Mayonezi Post - Ezi ntụziaka maka nri nri na ụlọ

Ọ bụghị naanị ohere iji zere ịzụta nke ụlọ ahịa dị iche iche, ọ bụghị naanị ohere ịzụta ịzụta nke ụlọ ahịa ndị dị n'okpuru ala, kamakwa iji kwadebe ihe oriri dị mma dị ka ihe ụtọ na mmasị dị iche iche, ya na ụyọkọ nke bara uru dị ka mkpụrụ, mkpo na citrus, nke ga-eme ka ịmịnye ihe na-atọ ụtọ.

Esi esi esi nri Mayonnaise?

Kedu ihe na - eme ka ụda Mayonnaise - ajụjụ mbụ ndị osi nri chọrọ ịsa nri. Dị ka a na-achị, ihe ndabere ya bụ mmanu nri, mmiri na starch, na ihe dị iche iche: ihe ọṅụṅụ lemon, Mọstad, agwa na ọbụna apụl. Mgbe ụfọdụ, a na-eji efere ihe oriri na mmiri ara ehi soy, ma kama starch - ntụ ọka.

1. Iri Mayonezi na-enweghị àkwá bụ isi achọrọ mgbe ị na-akwadebe ihendori. Na nsụgharị oge, a na-agbakwunye àkwá na njupụta na ịdị arọ. Na nri - a na-edozi ha kpam kpam site na ọka wit dum, ọka wit ma ọ bụ ntụ ọka.
2. Ngwaahịa ndị a na-eji na nkwadebe nke ihendori kwesịrị ịdị na okpomọkụ.
3. Enwere ike na-agwakọta Mayanzii na igwekota, jiri nwayọọ nwayọọ na-abawanye ọsọ. N'okwu a, a na-agbakwụnye mmanụ na nke nta nke nta, na-enweghị ịkwụsị nsị.

Mayonezi na stachi

Taa, ndị na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ n'aka na-adabere na Mayonezi na ụlọ na-eji nri, na-azọpụta ike na oge. N'otu oge ahụ, ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ na-ahọrọ ụzọ nchịkọta dị mfe maka ịdaba Mayonezi na stachi, n'ihi na ọ na-adaba na kpochapụwo ihendori ma kwadebe ya ngwa ngwa. A na-esi na stek na-esi ísì ma pịa ya na minit ole na ole na ihe ndị ọzọ.

Efrata:

• Mọstad - 10 g;
• ọka ọka - 20 g;
• shuga - 5 g;
• mmanụ - 200 ml;
• nnu - a tuo;
• mmiri - 150 ml;
• mmanya 9% - 20 ml.

Nkwadebe

1. Bibie cornstarch na 50 ml mmiri.
2. Were mmiri fọdụrụ na obụpde ma gbakwunye stachi starch, sie nri ruo mgbe o buru ibu.
3. Cool, gbanye n'ime efere blender, gbakwunye ihe ndị ọzọ na ụtarị, jiri nwayọọ nwayọọ na-abawanye ọsọ.
4. Gbanwee Mayonezi n'ime mmiri ma ziga ya na friji.

Senten soy Mayonezi

Enwere ike na Mayonezi n'ụlọ, otu nhazi nke nwere ike bara uru, na-emekarị na mmiri ara ehi. Mmiri dị otú ahụ nwere uto na-atọ ụtọ, nke na-edozi ahụ ma nwee ike mee ka ahụ nwee ahụ ngwa ngwa. Ụdị Mayonezi dị otú a ga-akwado na-ebu ọnụ, ma n'ihi nnukwu ọdịnaya nke protein, ọ gaghị emenyụ kwa ụbọchị.

Efrata:

• mmiri ara ehi soy - 125 ml;
• mmanụ oriri - 120 ml;
• apple cider mmanya - 10 ml;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 50 ml;
• nnu - 10 g.

Nkwadebe

1. Wunye mmiri ara ehi, mmanya na ihe ọṅụṅụ lemon n'ime blender. Oge.
2. Kpoo maka nkeji 3.
3. Nọgide na-eti ihe, wụsa mmanụ dị nro.
4. Mee ka mayonezi sie ike ruo nkeji asatọ ruo mgbe ọ ga-enweta nsị dị mkpa.

Mayonezi sitere na mmiri ara ehi

A pụrụ ime ka Mayonezi site n'aka site na mmalite ruo ọgwụgwụ. Nke a bụ mmiri ara ehi aki oyibo, nke bụ ihe a na-ewu ewu maka nri ndị anaghị eri anụ na nke nwere ike ịkwado n'ụlọ na mmiri na aki oyibo. Nke a ga-azọpụta ọtụtụ oge na anaghị ewe oge, n'ihi na ọ ga-abụ itiju mmiri ara ehi dịka nhazi ma jupụta salad.

Efrata:

• ezi aki oyibo - 100 g;
• mmiri 420 ml;
• Mọstad - 10 g;
• mmanya - 40 ml;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 10 ml;
• Ngalaba 250 g;
• thickener - 20 g.

Nkwadebe

1. Mkpụrụ sook na mmiri maka awa 3.
2. Mee ka ihe aki oyibo na mmiri mmiri 300 ml.
3. Ihe na-esi na ya pụta.
4. Nyefee na blender, tinye mkpụrụ, ihe ndị fọdụrụ na whisk maka nkeji 3.

Esi ewepụ Mayonezi

The Mayonezi nke peas bụ ọnụ ala, ma ọ bara ezigbo uru. Peas dị mfe ịkwadebe ma nwee ume ike na ihe na-edozi ahụ. Ọ na-agụnye fiber na starch, ya mere, mgbe a na-esi nri, ọ na-ewe oge dị mma, nke bara uru maka nri, na ntinye aka ya dị mma maka ụdị nri dị iche iche.

Efrata :

• agwa flakes - 20 g;
• mmiri 120 ml;
• mmanụ - 200 ml;
• mmanya - 40 g;
• Mọstad - 40 g;
• nnu na shuga - site na ncha;
• oji ala ose - 5 g.

Nkwadebe

1. Wunye flakes na mmiri na esi nri rue mgbe aghara aghara.
2. Na-ehicha ma dị jụụ.
3. Tinye bọta na whisk maka nkeji 2.
4. Tinye nwayọọ nwayọọ na seasonings, mọstad na mmanya, na-agbalị uka nụrụ ụtọ.
5. Ikwusi ike Mayonezi maka minit 2 ọzọ.

Mayonezi nke na-acha ọcha agwa - uzommeputa

Bean Mayonezi nwere uto nke kpochapụwo ihendori. Nke a bụ n'ihi nkwụsi ike nke legume na nkwenye ya na mmanya mmanya na-acha uhie uhie, nke, ọbụna na ịdị nwayọọ, na-eme ka ihe niile dị nhata. Ihe ọzọ dị mma bụ nutty uto. Ụdị agwa enweghị ihe ọ bụla, ma maka ụfọdụ ihe kpatara mayonnaise si na-acha ọcha agwa bụ ihe dị iche.

Efrata:

• acha ọcha - 120 g;
• mmanụ - 150 ml;
• uhie mmanya mmanya - 40 ml;
• mmiri carbonate - 80 ml;
• Mọstad - 10 g;
• nnu na shuga - site na tuo.

Nkwadebe

1. A na-etinye bean maka abalị n'ime mmiri, obụpde n'ụtụtụ.
2. Nyefee na otu iko blender tinyere mmanya, mmiri, mọstad na oge na whisk.
3. Na-agbakwunye bọta, whisk ruo mgbe ụda Mayonezi thickens na atụgharị na-acha ọcha.

Brine Mayonezi na brine

Ọtụtụ ndị nwunye ụlọ na-achọ ụzọ ha ga-esi mee ka Mayonezi sie ike n'ụlọ , dịgasị iche na dị ọnụ ala karịa. Mayonezi na brine site na peas pean bu onye ndu n'etiti ndi ezi ntụziaka, na-ekwe ka mmiri na-eme ihe bara uru. N'eziokwu, ihe oriri a maka awa ole na ole n'ime okpomọkụ na-efunahụ oke, kama dị ka usoro nke oge a, e nweelarịrị ya.

Efrata:

• brine site na peas mkpọ - 90 ml;
• mmanụ - 250 ml;
• nnu - 1/2 tsp;
• shuga - 1 teaspoon;
• mmanya - 10 ml;
• Mọstad - 5 g.

Nkwadebe

1. Jikọọ mmiri niile ahụ, ma e wezụga mmanụ dị na nnukwu efere, ma gbanye n'ime ụfụfụ.
2. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmanụ na whisk, na-enweghị ebuli blender site na ala nke nnukwu efere maka minit 3.
3. Guzo na oyi maka awa 2.

Chilli Mayonezi

Mee ka Mayonezi ozugbo mee ka ị nwee ike ịchịkwa ngwaahịa bara uru. Ndị chọrọ ịmalite ya - ị nwere ike ịkwado pepe chickpeas. Ọ nwere protein na ihe dị mkpa 80 dị mkpa, nke ga-eme ka ihe oriri dị mma ma baa uru. Ọ dị nfe digestible, dị nro na oke mayonezi, nke nwere ike gbasaa n'elu nri ma ọ bụ jiri iji mejupụta efere.

Efrata:

• esi na chickpeas sie - 500 g;
• mmanụ - 250 ml;
• mmanụ aṅụ - 10 g;
• Mọstad ntụ ntụ - 1/2 tsp;
• a clove garlic - 3 iberibe;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 40 ml.

Nkwadebe

1. Sie chickpeas iri na blender tinyere mọstad, garlic, mmanụ aṅụ na ihe ọṅụṅụ lemon.
2. Jiri nwayọọ nwayọọ tinye mmanụ ma whisk ọzọ.

Flax Mayonezi Mayonezi

Olu Mayonezi na ntụ ọka bụ ihe a na-ahụkarị. Na omenala, a na-eji ntụ ọka wheat mee ihe dịka ihe ndabere, ma ọ bụ obere eri ihe na-atọ ụtọ na nke bara uru. O nwere fiber na protin, abughi caloric ma jiri ya mee ihe na nri. Nke a bụ ihe magburu onwe ya nke Mayonezi, nke a pụrụ ịbata n'ime nri kwa ụbọchị n'enweghị egwu maka kilogram.

Efrata:

• flax ntụ ọka - 40 g;
• mmiri 60 ml;
• mmanụ - 125 ml;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 40 ml;
• Mọstad - 20 g.

Nkwadebe

1. Wunye ntụ ọka ahụ na mmiri ma sie nri ruo mgbe oké.
2. Jụụ ma tie ya na bọta.
3. Ozugbo ngwakọta ahụ nwetara ederede a chọrọ, tinye ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ na mix.

Mayonezi Mayonezi si walnuts

Nkwadebe nke ụda Mayonezi abụghị nanị maka ọka ma ọ bụ mkpo. A na-esi na walnuts eme ihe ntanetị na nke bara uru. Ọbụna na-echeba n'eziokwu ahụ bụ na n'ihi nnukwu mmanụ ọ na-apụta na calorie, ọ ghaghị ime ma ọ dịkarịa ala n'ihi na ọ dị mfe, na-atọ ụtọ ma na-emejupụta pasta na pasta.

Efrata :

• mmiri 100 ml;
• mmanụ - 100 ml;
• walnuts - 250 g;
• Mọstad - 10 g;
• obere ogwu ugbo;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 20 ml.

Nkwadebe

1. Pịgharịa mkpụrụ na blender.
2. Tinye ose, mọstad, 40 ml mmiri ma mee nke ọma na ngaji.
3. Jiri nwayọọ gụọ mmanụ.
4. Ozugbo uka gbanwere na-acha ọcha, tinye mmiri na mmiri lemon.

Na-eri Mayonezi si apụl

Apple apple mayonezi bụ ihe kacha atọ ụtọ. Na obi bụ apụl ndị a na-eme ka ha dị nro, nke, site n'ịkụ aka, ghọọ onye puree na-adị ọcha mgbe niile, ọ bụ nanị ekele maka oge, mmanụ na nnukwu elezigharị dị elu, dị ka ihe osere, nke dị nro, na-atọ ụtọ. Ọ dị mma maka salads n'oge na-ebu ọnụ, na ọbụna karịa - maka anụ efere.

Efrata :

• apụl - 2 iberibe;
• mmanụ - 100 ml;
• Mọstad - 40 g;
• mmanya - 20 ml;
• shuga na nnu - 5 grams;
• mmiri 100 ml.

Nkwadebe

1. Peeled apụl, bee na wụsara na mmiri.
2. Tinye mmanya mmanya, oge na simmer maka nkeji 30.
3. Jụụ na whisk na mọstad.
4. Nọgide na-eti aka, jiri nwayọ na-agbanye mmanụ.
5. Usoro a ga - ewe nkeji abụọ.
6. Nyefee Mayonezi n'ime akpa na refrigerate maka nkeji 30.

Ube oyibo canonezi Mayonezi

Enwere ike ịkwado ụrọ na-atọ ụtọ na-adị ụtọ ọbụna site na ube oyibo. Na ọ bụ ezie na oge oge, ihe oriri nke si na ukpa , butter, mmiri na lemon ihe ọṅụṅụ adịghị abụ Mayonezi, ma n'aha ahụ a na-eji ya eme ihe. Kwadebe ya site na ịpị ihe niile dị na blender. Otú ọ dị, maka ederede dị mma, ọ ka mma ikpochapụ uka ahụ na pestle.

Efrata:

• avocados - 1 ibe;
• mmiri 100 ml;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 40 ml;
• mmanụ - 60 ml;
• Mọstad - 1/2 tsp;
• a clove garlic - 1 pc.

Nkwadebe

1. Ghaa garlic na pestle.
2. Gbakwunye ya mpempe nke ube oyibo na nyocha nke oma.
3. Gaa n'ihu usoro ahụ site n'iji nwayọ na-agbanye mmanụ, ihe ọṅụṅụ na mọstad ruo mgbe uka ahụ dị nro.