Onye isi ụlọ ahụ bụ ezinụlọ nke na-ese ihe ma nwee anụ dị ụtọ. Azu a dị njikere ngwa ngwa ma ọ dịghị achọ ọgwụgwọ pụrụ iche ma ọlị. Nri sitere na ya wepụ ụtọ tọrọ ụtọ na nke mbụ. A na-ejikọta ya na akụkụ dị iche iche na efere nri. Ka anyị chọpụta otú ị ga-esi na-ata isi ụlọnga na frying pan.
Kedu esi esi esi nri na-esi nri?
Efrata:
- capelin - 1 n'arọ;
- ọka wheat - maka nri;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Iji kwadebe ụgbụgbọ na pan, ọ dịghị mkpa ka ọ dị ọcha ma gbanye azụ. Ọ bụ ezie na a dịghị edozi ya, ọ nwere ike ịṅụ ilu, ma ọ dịghị emetụta uto nke efere ahụ. Ya mere, buru ụzọ kpochapụ onye isi ụlọ ahụ, kpochapụ nke ọma na mmiri na-agba ọsọ, gbanwee ya na akwa nhicha akwụkwọ ma jiri ya tinye ya.
Mgbe ahụ, anyị na-eburu nnukwu efere ahụ, fesa ya na ntụ ọka wit dị na ya, gbakwunye nnu, ngwa nri, gbakọta ma jiri nlezianya kpụga onyeisi anyị na ngwakọta a. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ mmanụ, gbasaa azụ a gwụrụ ma gbanye na abụọ maka ihe dịka nkeji ise tupu ọdịdị nke eriri odo. Ejiri nlezianya edozi ya na efere, ichota elu ya na mkpuru osisi akuku nke oma na akwukwo nri obula.
Kedu esi esi esi nri na-esi nri?
Efrata:
- capelin - 500 g;
- akwa - 2 iberibe;
- achicha nri - nụrụ ụtọ;
- lemon - 1 ibe;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ya mere, a na-ebute onye isi ahụ na mbụ, na-etinye ya na friji maka abalị ahụ. Mgbe ahụ, kpochaa nke ọma, tinye akwa nhicha, jiri nwayọọ tinye nnu na ose na ose. Na iji wepụ ihe ọkụkụ a na-ere azụ, fesaa azụ ahụ na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ ma nye capelin obere promarinovatsya na ya.
Ọzọ, na efere dị iche iche, hichaa àkwá ahụ nke ọma na onye igwekota. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-ebelata azụ ọ bụla maka sekọnd ole na ole n'ime ngwakọta ngwakọta, mgbe ahụ, anyị na- ekpocha nri . Anyị na-agbasa ụda ahụ n'ime ite frying na mmanụ na-esi nri ọkụ ma gbanye ya ruo mgbe ọlaedo dị n'akụkụ abụọ. Nkwadebe maka azụ na-ewekarị ihe karịrị minit 10. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ebugharị ya na efere, na-eje ozi ya na tebụl, ma na-edozi ya ma ọ bụ na-esi na ya.
Kedu ka esi esi fry capelin na frying pan?
Efrata:
- capelin - 600 g;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- nkwụsị ala;
- okpokoro mmanya;
- ngwa nri.
Maka batter:
- akwa - 2 iberibe;
- mmiri ara - 1 ihe;
- ọka wit - 1 tbsp.
Nkwadebe
Capelin na-ebute ụzọ, saa, bepụ isi ma gbanye ya. Na efere anyị na-ejikọta nnu, ose na ala ginger. Wụsaa na ngwakọta nke azụ anyị, fesaa ya na tebụl mmanya, wunye ya mmanụ olive, gbanye ya ma dị ọcha
Oge a, maka ugbu a, ka anyị sie nri nzacha. Iji mee nke a, anyị na-ekewapụta àkwá site na yolks si nsen. Mee ka aji ahụ ghọọ ụfụfụ buru ibu, gbakwunye yolks na mmiri ara ehi a na-egbuke egbuke, wụsa na ntụ ọka ahụ, nnu na ngwakọta ihe niile ruo mgbe homogeneity. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ tinye ụfụfụ protein ahụ na-esi ísì ụtọ n'ime uka a kwadebere ma jiri nwayọọ tinye ya na ngaji.
A na-etinye ọkpụkpụ Pickled na dumplings ma ghee ya n'akụkụ abụọ na pan na nnukwu mmanụ ọka na-ekpo ọkụ. Anyị na-etinye azụ azu a na-ehicha akwụkwọ ma wepụ mmanụ mmanye. Tupu ị na-eje ozi, fesa efere ahụ na chopped chopped herbs ma wụsa ya na butter butter.