Ntụziaka maka Ista achicha - 8 ụzọ dị iche iche nke mmiri maka Ista na echiche maka decorating Ista achịcha

Tupu mmalite nke Ista, nne nna ọ bụla chọrọ ime ka ndị na-eme ya ṅụọ ihe ọṅụṅụ. Achịcha ntụziaka a họọrọ ziri ezi ga-abụ na nke a, enyemaka na-enweghị ike ịgbanwe. Achịcha ahụ agaghị abụ naanị ihe nnọchianya nke ezumike ahụ, kama ọ ga-amasị ya na uto ya.

Esi esi akpọọ achicha?

Na njikere nke ihe oriri ọ bụla, e nwere ọtụtụ ihe omimi nke onye nnabata ahụ ga-ewere. Achịcha Ista abụghị ihe dị iche na nke a. Mgbe ị na-akwadebe ha, ọ dị gị mkpa iburu n'uche ihe ndị na-esonụ:

1. A na-eri nri yist na mmiri ara ehi ọkụ, tinye ntụ ọka. A ghaghị ịme ka ngwakọta ahụ dị ọkụ ruo mgbe ọ karịrị okpukpu abụọ.
2. Na shuga, yolks bụ ala dị iche iche. Iche iche nke bọta na ndi na-edozi. All jikọọ.
3. Wunye na ntụ ọka, mee ka ị gwakọta. Na-ekpo ọkụ ruo mgbe okpukpu abụọ ahụ dị okpukpu abụọ.
4. Na mgwakota agwa ahụ, a na-agbakwụnye mkpụrụ vaịn, jupụta 1/3 nke ebu, mechie maka minit 50 na 180.

Omuma Ista achicha - uzommeputa

Onye ọ bụla nnabata ga-enwe mmasị ịmụta uzọrọ kachasị mma maka achicha Ista. A na-agbakwunye mkpụrụ osisi ndị a mịrị amị na mkpụrụ na ihe ndị ahụ. Tupu oge eruo, a ghaghị ịsacha ha, kwe ka ha kpoo ma gwuo. Na nri achịcha, ọ dị mkpa na butter na-agbaze onwe ya na okpomọkụ ụlọ, ọ bụghị site na ịkụ ya ọkụ. Nke a na achicha uzommeputa ga-enyere aka inwe ezigbo pụrụ iche uto.

Efrata:

• ntụ ọka - 1 n'arọ;
• àkwá - 6 pcs.
• mmiri ara ehi - 300 ml;
• bọta - 300 g;
• sugar - 1.5 iko;
• yist - 4 tbsp. l.;
• nnu - 1 tsp;
• mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ osisi amị mkpụrụ na mkpụrụ - 150 g.

Nkwadebe

1. Kpoo mmiri ara ehi, gbasaa yist. Wunye ọkara nke ntụ ọka, mix. Kwe ka ya mebie ruo mgbe olu ahụ na-etolite ugboro abụọ.
2. Yolks na-egweri na shuga, nnu. Ghọta bọta na-eme ka mmiri dị nro. Mee ka ndị ọcha dị ọcha. Nile weere na opara.
3. Tinye ntụ ọka ahụ fọdụrụ, igwakorita. Na-ekpuchi, na-ekpo ọkụ ruo mgbe mgwakota agwa ahọrọ.
4. Tinye nkpuru a mịrị amị, mkpụrụ osisi candied na mkpụrụ.
5. Jupụta 1/3 nke ebu ya na ule ma hapụ ka ị bilie. Rie maka minit 45.

Achịcha bred maka Ista - uzommeputa

Enwere uzommeputa na onye obula obula ga eri, obu ihe achicha. Nri dị otú ahụ abụghị naanị ihe dị oke mma, ma ọ bara uru, n'ihi na e nwere cheese cheese. Nri dị otú ahụ zuru okè maka Ụbọchị Nne na Nna, nke a na-eme n'emekere itoolu mgbe Ista gasịrị. Ntụziaka maka Ista achịcha na mịrị na-adabere na chi cheese bụ nhọrọ zuru ụwa ọnụ.

Efrata:

• obi cheese - 400 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• shuga - 200 g;
• soda - 1 tsp;
• bọta - 100 g;
• ntụ ọka - 2.5 iko;
• mịrị - 1 iko.

Nkwadebe

1. Mee ngwakọta curd-sugar. Iti nsen, na bọta iche.
2. Nri cheese na akwa. Soda wepucha ma banye n'ime ngwakọta.
3. Tinye ntụ ọka, igwakorita.
4. Wụsa mkpụrụ vaịn n'ime mgwakota agwa maka achịcha.
5. Tinye n'ime ihe ndị ahụ, jupụta na ọkara, oven maka minit 50.

Alexandria Cake - uzommeputa

Otu n'ime nhọrọ kachasị maka ịṅụ mmiri n'oge Ista, nke nwere ọtụtụ nzaghachi dị mma, bụ achịcha achicha Alexandria. Na-achọ ka a na-egbute ya na mgbede, mana ihe ga-esi na ya pụta ga-emejupụta mgbalị nile nke onye nnabata ahụ. Iji wepu mgwakota ahu nke na-ejide aka, o di mkpa ka o jiri mmiri sacha ha.

Efrata:

• ntụ ọka - 600 g;
• mmiri ara ehi - 250 ml;
• àkwá - 2 iberibe;
• nkochi - 1 ibe;
• bọta - 130 g;
• yist - 3 tbsp. l.;
• shuga - 250 g;
• mịrị - 100 g;
• nnu - 0,5 tsp.

Nkwadebe

1. Mix nsen, nkochi ime akwa na ájá.
2. Ngwunye mmanụ mash ma tinye ya na ngwakọta gara aga.
3. Igbari yist na mmiri ara ehi na mix ihe niile. Chere 10 awa.
4. Rie maka nkeji iri ise.

Achicha na-ekoghi eko - uzommeputa

Otu n'ime ihe ndị dị na mbụ nke efere ahụ nwere ike ịkpọ achicha na ihe iko achịcha. Ị nwere ike ịkwadebe ya, ma ọ bụ ị nwere ike ime ya n'onwe gị. Ihe iko achịcha nwere ike ịbụ na ọka wheat, na ntụ ọka rye - ihe ọ bụla na-eme na-atọ ụtọ. Iji mee ka achicha ahụ bụrụ ọdịdị dị iche iche, ị nwere ike iji ụdị ọ bụla: iko, silicone, akwụkwọ, metal.

Efrata:

• ihe iko achịcha - 300 g;
• ntụ ọka - 600 g;
• shuga - iko 3/4;
• mmiri ara ehi - 50 ml;
• bọta - 80 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• Vanilla sugar - 2 tsp;
• nnu - 1 tsp.

Nkwadebe

1. Mee ka ngwaahịa ndị dị na nnukwu efere na mixer.
2. Jiri nlezianya gwakọta ntụ ọka ahụ. Kwe ka ị na-eguzo ọkụ ahụ maka awa 3.
3. Dejupụta ihe ndị ahụ na 1/3, hapụ maka awa abụọ ọzọ.
4. Rie maka nkeji iri anọ.

Panettone - Italian Easter cake

Ngwurugwu mbu nke mmiri, nke ga enyere aka nye ihe omuma na ihe ndi a huru n'anya na ndi ọbịa, bu ikuku Italian , nke a na-akpọ panetton. Ọ ga-adịrị ndị nwunye ụlọ, ndị chọrọ ka akpọọ nkụ ihe dị iche iche na mgbakwunye na efere ọdịnala. N'Itali, a na-eji ihe nchịkọta achicha yiri Ista eme ihe maka ememe ndị Kraịst niile.

Efrata:

• ntụ ọka - 4 iko;
• sugar - 1.5 iko;
• bọta - 180 g;
• yist - 1 tbsp. l.;
• mmiri ara ehi - 1/3 iko;
• candied mkpụrụ osisi, mịrị - 150 g;
• àkwá - 4 iberibe;
• yolk - 3 iberibe;
• nnu - 2 tsp.

Nkwadebe

1. Gbanyụọ na mmiri ara ehi 2/3 yist, wepụtara maka minit 10.
2. Wunye iko ntụ ọka 0,5 n'ime mmiri ara ehi. Nwuo, mee ka ogbe. Tinye ya na oven dị ṅara maka otu elekere.
3. Gwakọta otu iko ntụ ọka, ihe na-eko achịcha na nsen 2. Igwakota ihe ma kpochapu ya na mgwakota agwa.
4. Tinye 1/3 iko ájá na 1/3 nke mmanụ a gwara mmanụ. Ọzọ ka igwakorita maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Tinye n'ime ọkụ ọkụ maka minit 50.
5. Tinye nsen 2, 2 yolks, 1.5 iko ntụ ọka, ájá na mmanụ fọdụrụnụ. Mee nchịkọta maka minit 20, na-agbakwunye mịrị, mkpụrụ osisi candied.
6. Tinye mgwakota agwa ahu n'ime ahihia kpo oku wee rue okpukpu abuo.
7. Dejupụta ihe ndị ahụ na-eji 1/3 nke ule ahụ.
8. Rie na ogo 180 maka nkeji 50.

Kulich na multivariate

Ụmụ nwanyị, bụ ndị nwere oge na-ezighị ezi iji sie nri ule, ị nwere ike inye ndụmọdụ maka uzommeputa dika Ista achicha na multivark. Ịmepụta efere na-eji ọrụ ụlọ a eme ka belata oge ọ na - ewe iji mee ya. Site n'inwe mgbalị ole na ole, ị ga-enweta efere nke na-agaghị anakwere uto ahụ.

Efrata:

• ntụ ọka - 2.5 iko;
• àkwá - 2 iberibe;
• shuga - 1 iko;
• yist - 20 g;
• bọta - 0,5 ngwugwu;
• mmiri ara ehi - 0,5 iko;
• mịrị - iko 0,5;
• nnu - 0,5 tsp.

Nkwadebe

1. Yist na-agbaze ke mmiri arama dị ọkụ, na-ekwe ka iguzo maka nkeji 15. Mee ngwakọta protein-shuga, gbanye otu iko ntụ ọka, mix. Nọgide na-ekpo ọkụ ruo mgbe olu ahụ na-amụba ugboro abụọ.
2. Gwakọta mmanụ na nnu na yolks, zipu ihe niile n'ime pan. Wunye na ntụ ọka na igwakorita. Ịkwado okpomọkụ nke minit 15.
3. Mkpụrụ vaịn tinye, ka guzo maka ọkara elekere, kpochaa ọzọ.
4. Debe ngaji na nnukwu efere. Kwadoro usoro "ịsị" maka awa.

Ista achịcha na onye na-eme achịcha

Ụzọ ọzọ nke ga - enyere aka ngwa ngwa ịkwadebe achịcha dị iche iche, bụ achịcha Ista na onye na - eme achịcha . Iji mee ka ọ rụọ ọrụ, ịkwesịrị ịhọrọ usoro ihe omume ahụ na ogologo oge. Iji nchịkọta achicha na-esonụ, ị nwere ike nweta ngwaahịa anụ ahụ na ihe dị ka 700 g. Iji nwetakwu olu, ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa kwesịrị ịba ụba.

Efrata:

• ntụ ọka - 400 g;
• mmiri ara ehi - 200 ml;
• yolks - 3 iberibe;
• nnu - 0,5 tsp;
• shuga - 2 tbsp. l.;
• Bọta - 2 tbsp. l.;
• mịrị - 150 g);
• yist - 2 tsp.

Nkwadebe

1. Wụnye usoro ihe omume "achịcha na bran".
2. Mmanụ ala. Tinye ihe niile n'ime akpa.
3. 15 nkeji mgbe mmalite nke agwakọta, wunye mịrị.

Glaze maka Kulich

Unconditional "na-egosi na" achicha bụ okpu snow ya. A na-ejikọta ya na ememe ahụ ma bụrụ akụkụ dị mkpa nke ụdị nsị a. Ihe a na-atụghị anya ya bụ na ọ dị njikere n'ụzọ dị mfe. Ka nna ukwu wee nweta fudge maka achicha , ị nwere ike iji protein fọdụrụ na ntụ ọka. Mgbe ihe ole na ole dị, mee nke a.

Efrata:

• akwa - 1 ibe;
• shuga - 100 g;
• nnu - 1/3 tsp.

Nkwadebe

1. Protein dị jụụ, ẹmia na nnu na ụfụfụ buru ibu.
2. Tinye sugar, whisk maka 4 nkeji ọzọ.

Esi eji aka aka icho mmachi Ista?

Otu n'ime ihe ndị kachasị mma bụ ihe mma nke achịcha Ista . E nwere ike ịsacha ọka na marmalade, beads confectionery, marzipan, mkpụrụ, mkpụrụ osisi candied, chocolate ibe. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike icho mmachi Ista n'oge a:

1. Kwadebe ihe a na-eme.
2. Tinye ya n'elu.
3. Jiri akwa fesa, okooko osisi shuga, mkpụrụ, mkpụrụ osisi candied.

Ị nwere ike itinye na ụdị ntụziaka maka decorating a achicha:

1. Mee icing si shuga sirop.
2. Kwe ka ajụ oyi, tinye koko, na-ere ọkụ maka nkeji 2.
3. Tinye nzere n'elu, hapụ maka nkeji 2.
4. Akpu elu ya na akwụkwọ ma ọ bụ mkpụrụ osisi silik, fesa ntụ ntụ.
5. Wepu lace.