Nri nke ọkpụkpọ a na-esi nri na -adabere na mmiri ịmalite ịmalite. Isi ihe maka nke a bụ iji otu ihe edozi nke ga-eme anụ anụ ọkụkọ dị nro ma dị nro, mesie ike ya kachasị mma ma zoo ihe ndị na-adịghị mma na uto.
N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu ị ga-esi mee ka ọ dị mma ịkwanye ọbọgwụ ahụ, nke mere na ọ dị nnọọ nro n'ime ya, nke zuru oke jikọtara ya na nchịkọta nke apple, na otu esi ehicha ya nke ọma iji nweta eriri akpụkpọ anụ.
Kedu otu esi egwu mmiri maka iko na apụl?
Efrata:
- Okpuru anu okpu - 1 ibe;
- apụl Antonovskie - 460 g;
- oranges - 450 g;
- garlic - 10 ezé;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml;
- mmanụ olive - 45-60 ml;
- marjoram - tuo;
- oregano - tuo;
- Basil siri ike - tuo;
- ala uhie uhie - tuo;
- nwa ose oji - tuo;
- sizinin maka ulo ozuzu okuko - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu.
Nkwadebe
Iji mee marinade, wunye mmanụ olulu n'ime nnukwu efere, tụfuo ọkụkọ ọkụkọ, basil, mịrị, na oregano, oge na nnu, ala nke na-acha uhie uhie na oji oji ma jikọta nke ọma. Tinye ya na ngwakọta na-etinye garlic, tinyekwa otu narị milliliters nke ihe ọṅụṅụ oroma, wee gbasaa ọzọ. Anyị na-ete anụ ahụ a kwadebere akwadebe nke ọma na ozu nke ọbọgwụ, tinye ya na ndị fọdụrụ n'ime marinade na nnukwu efere ma ọ bụ na akpa ma hapụ ya na nchekwa nke refrjiraeto maka ọ dịkarịa ala awa asaa, nke kacha mma maka otu ụbọchị.
Ozugbo ị ghee, hichaa apụl ndị ahụ, gbanye n'ime mpekere, fesaa ya na mmiri lemon. Anyị na-ejikọta galik ndị fọdụrụ na mbụ ma kpoo ya, anyị na-atọ ụtọ nnu nnu, chọrọ ngwa nri na herbs ma jupụta na ya na oke nke nnụnụ ahụ. Mgbe ahụ, anyị na-akpụ akpụkpọ ahụ na eri ma ọ bụ jiri ya na osisi skewers.
Anyị na-etinye foil na mpempe akwụkwọ, na-etinye ohiri isi nke na-acha odo odo na ya ma tinye ya n'elu
A na-ekpo ọkụ ọkụ ọkụ na oke okpomọkụ ma na-etinye ya na mpempe ọka na ọbọgwụ. Mgbe nkeji iri na ise, belata ike nke okpomọkụ ruo 180 ogo ma mee ka nnụnụ ahụ ruo awa abụọ. Ugbu a, anyị na-ewepu akwụkwọ mpempe akwụkwọ n'elu ma na-acha aja aja na-acha na ụtụtụ ọzọ ma ọ bụ nkeji iri anọ, na-eji mmiri ose na-edozi ahụ n'oge a na-esi nri.
Anyị na-etinye nnụnụ na-acha uhie uhie na efere, nke a ga-eji mma ocha, akwụkwọ nri ọhụrụ na elu.