N'ime nri ndị a na-eji kwa ụbọchị iji zute agwa adịghị abụkarị, na ọ bụ n'efu, n'ihi na ọgaranya na protein nke ihe oriri nwere ike karịa karịa dochie steak, na-azọpụta oge gị. N'adịghị ka ngwaahịa anụ ahụ nwere protein, anụ ndị dị mfe ka ọ dị ala ma na-edozi ya, na ihe dịgasị iche iche nke nwere ike ijikọ ya bụ ike ịgụ. Banyere otu esi esi nri esi acha uhie uhie maka ihe eji edozi, anyi ga ekwu okwu n'ihu.
Egwuregwu na-acha ọbara ọbara - uzommeputa
Anyị ga-akwadebe ihe a na-edozi site na agwa bekee, nke ga-azọpụta oge dị ukwuu ma gbanwee efere site na agwa n'ime ihe ndị a ga-eme na ihe na-erughị otu awa.
Efrata:
- yabasị - 175 g;
- mmanụ ihe oriri - 45 ml;
- pasta tomato - 55 g;
- a pinch nke chili ose;
- cloves nke garlic - 6 pcs.;
- ala cumin - 2 tbsp. ngwunye;
- mkpọ na-acha uhie uhie mkpọ - 640 g;
- tomato puree - 760 g;
- efere ọkụkọ - 470 ml;
- ntụ ọka - 10 g;
- soy ihendori - 45 ml;
- laurel doo - 2 PC.
Nkwadebe
Richaa mkpụrụ osisi yabasị ma gbakwunye ha garlic. Tinye ala cumin, chili, ihe mgbochi tomato, wee fesa ihe niile. Mgbe ọkara nkeji tinye na tomato ma chere ruo mgbe iberibe ahụ ghọọ ihendori. Gbakwunye broth, soy na otu akwụkwọ laurel. Kwe ka ihe oriri na-aga na obụpde, na n 'ụzọ nke ikpeazụ, wụsa agwa ha, n'echefughị iji kpochapụ mmiri mmiri na ite ahụ. Hapụ mkpụrụ osisi ahụ ka ọ bụrụ ihe dị ka ọkara elekere, na-eje ozi, ma ọ bụrụ na achọrọ, na-agbakwunye cheese na elu ka eyịm.
Ọ bụrụ na ị maghị ihe agwa jikọtara dịka ihe eji edozi, ma na-eje ozi ya na anụ ọcha na azụ - nhọrọ nhọrọ mmeri.
Na-acha uhie uhie na osikapa
Ndị na-akụ ụzụ nke nwere cheese dị ukwuu na-aṅụrị ọṅụ, n'ihi na ugbu a, ihe oriri gị ndị kachasị amasị gị nwere ike ịbịara ya na ị ga-eme ka ọ dị mma maka uzommebe a. N'ebe a, anyị na-ejikọta osikapa ọhịa na agwa ọnụ, mejupụta ha na nnukwu ihendori ma fesaa ya na ọtụtụ chiiz.
Efrata:
- osikapa aja aja - 195 g;
- acha uhie uhie - 290 g;
- yabasị - 85 g;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- cheese cheese - 225 g;
- chiiz siri ike - 190 g;
- mmiri ara ehi - 175 ml;
- Achịcha Worcestershire - 15 ml.
Nkwadebe
Tupu ị na-esi nri ndị na-acha uhie uhie na ejiji, ọ ga-etinye ya n'abalị tupu ya esi nri. N'ụtụtụ, wụsa agwa ndị nwere mmiri dị ọhụrụ na esi nri ruo mgbe juu. Iche iche, obụpde na osikapa agba aja aja. Ghaa osikapa na agwa, mmiri ara ehi na ude cheese. Richaa yabasị slices na garlic, gbakwunye anụ ahụ na osikapa na agwa ma wụsa na wester. Kesaa efere ahụ n'ụdị maka mmiri ma fesaa ya na cheese. Gaa na casserole na ogo 180 maka nkeji 20, wee jee ozi ozugbo na ọkacha mmasị kachasị mma nke ụlọ ọrụ ahụ.
Kedu esi esi esi acha uhie uhie maka ejiji?
I nwere ike ijikọta agwa ọ bụghị naanị na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ isi ọ bụla, kamakwa ọtụtụ efere n'akụkụ. N 'uz o n' uz o n 'uz o uz o n'okpuru, ihe nd i ah u ga-eme nduku na ihe oriri nd i oz o.
Efrata:
- acha uhie uhie (mkpọ) - 590 g;
- yabasị - 110 g;
- celery - 2 ị ga;
- carrots - 90 g;
- poteto - 115 g;
- garlic - 3 ezé;
- otu peel nke otu lemon;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 30 ml;
- obere pasili na-acha akwụkwọ ndụ.
Nkwadebe
Achịcha nke eyịm na-ekpochapu ya na chopped stalks nke celery na carrots. Mgbe a na-acha akwụkwọ nri, gbakwunye ha agwa na poteto. Ghichaa garlic ole na ole, ma ozugbo ha hapụrụ ísì ụtọ ahụ, gbakwunye otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu iko mmiri dị larịị, ma ọ bụ mmiri mmiri nke bean ndị ahụ nwere. Hapụ ihe oriri ahụ ka ọ ghara ịdị ọkụ na okpomọkụ ruo ihe dị ka nkeji 20, mgbe a na-agbazi agwa na akwụkwọ nri, gbakwunye zest na citrus ihe ọṅụṅụ, ma jirizie pasili elu mee ka ọ dị mma tupu ị na-eje ozi.