Nri ụtọ dị ụtọ - achịcha chocolate "Nduku", (aha ahụ si na mpụga ya). Enwere ike ịsị na ngwaahịa a na-emepụta ihe bụ ihe oriri nzuzo na mpaghara Soviet, na n'ọtụtụ mba ndị ọzọ. N'ezie, ị nwere ike ịzụta swiiti kachasị amasị gị na ụlọ ahịa pastry, ma na nke a, ị gaghị enwe ike ijide n'aka nri ọhụrụ na àgwà nke ihe eji eme ihe. Ya mere, ọ ka mma ịme achịcha "Kartoshka" n'ụlọ, nke na-esighi ike ma ọlị, n'ihi na a na-esi nri a na-enweghị ihe ọ bụla na-enweghị mmiri, ihe niile na-emepụta ya nwere ike ịnweta. Ị nwere ike ịdọta ụmụaka site na afọ 5-6 ruo ịkwadebe "Kartoshka", ha ga-enwe obi ụtọ na ọrụ ha na nsonaazụ ha, na mgbakwunye, ịkere òkè na nri nri maka nwa ahụ ga-abụ ọrụ mmụta na-adịghị agwụ agwụ na ahụmahụ bara uru.
E nwere ọtụtụ ntụziaka maka ịme achicha a na - akpọ "Nduku". Na nke ọ bụla n'ụdị ahụ, e nwere ihe ụfọdụ na-adịghị edozi (nri nri ma ọ bụ biscuits), mkpụrụ osisi a kụrụ, bọta na koko ntụ.
Achicha "Nduku" site na ụtọ vanilla breadcrumbs - uzommeputa
Efrata:
- vanilla biscuits - 600 g;
- sugar (ọ ka mma n'ụdị ntụ ntụ) - 150-200 g + 1 tbsp. otu ngaji maka ịgagharị;
- mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi ara ehi - banyere 200 ml;
- mkpụrụ ọ bụla - 100-150 g;
- mma koko ntụ ntụ - 2-3 tbsp. ngwunye;
- bọta mmiri ara - 150 g;
- cognac, brandy, rum ma ọ bụ mmanya - 1-3 st. spoons (ma ọ bụrụ na isi nri maka ụmụ, akụrụngwa a bụ nhọrọ ma ọ bụ belata ego na 1 teaspoon).
Nkwadebe
Kpochapu ahihia ndi ozo n'uzo obula: ma ya na onye na-eri nri ma obu n'ime ihe ndi ozo. Mkpụrụ dị mkpa ka ọ bụrụ ala, ma ọ ka mma ka ọ bụrụ na ọ bụghị ntụ ọka, kama ọ bụ nha nke isi egwuregwu - ya mere, anyị ga-enweta ihe na-adọrọ mmasị nke achicha ahụ (ị nwere ike ịpị ha na mma).
Kwadebe creamy cream chocolate. Gwakọta shuga na koko ntụ. Na-ekpo ọkụ nke ọma na ude (ọkacha mma n'ime mmiri bat) ma gbazee ude na bọta. Gbakwunye cognac na ngwakọta shuga na koko. Kpoo ngwakọta, na-akpali ruo mgbe shuga gwakọtara kpamkpam, ngwakọta ahụ ga-aghọkwa otu ọnụ.
Obere (2 tablespoons) biscuits weere na 1 tbsp. a na - esi nri nke sugar sugar na gbakwunye obere ntụ ntụ - nke a ga - abụ ngwakọta maka ịbanye - anyị na - etinye efere ahụ.
Tinye biscuits n'ala na akụ na akwa na-abụghị plastic. Anyị na-agwakọta ma na-etolite na mbà n'obi, nke anyị na-agbanye mmanụ cream chocolate creamy. Mee ya (ọ na-adaba ime ndụdụ). Site na ngwakọta ndị a, anyị na-emepụta okpokoro ma ọ bụ nke oblong ma tụgharịa ha na ngwakọta a kwadebere. Anyị na-etinye "poteto" ahụ na efere, etinyela ha n'osisi na ibe. Anyị na-etinye efere na friji maka awa na ọkara. Rie "poteto" kwesịrị n'ime 2-3 ụbọchị, ọ dị ka o nweghị ike ichegbu ya, dịka ha na-ekwu, gbapụ ngwa ngwa.
Ọ bụrụ na ịchọtaghị biscuits vanilla, ị nwere ike iji biscuits dị mfe, bisikiiki akọrọ. Tinye ụfọdụ vanilla ma ọ bụ pawuda na ngwakọta - ọ bụghị otu - ihe ndị a adịghị ejikọta.
Iji dozie achịcha "Nri", anyị na-eji ihe ndị na-emeghị ka a ghara ire ụtọ, na-acha ọcha baguette crackers ma ọ bụ nri breads. A na-ebelata shuga shuga ruo 1-2 st. spoons.
Maka umuaka (ma o bu ndi okenye, karia ndi nwoke na ndi choro iwuru onwe ha), o ga-aba uru itinye umu ogwu na "Kartoshka" nri (ha di ezigbo mma n'omume ha, n'adịghi ka ndi ozo). Anyị na-agbakwunye na anyị na-atụba àkwá na ngwakọta dị mfe nke ọma nke ndị na-agbawa agba na mkpụrụ na chocolate-cream cream (lee n'elu).
N'ime ihe mejupụtara nke achịcha maka achịcha, ị nwekwara ike itinye shavings na aki oyibo, cheese cheese na obere obere, ma ọ bụrụ na ị na-esi mmiri ara ehi, gelatin ma ọ bụ agar agar.
Ije nri poteto "Nduku" kacha mma n'ụtụtụ maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie na tii, kọfị ma ọ bụ chocolate chocolate, maka ụmụ, n'ezie, compotes, di iche ma ọ bụ rooibos, ị nwere ike ịṅụ mmiri ara ehi ọṅụṅụ.