;
- fillet fillet - 700 g;
- prunes akpọnwụ - 100 g;
- ngwa nri;
- mmiri uto 150 ml.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri a na-esi na oven, prunes na apricots apịtị na-ekpuchi ya na mmiri na-esi esi na ya. Meat rubbed na ngwa nri ma n'ụba weere ude mmiri. Mgbe ahụ, anyị na-agafe na mpempe akwụkwọ nri, anyị na-ekesa mkpụrụ osisi a mịrị amị n'elu ma keechie ya na-apụta. Nri nri maka minit 45 na 185 ogo.