Ọ bụrụ na ị bụghị onye na-agba mmanụ ude na ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụ na-achọ ịbelata ọdịnaya caloric ya, anyị na-akwado ntụziaka maka isi nri na-enweghị mmanụ. Na ndị na-ejide post - nhọrọ pụrụ iche nke na-enweghị ihe ngwa ngwa.
Omuma na-ekpuchi cream maka mmiri ara ehi na-enweghị butter - uzommeputa
Efrata:
- mmiri ara ehi nile - 490 ml;
- yolks nke àkwá ọkụ - 4 pcs.;
- sugar granulated - 190 g;
- galulu van - 15 g;
- Ntụ ọka ntụ ọka - 55 g.
Nkwadebe
Iji kwadebe ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, kpoo mmiri ara ehi na obụpde ma n'otu oge a na-eti yolks na sugar, ntụ ọka na vanilla shuga. Ugbu a wụnye mmiri ara ehi dị omimi n'ime nkochi akwa, na-aga n'ihu ma na-akpali akpali, tinyekwa akpa ahụ na ngwakọta na ọkụ ọkụ. Anyị na-enye ude ahụ ka obụpde, na-akpali, ma na-esi nri maka atọ na nkeji anọ, dabere na ederede achọrọ nke ngwaahịa a rụchara.
Nchịkọta na-enweghị mmanụ - uzommeputa na mmiri ara ehi
Efrata:
- mmiri ara ehi nile - 490 ml;
- Mmiri ara ehi - 385 g;
- nkochi nke nnukwu anụ ọkụkọ - 1 ibe;
- nduku starch - 55 g;
- vanilla (nhọrọ) - 15 g.
Nkwadebe
Na-akwadebe nkwadebe nke ude ahụ, wụsa mmiri ara ehi na mmiri a na- etinye n'ime mmiri ma gbakwunye ya na obere mmiri na starch egg nkochi ime akwa. Ugbu a, anyị na-etinye akpa ahụ na ọkụ, ma, ọ ga-anọgide na-akpali akpali, na-ekpo ọkụ nke mbụ ahụ na obụpde, mgbe ahụ, iji sie ike ruo iri na minit iri na ise.
A na-eme ka uto nke ude a dịgasị iche site na ịgbakwunye na usoro vanilla sugar ma ọ bụ site na ịjikọ ya na mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato. Ọ na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-agwakọta onye na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ nke na-amịpụta pineapulu pulp na-agbanye n'ọkụ. N'ịbụ ndị ejiri ihe dị ụtọ dị otú ahụ jupụta, ị ga-enwe obi ụtọ site na ịdị ọkụ na ịdị ụtọ dị ụtọ nke ihe nzacha ahụ.
Custard na-enweghị butter - na-esote uzommeputa na-enweghị àkwá
Efrata:
- Mmiri na - ekpo ọkụ - 245 ml;
- sugar granulated - 195 g;
- ọka wheat - 55 g;
- vanilla wepụ - 5 g.
Nkwadebe
Iji mejuo uto nke ude mmiri a, gbanye ntụ ọka ahụ n'ime ntụ frying ma ọ bụrụ na ọ bụ ezigbo ọlaedo ma dị jụụ. Gwakọta ya na mmiri, sugar na vanilla wepụ ma mepụta homogeneity nke ederede na-enweghị lumps. Ugbu a, tinye ebe a na-asa mmiri ma na-ekpo ọkụ, na-akpali ruo mgbe o buru ibu.