Nchịkọta ihe ọṅụṅụ na-acha na gelatin na mkpụrụ

Ònye kwuru na ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ enweghị ike ịba uru? Nchịkọta dị nro dị nro na gelatin na mkpụrụ osisi bụ naanị ụlọ nkwakọba ihe nke bara uru bara uru. Nchịkọta na calcium dị na curd, lecithin, dị mkpa maka akpụkpọ ahụ na nkwonkwo ahụike, site na gelatin ga-ejikọta ya na vitamin na ihe ndị na-esite na mkpụrụ osisi na tomato. Mee onwe gi na ezin ul o gi obi ut o ihe ut o a, karịsịa ebe ob ugh i ogologo oge ma sie ike igbadebe.

Curt eji megharịa ọnụ na strawberries na gelatin

Efrata:

• kuki "Mmiri ara ehi" - 0,6 kg;
• Strawberry - 0,6 n'arọ;
• cheese cheese - 0,5 n'arọ;
• "Onye ọrụ ubi" - 1 mkpọ;
• mmiri ọkụ - 100 ml;
• ozugbo gelatin - 25-30 g;
• iko shuga-½.

Nkwadebe

Kwadebe ụdị ahụ: tinye ya na akpụkpọ anụ mmanụ na ala. Anyị ga-emepe kuki (anyị nwere ike na-agbaba ya na akpa ma tụgharịa ya), jikọta mmanụ ahụ na mmanụ dị nro (nke anaghị agbaze), tinye ya na ebu, ma jiri nlezianya na-emepụta achicha ahụ. Strawberry, wepụ epupụta, ka ọ na-asọpu. A na-etinye ọtụtụ tomato, ewepu ndị ọzọ n'ime obere iberibe, na-agbalị ka ha ghara ịṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ (mma kwesịrị ịdị nkọ). Soak gelatin na mmiri ọkụ. Mgbe ọ na-agba, na-ekpo ọkụ ọkụ (ọ bụghị ihe karịrị ogo 80), wee dezie ma dị jụụ ka ọ dị elu. Achịcha anụ ahụ jikọtara ya na sugar na okpukpu abụọ sie sieve, wunye gelatin ngwọta, tinye strawberries ma jiri nwayọ nwuo, na-agbalị ka ị ghara ịgha mkpụrụ nke tomato. Ọ bụrụ na ịchọrọ ntanetị ndị ọzọ, tinye 300 ml nke ude ntụ. Anyị na-ebugharị ihe ndị a na-ebugharị ma na-eziga ya na friji maka awa 3-6. Anyị na-ewepụ ihe eji megharịa ọnụ, na-eme ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ dị mma.

Nchịkọta achịcha na-acha na painia na gelatin

Efrata:

• obi cheese - 0,8 n'arọ;
• sugar granulated - iko 1/3;
• pineapples mkpọ - 1 nwere ike;
• ude nke 10% abụba ọdịnaya - 1 iko;
• gelatin - 20 g.

Nkwadebe

Na ude na-ekpo ọkụ anyị na-agbaze shuga, soak gelatin, na-ekpo ọkụ na mmiri bat, na-akpali, ruo mgbe etisasịwo, percolate site gauze. Chiiz na-esi na sieve 2-3 ugboro, gbakwunye ude ma merie nke ọma na igwekota ma ọ bụ whisk. A na-atụba pineapples na colander, anyị na-echere ruo mgbe syrup na-asọpụta nke ọma (ọ bụrụ na e nwere ọtụtụ sirop na ihe eji emee ọnụ, ọ gaghị anyeto). Na ụdị silị, anyị na-agbasa ọkara nke nchịkọta anụ ahụ, mgbe ahụ, mkpụrụ nke painiapulu, mgbe ahụ, akụkụ nke abụọ nke obi chiiz. Anyị na-etinye ụdị ahụ na ngwa nju oyi ma na-echere ruo mgbe eji megharịa ọnụ stiffens. Ọ na - apụta ihe nzacha na - esighị ike - mkpụrụ osisi na - amị mkpụrụ.

N'otu ụzọ ahụ, a kwadebere ihe eji eme ihe na-edozi ya na banana na gelatin. N'otu ụdị nke ngwaahịa anyị na-ewe 5-6 ọkara otu. Ị nwere ike ikpokọta mkpụrụ osisi na tomato dị iche iche na njikọ.