Ụdị ihe ubi a dị oke egwu na-agaghị ahapụ anụ ụtọ ọ bụla. Gbalịa esi nri na-atọ ụtọ na pears na syrup aromatic, na otu esi eme ihe niile ziri ezi, anyị ga-agwa ihe a.
Mkpọ pears ke sirop - uzommeputa maka oyi
Efrata:
- nnukwu mkpụrụ nke pears - 2.2 n'arọ;
- mmiri ọṅụṅụ - 1.6 lita;
- sugar granulated - 550 g;
- Vanillin - 1 ihe;
- citric acid - 2/3 tsp.
- pawuda osisi - 2 pcs.
Nkwadebe
A na-ehicha mkpụrụ osisi pears na-acha mpempe akwụkwọ, ma a dịghị ebipụ ọdụ ya. Anyị na-etinyebe pears nile a kwadebere n'ime ite atọ dị na mbụ mikpu n'elu n'elu steam. N'okpuru mkpụrụ anyị na-etinye osisi cinnamon na-esi ísì ụtọ, tinye shuga n'ime akpa ahụ, yana vanilla na citric acid. Wunye n'ime ite mmiri ma ruo nkeji, anyị na-esi ya ya na stovu gas. Jiri nwayọọ wụsa mmiri na-ekpuchi mmiri na karama ahụ, wee mee ya n'ime ite miri emi na mmiri nke na-esi na ite. Ya mere, anyị na-eme ka pears anyị na-enweghị atụ na syrup dị ihe dịka minit 35. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ ite ahụ na mmiri ahụ, anyị na-ejide ya na mkpuchi sie sie ma na-ezochi pears n'okpuru ákwà mkpuchi na-ekpo ọkụ ruo ụtụtụ.
Pears Mpekere ke sirop
Efrata:
- mfri eke pears - 3,3 n'arọ;
- mmiri dị ọcha - 2 lita;
- ezigbo shuga - 800 g;
- wepụ nke vanilla - 3 teaspoons;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
Anyị na-ahọrọ pears ok, na-enweghị depressions. Iji mma obere, nkọ nkọ, wepụ ha akwa oyi akwa. Ọzọ, anyị na-egbutu mkpụrụ osisi ahụ n'ime nnukwu lobulu, na-enweghị mkpịsị aka na osisi. Anyị na-ekesa ụdị mpekere ndị a maka ezigbo esetị n'ọkụ.
Wunye mmiri dị ọcha n'ime obere ite enamel ma weta ya na obụpde. Mgbe ahụ, wụsa mmiri na-esi mmiri na-ekpuchi ihe ndị ahụ na pears ma hapụ ha n'ụdị a maka nkeji iri na abụọ. Wunye mmiri dị jụụ azụ n'ime ite ma weta ya na obụpde, gbanye shuga dị mma, gbakwunye vanilla wee wepụta ihe ọṅụṅụ a si na otu lemon tinye ebe a. Ghaaghachi sirop nke a na-esi na pears anyị na-agba ma ugbu a, ka ha kwụrụ maka ihe dị ka nkeji iri na asatọ ruo nkeji iri abụọ. Dicha niile srop, wetara ya na obụpde ma wụsa ha pears. Anyị na-ejide mkpụrụ osisi na-eji mkpụrụ osisi na-ekpo ọkụ ma na ebe anyị na-eji awa iri abụọ na-abanye.
Ntụziaka maka pears ke ofụri sirop sirop
A pụrụ iji nri a mee ihe ọbụna n'oge ememe ahụ, dị ka ihe eji megharịa ọnụ, na-agbakwunye ihe ndị ahụ na-eme ka ndị na-eme ka ice vanilla bụrụ ihe.
Efrata:
- obere pears - 4,5 n'arọ;
- ezigbo mmiri - 2.5 lita;
- ezigbo ọcha shuga - 900 g;
- mmanụ aṅụ mmiri - 5 tbsp. ngwunye;
- buds nke anụ - 5 iberibe;
- citric acid - 1.5 tsp.
Nkwadebe
Mkpụrụ nke mfri eke, ma kama ugbo ugbo, asacha ya nke oma na mmiri oyi ma kesa ha ka ha kwadebere nke oma maka nchekwa nke ulo oru abuo, 3 lita na olu.
Na ihe oriri kwesịrị ekwesị, dozie mmiri ka obụpịa. Ozugbo a na - akpọpụta nsị ya, wụsa ezigbo mmanụ shuga, tinye mmanụ aṅụ mmiri mmiri, ihe ndị na - esi ísì ụtọ, ma chekwaa n'ụdị citric acid. Mee ka ihe dị n'ime ite ahụ gbanye ihe dịka 3, ihe dị ka nkeji 4, wee wụsa syrup a dị mma na karama iko jupụtara na mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ. Anyị na-eziga ha na tebụl na-emechi ahụ ma jiri ndidi na-agbaso usoro a ruo minit 40. Jiri ihe na-ekpuchi akpa abụọ ahụ na pears na mmanụ aṅụ, ma kechie ha ruo mgbe a gwọchara ha kpamkpam.