Ọka bụ otu n'ime ihe ndị a kụrụ n'ubi na-adịghị emetụta ihe na-emerụ emerụ site na nri. Ozokwa, ọ naghị enwe ike ịmalite mgbanwe ma nwee ọtụtụ ihe bara uru. Ndien nso akwa uto ye okpokoro na-esi ya na kpara nke kernels ọka. Oge ezigbo okpomọkụ na-emeso ụmụaka na ndị okenye.
Ịkwadebe ọka n'ụlọ adịghị mfe, ma ọ dị mfe. Anyị ga-agwa gị otu esi eme ya, ị ga-ahụ maka onwe gị.
Esi esi esi esi nnu kpoo ọka.
Ka ọka na-esi nri mee gị obi uto na-atọ ụtọ ma dị nro, ọ dị ezigbo mkpa ịhọrọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị. Ọ ga-abụ ezigbo obere cob nke Bonduelle, nke na-acha ọcha, na-ejide obere ude tint. Mkpụrụ ọka ndị edozi edozi adịghịzi enye ụtọ ekpomume dị egwu, ọ bụ ezie na oge ọgwụgwọ dị ọkụ karị. Site na ụdị ọka dị iche iche na-eri nri iji nweta iru nro bụ ihe na-agaghị ekwe omume. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị dị ka uto nke mkpụrụ obi ọjọọ, dị ka ha na-ekwu "na ezé."
Enweghị ihe nzuzo nzuzo maka ọka dị nro. O zuru ezu ịhọrọ cobs na weld ha n'ụzọ ziri ezi, ka anyị na-ekwu banyere mgbe e mesịrị.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri ọka dị mma na cob na ngwa ndakwa nri?
Maka ịkwadebe ọka dị ụtọ na oven microwave, anyị na-ewepu cobs si epupụta, nsị ọka na esiwe ma jiri mmiri oyi na-ehicha ha. Ọ bụrụ na ịchọrọ, oge ọka na ngwa nri ma ọ bụ topings gị uto, ma ọ bụghị nnu. Ọzọ, tinye cobs na efere, dị mma maka nri na ngwa ndakwa nri, wụsa otu tablespoon mmiri ma kpuchie mkpuchi.
Na enweghị mmanụ kwesịrị ekwesị, anyị nwere ike ịfụkọta cobs ọka na akwụkwọ nhicha a na-ehicha akwa, nke ọ bụrụ na achọrọ ya ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ na ihe ọṅụṅụ nke wayo ma ọ bụ lemon. Oge a na-esi nri na-adabere n'ụdị ha. Dịka iwu, otu isi dị mkpa maka minit abụọ ma ọ bụ anọ, dabere na nha ya na ike nke ọkụ ahụ. Jide n'aka na ịhapụ oghere n'etiti ọka maka ọbụna na-esi nri ha.
Mgbe oge nri a na-ahọrọ, anyị na-elele ọka nke ọka ahụ nke ọma, ka ọ ghara ịgba ọkụ. Ọ ka mma maka nzube a iji mkpịsị ụkwụ, ịghacha otu ọka. Cheta na efere ndị a na-esiri na ngwa ndakwa nri na-ekpo ọkụ ma, n'enweghị nchekasị, ị nwere ike ịnweta ọkụ.
Ọ bụrụ na oge ezuola, hapụ efere maka minit abụọ ọzọ na oven, nke mere na ọkụ na-edeghachi ya. Ekem esi nri ọka na-ekpo ọkụ nnu, bọta bọta ma ọ bụ akwụkwọ ji agwụ na chi ọ bụla gụrụ ya.
Ọ bụrụ na ị na-apụ na cobs na saịtị gị ma ọ bụ na-ejide n'aka na àgwà nke ngwongwo ị zụrụ, ị nwere ike esi nri ọka nkịtị na green husk, ma dị njikere njikere ọcha. Ya mere, o yiri ka ọ na-agbọ ụfụ, na-ejide ihe kachasị mma nke ihe bara uru ma nwee nnukwu okpukpo. Usoro na oge nkwadebe bụ otu ihe ahụ na usoro ahụ a kọwara.
Maka ndị na-eri nri na nri, anyị ga-ekwu okwu banyere ịkụ ọka na saucepan.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri ọka na saucepan?
Mkpụrụ ọka na-esi na epupụta, mkpịsị ụkwụ na mkpara, jupụta na mmiri oyi, ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbanye n'ime ya ruo otu awa. Nzọụkwụ a dị mkpa ma ọ bụrụ na a zụtara cobs na ụlọ ahịa ma ọ bụ n'ahịa, ma ị maghị na ha dị ọhụrụ na àgwà ha.
Gbanye ọka ahụ n'ime ụdị nke kwesịrị ekwesị, dịka o kwere omume na onye ọ bụla ọzọ ma wụsa mmiri iji kpuchie cobs kpamkpam. Tinye nnu na shuga na-atọ ụtọ, dabere na otu teaspoon kwa liter nke mmiri. Nwere ike ịbụ na ala
Oge nri na-adabere n'ụdị ọka na nhazi ya. Ndị na-eto eto na tebụl dị ụtọ na-esi nri maka minit iri na ise. Maka ọka ọka buru ibu ka ọ ga - ewe site na iri atọ ruo iri anọ. Na ụdị nri fodder dị iche iche ga-abụ nke ọ ga - abụ nanị mgbe awa atọ na anọ nke nri.
A na-eji ọka bred na-esi ísì ụtọ na-arụ ọrụ na otu bọta. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịṅụ ha na ose, dị iche iche ngwa nri na ihe oriri na-atọ gị ụtọ ma ọ bụ fesa ya na chiiz.