Suga sugar dị mfe ma n'otu oge ahụ ihe pụrụ iche, na-enweghị nke nkwadebe na ịchọ mma nke ọtụtụ desserts, yana cocktails na mmepụta ụlọ, dị ka compote ma ọ bụ jam , enweghị ike ime. A ghaghị iji sugar syrup dị mkpa maka nke a ma ọ bụ nzube ahụ n'ihi na a na-edebe oke shuga na mmiri kpebiri site na uzommeputa, yana oge nkwadebe ya.
N'okpuru ebe a, anyị ga-atụle nhọrọ dịgasị iche iche maka ịkwadebe syrup shuga ma kpughee ihe nzuzo maka inweta ihe ịga nke ọma.
Esi mee ka syrup soda maka bisbiiti na-edozi ahụ n'ụlọ - uzommeputa
Efrata:
- sugar granulated - 150 g;
- mmiri dị ọcha - 140 ml;
- cognac, rum ma ọ bụ mmanya mmanya - 20-40 ml.
Nkwadebe
Iji kwadebe impregnation maka bisikiiki, kpochapu vodichku na sugar ma kpoo ngwakọta ahu ruo mgbe kristal sugar na-agbaze kpam kpam, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa iwepu ụfụfụ ahụ, mana ka ị ghara ịbụ. Mee ka syrup a kwadebere na okpomọkụ nke ihe dị ka iri atọ na asaa na ogo ogoji, ma tinyezie ya na mmanya, rum ma ọ bụ mmanya na mix. Ọ bụrụ na ị wụsa mmanya na syrup na-ekpo ọkụ, ọ ga-efunahụ ihe ndị dị oké ọnụ ahịa, nke anyị na-etinye ya na impregnation.
Wụchaa achịcha oyi ndị dị mma na srop zuru ezu iji zere oke razmokaniya.
Nkwadebe shuga sirop maka buns
Efrata:
- sugar granulated - 120 g;
- nwa tii - 1 teaspoon;
- mmiri dị ọcha - 120 ml.
Nkwadebe
A na-ejiri shuga sirop na-esi nri, tinye ya na-esi na tii. Iji mee nke a, wụsa teaspoon tii na mmiri mmiri na-ekpo ọkụ ma hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji ise. Mgbe ahụ, gbanye ahihia tii, gbakwunye shuga, na-ekpo ọkụ ruo mgbe mkpuchi niile dị ụtọ na-agbaze ma mee ka ọ dị jụụ. Na-agbanye ihe dị ka syrup nke dị njikere ma ọ bụ ihe dị ụtọ na-etinye n'ime oven maka di na nwunye ole na ole.
Iji mee ihe na-atọ ụtọ maka buns, ị ga-ewere shuga na otu ọkara karịa mmiri, obụpde syrup, na-akpali akpali, ruo mgbe ịchọtara nke ọma ka ị wee nwee ike ịgbanye ụwa dị nro site na nsị syrup, tụba n'ime mmiri oyi. Mgbe a chọrọ njupụta a chọrọ nke sirop ahụ, gbakwunye ya ihe ọṅụṅụ lemon na ọnụego iri maka otu narị mita na iri ise nke mmiri mmiri, nke e bu ụzọ mee maka nkwadebe nke fondant.
Kedu esi edozi syrup shuga maka jam?
Efrata:
- sugar granulated;
- mmiri dị ọcha.
Nkwadebe
Ọdịdị sugar sirop nke jam na-adabere na tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi na ihe acidity ị na-eji, ọ pụkwara ịdị iche na narị atọ na narị ise grams shuga kwa liter nke mmiri dị ọcha.
Oge a na-esi nri na-adabere na nnata nke mkpụrụ osisi syrup ahụ chọrọ dị na njupụta. Ọ bụrụ na mgbe ị na-atụgharị ma na-ejigharị mkpịsị aka nke nkedo nke syrup, ọ na-emepụta eri dị nro ma dị ngwa, mgbe ahụ, a na-eji syrup dị otú ahụ eme ihe