Lasagna - nri nke omenala Italian, nke na-atọ ndị bi na mba anyị ezigbo ụtọ. Taa, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri lasagna n'ụlọ na ndị ọbịa nwere nri mbụ ma na-atọ ụtọ.
Esi esi esi nri lasagna na anu ogwu?
Efrata:
- Ibe akwụkwọ maka lasagna - 15 PC.
- anụ ezi - 400 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- cheese mozzarella - 2 iberibe;
- tomato ihendori - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ọka - 20 ml;
- garlic - 2 cloves;
- tomato - 3 PC.
- oké ude - 300 ml;
- ọkwa ọhụrụ maka ntinye akwụkwọ.
Nkwadebe
Tupu anyị esi nri lasagna n'ụlọ, anyị na-azụta mpempe akwụkwọ. Anụ anụ dị iche iche na-esi ísì ụtọ na mmanụ ọkụ na oge ya na ngwa nri. A kpochara Carrots na bulbs, saa ya, gbanye ya ma tinye ya na nri. Ọkụ na-ebelata ma kpochapu ha niile minit 5. Ọzọ, tinye tomato ihendori, nwuo na ike maka minit ise ọzọ, na-agbakwunye na ọtụtụ cloves garlic. Ugbu a, buru ihe nkedo maka lasagna ma gbanye ha maka ihe dị ka nkeji 3, na-ewedata ya na mmiri esi mmiri. Anyị adịghị asa ọkwa ndị a kwadebere, ma gbasaa ha na akwa nhicha ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-aga n'ihu ịgbakọta efere ahụ: anyị na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ, na-emechi ọnụ n'akụkụ ya ma gbasaa ọtụtụ akwụkwọ, na-ekpuchi ala dum nke ebu. Ugbu a, kesaa anụ ahụ n'elu ma jupụta ude mmiri. Tinye tomato, greenery na mozzarella okirikiri. Na-ekpuchi ndochi ahụ ule ma kwughachi ya niile n'otu usoro. Anyị na-eziga billet na oven, tinye okpomọkụ na 220 degrees ma chọpụta ihe dị ka nkeji 40. Anyị na-eje ozi lasagna na-ekpo ọkụ, bee n'ime obere akụkụ ma fesa ya na mkpịsị ọhụrụ.
Esi esi esi nri lasagna na otutu?
Efrata:
- Nri anu - 400 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- akwụkwọ maka lasagna;
- ngwa nri;
- cheese - 130 g;
Maka ihendori:
- bọta - 50 g;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 2 cloves;
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- nutmeg - tuo.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe lasagna n'ụlọ, anyị na-akwadebe ihe niile a na-eme. Anyị na-ehichapu bọlbụ ahụ, na-ehicha obere na ighe na mmanụ ihe oriri na multivark, na-ahọpụta ọnọdụ "Hot". Mgbe ahụ gbakwunye anụ ahụ na-esi nri na esi nri, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, maka ihe dị ka nkeji 10. Mgbe nke ahụ gasị, tinye pasta tomato, jikọta ya, oge ya ya na ngwa nri na simmer maka nkeji ole na ole. Anyị na-agbanwefe nri agwụla n'ime efere. Na efere dị ọcha multivarka tuo otu bọta, tinye otu ọchịchị ahụ ma ozugbo mmanụ ahụ gbazere, wụsa na ntụ ọka. Na-esote, wụsa na mmiri ara ehi, gbajie bọọlụ niile ma tụfuo mkpịsị ncha nke ihe na-eme ka ọ ghara ịkụnye ya. Mgbe ihe oriri na-amalite ịgbanye, gbanyụọ ngwa ahụ ma wụsa ya na nnukwu efere ahụ. Na iko multivarka maka mmiri anwụrụ, gbanwee "Steam" na mgbe esichaa, jiri nlezianya belata lasagna akwa ma kpoo ha. Ugbu a, gaa nzukọ nke efere ahụ: anyị na-ekpuchi efere na mpempe akwụkwọ, griiz na ihendori ma tinye mpempe akwụkwọ mbadamba n'elu. Ọzọ, kesaa ntakịrị nri ma gbasaa ya na ngaji. Wụsaa na chiiz, wụsa ihendori ma kpuchie ya na mpempe akwụkwọ. Tinyegharịa larịị niile ma kwadebe lasagna na ọnọdụ "ịsị" maka minit 50.
Esi esi nri lasagna na ọkụkọ?
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 500 g;
- bulb - 2 iberibe;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- tomato - 4 PC.
- chiiz - 200 g;
- nri pasili - 0,5 ụyọkọ;
- ntụ ọka maka lasagna - 1 mkpọ;
- ndị ọkachamara ọhụrụ - 300 g.
Maka ihendori:
- mmiri ara ehi - 800 ml;
- Bọta - 40 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- Ala nutmeg - 1 tsp.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe lasagna na mushrooms, anyị na-akwadebe ihe niile a na-eme. Fillet na ọkachamara