Ọdọ aṅụ bụ ihe na-ewu ewu nke ndị niile dịnụ. A na-eji efere dị iche iche na-arụ ya, a na-etinyekwa ya n'ọtụtụ efere. Ọ bụ ngwaahịa zuru ụwa ọnụ nke a na-eji na kichin nke mba dị iche iche nke ụwa.
Nri imeju imeju
Ihe kariri 70%, imeju nke anu anu bu mmiri. Ntinye protein ahụ nwere ihe dị ka pasent 18 nke ihe ndị ahụ. Ọnụba abụba dị obere, ọ bụghị karịa 4%. Ihe mejupụtara imeju anụ na-agụnye nnukwu ego nke vitamin , micro- na macro elements. Ajuju a bara ọgaranya na vitamin A, B, C, D, E, K. Kwa ọnwa a chọrọ ka ahụ dị na vitamin A, ga-eme nanị 400 grams nke imeju anụ. Ma nke a abụghị ihe niile bara ọgaranya na ngwaahịa ahụ. Ọ nwere amino acids, yana selenium na thiamine, ndị bụ ndị isi n'etiti antioxidants. Selenium na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa cancer na ọrịa nke obi. Na thiamin na-eme ka ọrụ ụtaba na mmanya gharazie ịdị na-aṅụ, ma na-edozi usoro ụbụrụ.
Njirimara bara uru nke imeju imeju
Ojiji nke imeju imeju abụghị nanị na vitamin, kamakwa na obere calorie. Na 100 grams nke ngwaahịa enwere 100 kcal. Taa, ọtụtụ ndị ọzọ na-ewu ewu bụ ịnweta nri ndị na-agwọ ọrịa hepatic, nke nwere ike ịchekwa kilogram isii n'izu abụọ. A na-ekpojujujujujujujujujujuju na enweghi otutu oke. Maka ndị mmadụ na-arụ ọrụ mgbe niile, ịkụnye keratin na-eme ka usoro ahụ metabolic rụọ ọrụ.
Nri imeju ọ bara uru nye ụmụ nwanyị dị ime? N'ezie, ee, nke a bụ n'ihi ọdịnaya nke folic acid n'ime ya. Ọ bụ imeju nke nnu nke na-enye ozu ahụ ihe dị mkpa nke ígwè, ọla kọpa na vitamin C. Ọtụtụ mgbe ajụjụ ahụ na-ebili maka imeju ka ọ bara uru karị, beef ma ọ bụ anụ ezi. Nke bụ eziokwu bụ na e nwere ọtụtụ vitamin na imeju anụ. Nri imeju nwere ọtụtụ abụba ma nwee njirimara dị ilu.