Croup nke sago bụ obere matte ọcha bọọlụ. O nweghị gluten, ya mere ọ dị mma maka nri nwa na nri. Ka anyị lelee ntụziaka maka sago na efere ị nwere ike ịkwado ya.
Kedu ka esi esi akwa akwa?
Enwere ike ịmegharị n 'ụzọ dịgasị iche iche, dabere na ebumnuche nke ọ dị mkpa. Ka anyị tụlee ntụziaka maka ịkwadebe mkpụrụ ọka sago maka efere dị iche iche.
Efrata:
- croup nke sago - 1 ihe;
- mmiri 3.5 lita;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji mee ka mmiri si sago anyị na-ewere ọka, jiri nlezianya dozie ya ma jiri mmiri oyi na-asa ya. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ya n'ime mmiri na-esi esi mmiri ma na-esi nri ruo ọkara nke njikere maka minit 30. Na-eme ka ikpo okwu site n'oge ruo n'oge ka a ghara ịmepụta lumps. Ozugbo a na-etinye ya n'ọkụ, tụba ya n'ime colander. Mgbe mmiri niile gwụsịrị, nyefee croup n'ime obere obere ihe mgbochi, kpuchie ya na obere mkpuchi obere, nke mere na ọ dina n'elu ma jigide sago. Na-esote, tinye saa mmiri ma wetara maka minit 30 ruo mgbe ị kwadebere. Anyị na-eje ozi na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na-esi ísì ụtọ na bọta ma na-esi ísì ụtọ.
Esi esi esi nri sago maka achịcha? Maka nkwadebe nke njuju, ọ dịghị mkpa iji mee ka mmiri ahụ nwee ike inweta ya, n'ihi na ọ ka ga-edozi ya. Ya mere, ọ dị gị mkpa ime ihe omume nke uzommebe gara aga, mana ewepu oge ikpeazụ nke nri - ịsa mmiri. Naanị obụpde croup ka ọkara nke esie ma tụfuo ya na sieve. Ozugbo mmiri kpochapụrụ kpamkpam, anyị nwere ike iji sago dị ka akụkụ nke nhicha ọ bụla.
Ugbu a, ka anyị tụlee ụdị efere ị nwere ike ịkwadebe site na sago?
Azụ anụ na sago
Efrata:
- yist mgwakota agwa - 500 g;
- pike-perch - 1 ibe;
- sago - 0,5 ihe;
- yabasị - 1 pc.;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- Bọta.
Nkwadebe
Anyị na-esi esi mmiri salted ruo 7 nkeji, ma tụfuo ya na colander, jiri mmiri oyi na-asacha ya ma hapụ ya ka ọ kwụsị. A na-etinye yabasị site na ndị na-ekpuchi ya, bee n'ime cubes ma jiri ya ghee eghe na mmanụ na-esi nri ruo na uzo. Gwakọta ya na sago. Ugbu a were azụ, dị ọcha, wepụ ọkpụkpụ ma bee n'ime obere iberibe. Sour na ose nụrụ ụtọ.
Anyi na-agbasa ihe ndozi nke a na-edozi na mgwakota agwakpo nke mbu bu nke ozo n'iru n'osisi: nke mbu sago na e ghere eghe, mgbe ahu azua. Na-ekpuchi elu na akwa akwa nke mgwakota agwa, na-ehichapụ anya n'akụkụ ma na-ahapụ maka minit 30 n'ebe a na-ekpo ọkụ. A na-eji tebụl amịlitere na-ete ya mmanụ ma ziga ya na oven preheated na 220 ° C maka minit 45.
Sado pudding
Efrata:
- akwa nri nke sago - ihe 0,5;
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- agba aja aja - 130 g;
- achịcha crumbs - 50 g;
- mịrị vaịn - 1 ihe;
- bọta - 50 g;
- akwa - 2 iberibe;
- raspberries, blueberries - nụrụ ụtọ;
- sugar powdered.
Nkwadebe
Na nnukwu efere, gbanye ọkara otu iko nke sago ma wụsa mmiri ara ehi. Kpuchie ma tinye n'ime friji maka abalị ahụ. Ụdị maka ghee ghee na bọta ma kpuchie ya na akwụkwọ. Ugbu a, tinye ya na nnukwu saucepan ma wụsa mmiri ka o wee ruo kpọmkwem ọkara ọdịdị ahụ. Anyị na-ewepụta ụdị ahụ ma mee ka mmiri ahụ ghọọ ihe oriri. N'oge ahụ, anyị na-ebufe sago n'ime nnukwu nnukwu efere, tinye soda ma jikọta ya. Anyị na-agbanye shuga, mkpụrụ osisi a kpụchara achacha, biscuits, nsen a na-akụgbụ ma na-agbazi butter, na-agwakọta nke ọma ma gbasaa ngwakọta a. Mechie ihe nkedo na mkpuchi ma jiri nwayo tinye ya n'ime ite nke mmiri esi esi na ya, belata okpukpo ma kpoo ihe dika ihe dika awa ato. Na-esote, wepụ ụdị ahụ na pan ma gbanwee pudding n'ime efere. Anyị na-icho mma na ohuru tomato ma fesaa ya na powdered shuga.