Meghee achicha na jam

Anyị na-enye ntụziaka dị mma maka ịme achịcha na-emeghe na jam, nke ga-enyere gị aka, n'enweghị ezigbo nsogbu, iji nye onwe gị na ezinụlọ gị ngwa ngwa na-atọ ụtọ maka tii.

Ntụziaka maka achịcha na-emeghe na jam jam

Efrata:

• ntụ ọka - 600 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• sugar granulated - 190 g;
• ntụ ntụ ntụ - 10 g;
• margarine ma ọ bụ butter - 210 g;
• nnu - a tuo;
• utu jam - 250 ml.

Nkwadebe

A na-ejikọta àkwá na sugar na nnu ma gbasie nke ọma na mixer ma ọ bụ whisk. N'ime nnukwu efere, ịkwanye ntụ ọka, tinye ntụ ọka, kpochapụ ma ọ bụ bọta, ma wụsa ya na shuga. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa, were akụkụ anọ nke ya, kewaa ya na bọọlụ atọ, tinye ha na saucer ma tinye ya na friza.

A na-ekesa ngwakọta fọdụrụnụ na ala nke ụdị mpempe akwụkwọ a na-amịpụlị, na-ewetu ala, ma kpuchie ya na ntụpọ jam ma ọ bụ jam. Anyị na-agbaji bọọlụ ndị na-ekpo ọkụ site na nnukwu grater ma anyị na-agbaji elu nke achicha ahụ na ibe ndị e nwetara.

Kpebisie ike na udi a na-ekpo ọkụ ruo 190 degrees oven maka ihe dị ka nkeji iri anọ ma ọ bụ ruo mgbe akara dị mkpa nke browning.

A na-ekwe ka achịcha dị mma na-eme ka ahụ dị jụụ, belata na akụkụ ma anyị nwere ike ije ozi.

Esi akpọọ nkụ na-emeghe achịcha na yist mgwakota agwa?

Efrata:

• ntụ ọka - 320 g;
• sugar granulated - 35 g;
• akwa - 1,5 PC. (otu n'ime mgwakota agwa na ọkara iji mee mmanu);
• mmiri ara ehi - 125 ml;
• bọta ma ọ bụ margarine - 55 g;
• ihe na-eko achịcha - 20 g;
• nnu - 0,25 teaspoons;
• vanilla sugar - 10 g;
• jam, jam ma ọ bụ jam - 250 g.

Nkwadebe

Mmiri na-ekpo ọkụ ruo mgbe okpomọkụ dị ihe dị ka iri atọ na ise ruo iri atọ na asaa, tụfuo yist, sugar, vanilla shuga, nnu, ntakịrị ihe ọkụkụ ma kpoo ọkụ na-ekpo ọkụ, wụsa ntụ ọka ahụ ma kpoo ya ruo mgbe ọ dị nro. Anyị na-egbochi minit iri na ise, gbakwunye margarine ma ọ bụ butter ma gbaa ya ọkụ nke ọma. Kpebisie ike na mgwakota agwa maka mpempe achịcha na jam na oven nke dị ọkụ ma nye ya ihe dị ka elekere iji mụbaa olu. Mgbe ahụ, anyị na-emegharị oge ọzọ hapụ maka ịbịaru nso.

Ugbu a, anyị na-ahọrọ akụkụ nke anọ site na ntụ ọka ahụ, ma gbanyụọ ndị ọzọ ruo mgbe anyị nwetara akwa ihe ruru otu na ọkara sentimita n'ozuzu, tinye ya na ọdịdị ya n'ime, na-akpụ n'akụkụ. N'elu ala dum nke jam na-ekesa jam, jam ma ọ bụ jam, ntụ ọka ahụ fọdụrụ gwakọtara bọmbụ dị iche iche ma tinye ha n'elu lattice.

Wepụ ngwaahịa ahụ maka nkeji iri abụọ maka ihe akaebe, wee gụchaa achicha ahụ n'elu egg amịpụtara ma tinye ya ka ọ ṅụọ n'ọkụ dị ọkụ maka minit 210 maka nkeji iri abụọ.