E nwere mmadụ ole na ole na-agaghị achọ nri na azụ. Ha bara uru ọ bụghị naanị n'ihi ụdị ụtọ dịgasị iche na nke pụrụ iche, kamakwa maka ihe ndị ahụ na uru bara uru ha nwere. Ọ bụ azụ na ihe oriri na-edozi ahụ na-abanye na nri nri, ebe ọ bụ na ha bara ezigbo uru, na abụba dị n'ime ha dị mfe nsị. Tụkwasị na nke ahụ, ọ na-esiri ike iche ma ọ dịkarịa ala otu ememme oriri na-enweghị caviar, azụ uhie, shellfish, scallops, squid na ndị ọzọ bi n'oké osimiri na oké osimiri.
Otu n'ime ezigbo efere, nke a na-ejikọta ụdị nri dị iche iche, bụ "Salad" Sea, ntụziaka nke anyị ga-atụle. Enwere ike ịkwado ya na ihe dị iche iche, ọ na-agbanwe mgbe nile ka ọ bụrụ ezigbo ụtọ, na-enye afọ ojuju ma bara uru.
Salad na scallops
Ọ bụrụ na ị na-echere ndị ọbịa ma ọ bụ chọọ ịkwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ ma dị iche iche maka ezumike, Oké Osimiri Salad na squid, scallops na anụ ụbụrụ bụ ihe ị chọrọ.
Efrata:
- squid ohuru ohuru - 100 g;
- na - 100 g;
- osisi ogwu ohuru a na - ekpochapu - 100 g;
- fillets nke ọcha azu - 200 g;
- Nri anụ - 100 g;
- letus, cilantro;
- uhie uhie / chilies - 2 pods;
- mmanụ oriri;
- soy ihendori - 2 tbsp. ngwunye;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 2 tsp.
- nnu nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Squid thaw, sachaa na mmiri na esi nri nke 3-5 nkeji. Mgbe ahụ wụsa mmiri oyi ma bee n'ime mpekere mgbe ha dị jụụ. Nri, mgbe ha kpochara, ighe na mmanụ minit 2-3, na scallops - 3-4 nkeji.
Bee ihe azu a n'ime iberibe na ighe n'otu mmanụ ahụ ruo minit 3-5. Bee anụ nsị ahụ ka ọ bụrụ iberibe. Ugbu a ị nwere ike ịkwadebe ọdụ gas. Iji mee nke a, jikọta ose dị fere fere na soy sauce, ihe ọṅụṅụ lemon, sugar, nnu na ihe ọṅụṅụ, nke gbanwere n'oge frying.
Gwakọta ihe niile na-eri nri, mee ka ha rie nri na-edozi ha ma dina ha na akwukwo letus na cilantro.
"Osisi ọdọ mmiri" na ahịhịa - uzommeputa
Akụkụ ọzọ na-adọrọ mmasị nke nkwadebe salad bụ ihe na-atọ ndị na-amasị anụ ọhịa na uhie uhie.
Efrata:
- Ogwu - 500 g;
- salmon salted - 200 g;
- squid - 3 iberibe;
- àkwá - 3 iberibe;
- ọka mkpọ - 1 b.
- carrots - 1 ibe;
- Mayonezi na utoojoo ude - 3 tbsp. ngwunye;
- caviar dị uhie - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose;
- elu na lemon.
Nkwadebe
Kpochapu obụpde na mmiri na nnu maka nkeji 2, wee bee na ighe ruo mgbe aja aja. Squid maka nkeji 3 na mmiri na-esi mmiri, mgbe ahụ, bee ma bee n'ime ibe. Carrots na àkwá obụpde, ma bee ha na salmon n'ime cubes.
Ugbu a, jikọta ihe niile a sliced na ọka na nri mmiri na oge na Mayonezi na ude mmiri. Tinye nnu na ose. Dọọ salad na efere dị larịị na-eji slide, chọọ ya na caviar uhie, elu, lemon, ma jee ozi.
Salad nke ezigbo osimiri Kale
Ọtụtụ mgbe, maka nkwadebe nke salad seas, a na-eji oké osimiri kale, nke nwere ọtụtụ iodine ma dị ezigbo uru, ma nwere uto na-esi ísì. Ebe ọ bụ na mmadụ ole na ole dị njikere iri ya dịka efere dị iche iche, ihe ngwọta kachasị mma bụ ime salad si na ya, ebe nri ndị ọzọ ga-egbu ísì ya, ị ga-enwetakwa ihe ndị bara uru dị mkpa.
Efrata:
- akọrọ mmiri kale - 40 g;
- ọka dị ụtọ - ½ ite;
- àkwá - 2 iberibe;
- tomato - 1 pc.;
- cucumber - 1 ibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- lemon - ọkara;
- Mayonezi;
- garlic - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A ghaghị ịsachasịrị mmiri na-acha mmiri ozuzo n'okpuru mmiri iji kpochapụ ájá na pebbles. Mgbe ahụ wụsa ya na mmiri oyi na-ahapụ maka 8-10 awa. Mgbe oge a gasịrị, kpoo mmiri ahụ, wụsa n'ime otu ọhụrụ, obụpde na obụpde maka minit 5-10. Mgbe kabeeji dị njikere, a ga-egbutu ya, ọ bụghị nke ọma. Nsen obụpde na iri. Eyịm sliced na ighe ruo mgbe translucent. Tomato na kukumba, kwa, gbue. Gwakọta ihe niile na-emepụta, kpochapụ ihe ọṅụṅụ lemon, garlic (ma ọ bụrụ na achọrọ) na oge na Mayonezi.
Rịba ama na ị nwere ike ịkwadebe salad a site n'ụsọ oké osimiri.