Nye ọtụtụ ndị, mulberry ma ọ bụ mulberry bụ ihe na-amasịkarị site na nwata, nke dịkwa oke uru. Oge na-eto eto nke tomato anaghị adịte aka ma iji nọgide na-enwe oke dị ukwuu nke ihe ndị dị mkpa na vitamin ndị dị na ngwaahịa ahụ, ọ dị mma ịkwadebe maka jam n'ọdịnihu na mulberry.
Kedu esi esi nri mulberry?
Kwadebere maka nkwadebe nke elementrị, ma ụfọdụ atụmatụ na nchịkọta tomato na nkà na ụzụ maka nhazi ha ka dị n'ebe ahụ ma ha kwesịrị ịma mgbe ha malitere ịmepụta uzommeputa ahọrọ.
- A na-ejikarị blaberries na-acha ọcha ma chaa chaa maka canning, ụdị ndị ọzọ anaghị adị ụtọ, ma ọ bụ na-ejighị ya na mpempe akwụkwọ.
- Ị nwere ike ịnakọta mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ n'ụzọ dị mfe ma gbasaa: gbasaa mmanụ n'okpuru osisi ahụ, gbanye ya nke ọma, na-ejide ya site na osisi ma ọ bụ nnukwu alaka. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ ga-adị mkpa iji iwe ihe ubi na nkata ma sie nri na-atọ ụtọ na mulberry maka oyi.
- A na-asacha tomato, nke a mịrị amị, kpuchie ya na shuga ruo ọtụtụ awa iji kewapụ ihe ọṅụṅụ ahụ, wee tinye ya na stovu ahụ, sie ya n'otu nzọụkwụ ma ọ bụ n'ọtụtụ nchịkọta, gụnyere nri na-adị mkpirikpi na ihe dị jụụ.
- Njikere jam sitere na mulberry na-ekpo ọkụ n'ime ite na, dabere na uzommeputa, mma gbanwere ma ọ bụ na ọbọp ruo mgbe kpamkpam mma.
Jam si blackberry mulberry
Ihe kachasị mma na ihe bara uru n'ime ihe mejupụtara bụ jam site na black mulberry. Nweta site na mmebi nke uzommeputa na-esote, uto bu ezigbo panacea maka otutu oria. Otutu spoons kwa ụbọchị dika nzacha na tii ga-ebuli ogwu hemoglobin, me ka usoro aru aru na oru nke aru nile di nma, meziwanye ura.
Efrata:
- black mulberry - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 700 g;
- citric acid - 0,5 tsp.
Nkwadebe
- A na-ejupụta shuga na-edozi edozi, hapụrụ n'abali.
- Tinye akpa ahụ na stovu ma kpoo ọdịnaya ahụ na obụpde na obere okpomọkụ.
- Wepu arịa ahụ na ọkụ, mee ka bry bie ka ọ dị jụụ ma gbasaa ọzọ, na-agbakwunye citric acid.
- Meeghari usoro nke kpo oku na ichota ugboro 2, mgbe ahụ, a na-etinye jam site na mulberry na ite ndị na-adịghị ọcha na ọbọp ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.
Jam mere ọcha mulberry - uzommeputa
Ihe dị ọcha nke mulberry n'ihu nwa bụ enweghi ihe na-acha agba agba, nke bụ onye na-agba agba ire mgbe ị na-eri na aka mgbe ị na-achịkọta tomato. Otú ọ dị, maka uru bara uru, ìhè dị iche iche dịtụ ala karịa ọchịchịrị. Ọ bụrụ na anyị tụnyere njirimara uto ahụ, jam si na white mulberry ga-abụ otu ihe ụtọ ma na-atọ ụtọ.
Efrata:
- ọcha mulberry - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- vanilla - tuo;
- citric acid - ¼ tsp.
Nkwadebe
- Kwadebe ọcha mulberry, rinsing tomato na ihicha.
- Site na mmiri na shuga, a na-esi sie sirop, tinye tomato na arịa, hapụ ya ka ọ dị jụụ.
- Kpoo beri beri na obụpde, obụpde maka nkeji 5, kwekwa ka ajụkwa.
- Tinyegharịa nri ahụ ma dị jụụ ugboro abụọ.
- Na kpochapu ikpeazụ na-etinye citric acid na vanilla, obụpde jam nke ọcha mulberry 5-10 nkeji, akara ke ite.
Marmalade na mulberry na lemon
Ọ bụla jam si mulberry tomato nwere ike ime ka ndị ọzọ na mbụ na nụchara anụcha na-atọ ụtọ, na-agbakwunye mkpụrụ osisi ndị ọzọ ma ọ bụ tomato. N'okwu a, a na-esi nri nke mkpụrụ citrus, nke ọ bụghị nanị na ị gbasaa ụtọ ụtọ nke billet ụtọ, ma na-eme ka ọ dịkwuo ụtọ uru.
Efrata:
- mulberry - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 750 g;
- oroma - 1 ibe;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
- A na-ekpuchi mulberry na sugar, hapụrụ iji kewaa ihe ọṅụṅụ ahụ.
- Tinye lemon na peeled lemon na oroma ka ha na-esi na beri, na-agbakwụnye ntakịrị zest, na-enweghị ọcha, ma ọ bụrụ na achọrọ.
- Nri jam si mulberry na lemon na oroma na ụzọ abụọ: gbanye ihe maka nkeji iri 15, dị mma, na-esi nri ọzọ.
- Hot confine ụtọ na ite ndị na-adịghị ize ndụ, kechie ha, kwe ka ha jụụ.
Marmalade na mulberry na udara - uzommeputa
A na-enweta ihe na-atọ ụtọ ma bụrụ ihe ijuanya na-esi ísì ụtọ sitere na mulberry na udara, esi ya dị ka usoro nhazi a. Udara tomato ga-eme ka obi uto na-adighi nma. Ha kwesiri ka a kpochapu olulu ma gbakwunye ya n'osisi azu na mulberry na agwakọta shuga maka ozo na ihe ndi ozo.
Efrata:
- mulberry - 1 n'arọ;
- udara - 0,5 n'arọ;
- sugar granulated - 700 g.
Nkwadebe
- A na-etinye mulberry na cherry dị na akpa nke kwesịrị ekwesị maka jam nri, na-agbanye n'ákwá na shuga.
- Mgbe awa ole na ole gasịrị, mgbe tomato na-ekpuchi ọtụtụ ihe ọṅụṅụ na akụkụ nke sugar dissolve, na-etinye workpiece na stovu na esi nri maka 5 nkeji.
- Hapụ ọrụ ahụ ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam, ọzọ, gbanye maka nkeji 5, dị jụụ.
- Na kpochapu ikpeazụ, jam si cherị na mulberries sie maka minit 15, kaa akara n'ime ite, ọbọp.
Marmalade na mulberry
Jam nke mulberry bụ uzommeputa nke a pụrụ ịrụ na tomato ndị ọzọ. N'okwu a, dị ka ihe mgbakwunye, a na-eji utu, ụda na-egbuke egbuke na-esi ísì ụtọ ga-eme ka billet ahụ bụrụ ihe ndị ọzọ na-adọrọ adọrọ. Na mgbakwunye na àgwà ndị a na-atọ ụtọ na ntanetị a na-adọta ihe oriri na-edozi ahụ, bụ ndị na-enweghị obi abụọ na elu.
Efrata:
- mulberry - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- utu - 500 g;
- citric acid - 0,5 tsp.
Nkwadebe
- A na-ejupụta shuga na mkpụrụ osisi na shuga, ruo ọtụtụ awa ma ọ bụ n'abalị.
- Nri nri nri ugboro atọ maka nkeji ise, oge ọ bụla ka ihe dị n'ime efere ahụ dị ala.
- Tinye citric acid na akpa, obụpde jam maka minit 10, nkpuchi n'ime arịa, kechie.
Oké jam si mulberry
Marmalade si mulberry na ụlọ ga-adị njọ ma ọ bụrụ na ị na-esi ya na nkebi ma ọ bụ na-aga tupu ịgbasa mgbasa ozi sirop na efere. Tụkwasị na nke ahụ, ị gaghị ahapụ mkpụrụ osisi tomato na shuga na nke mbụ ruo ogologo oge anọ. Ozugbo obere ihe ọṅụṅụ na-apụta, ị nwere ike ịmalite ikpo ọkụ nke berry.
Efrata:
- mulberry - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- lemon - 0,5 pcs.
Nkwadebe
- Yet mulberry sugar na-ahapụ maka 3-4 awa.
- Kpoo uka na obụpde, obụpde maka minit 10, dị jụụ.
- Tinyegharịa nchịkọta nke ikpo ọkụ ma dị jụụ ruo mgbe a chọpụtara njupụta chọrọ nke ụtọ.
- Na kpochapu ikpeazụ, a na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon na jam ma sie ya n'elu ite ọkụ.
Jam si mulberry na-enweghị shuga
Jam nke mulberry, a ga-akọwa uzommeputa ya na nke ozo, adighi njikere n'enweghi shuga. Ụdị nri dị otú ahụ ga-abawanye uru, a pụkwara iji ya na-enweghị egwu nke ọrịa shuga ma ọ bụ tinye na menu nri. Ọ dị mkpa ịhọrọ mkpụrụ osisi kachasị acha ma na-atọ ụtọ maka nkwadebe nke ngwaahịa ahụ.
Efrata:
- mulberry - ego ole dị.
Nkwadebe
- A na-ahọrọ tomato, jiri nlezianya kpochaa ma tinye ya n'ime ite n'ime mmiri bat.
- Na-eme ka mulberry sie ike ruo mgbe e kewara ihe ọṅụṅụ ahụ, na-agbakwunye, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, mgbe akụkụ mbụ ahụ kwụsịrị, tomato.
- Okpokoro mulberry n'okpuru ọnọdụ dị otú ahụ maka ihe dị ka otu awa, tinye n'ime ite na igba ogwu na mmiri esi mmiri ruo minit 20-30 dabere na olu nke ihe ndị ahụ.
- Kpochie ihe a na-ehicha ya ma kechie ya ruo mgbe ọ na-akwa.
Mulberry jam na tomato dum
A ga-akọwa usoro nchịkọta dị mma maka oji ma ọ bụ ọcha mulberry jam. N'ịgbaso ndụmọdụ ndị dị mfe, ọ ga-ekwe omume ịchebe iguzosi ike n'ezi ihe nke tomato dị ka o kwere omume, nke dị ụtọ n'ime onwe ha ma ọ bụ bụrụ nnukwu mgbakwunye na pies ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ. Ihe na-esite na breeze mass syrup nwere ike obụpde na kuki ikpeazụ na njupụta chọrọ.
Efrata:
- mulberry - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 800 g;
- iko mmiri;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
- Site na mmiri na sugar, sirop bụ brewed na wụsara n'ime ha dị njikere tomato.
- Mgbe obi jụrụ, mmiri na-atọ ụtọ mmiri, na-ewetara ya obụpde, wee wụnye ya na tomato.
- Tinyegharịa ugboro atọ na ikpo ọkụ dị jụụ.
- Na ogwu ikpeazụ nke sirop, a na-sie ya n'ọtụtụ dị mkpa nke ndo, na-agbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon, wunye esi tomato.
- Ha na-akụkọta ihe ma kechie ya tupu ha enwee obi iru ala.
Jam si mulberry - uzommeputa na-enweghị nri
Ihe kacha baa uru bụ jam site na mulberry na-enweghị esi. Kwadebere rinsed tomato ga-ọma nke a mịrị amị tupu evaporation niile tụlee nke mmiri na-eji mejuputa uzommeputa. Chekwaa billet nke bara uru n'ime refrjiraeto na osisi ndị a na-ejighị ya na ya.
Efrata:
- mulberry - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1,5 n'arọ.
Nkwadebe
- A na-ejikọta tomato na shuga ma kụọ ya na blender ruo mgbe edo.
- Ha na-ebugharị ihe ndị a na-arụ n'ime ya, na-echekwa ya na oyi.