Nchebe bụ ụzọ nke ichebe nri na tomato na mkpụrụ osisi, mara kemgbe oge ochie. A na-esite na shuga na-esite na shuga, nke bụ ihe nchebe anụ ahụ ma na-enye gị ohere ka ị ghara iji ndị ọzọ gbakwunye. Ọ bụrụ na ịchọrọ na a ga-esi na ya sie cherị na ọkpụkpụ ruo ogologo oge, mgbe ahụ ọ bụghị otú ahụ. N'ezie, gbanye jam anyị ruo ogologo oge ise, mana oke nke vitamin na ya ga-adịgide n'ihi ụzọ pụrụ iche nke isi nri - na 4 nkebi. Na-agwa gị otu esi eme ka jam si cherry na ọkpụkpụ.
Ihe nzuzo ole na ole
Maka ụdị jam ahụ, ọ bụghị cherry ọ bụla kwesịrị ekwesị. Osisi tomato kwesịrị ịbụ obere ma ọ bụ obere - na ndị dị otú a cherry obere ọkpụkpụ, ọ na-agba ọsọ ọsọ. Anụ ahụ nke cherry kwesịrị ịdị oke, na-agbanwe. Anyị na-ahọrọ beri bred, ọ bụghị onye nwere akpụkpọ anụ ọkpụkpụ.
Ọ bụrụ na ikpuru-abịa gafee ikpuru, sook tomato maka otu awa na ọkara na mmiri nnu (1 tablespoon nke nnu 1 liter mmiri), mgbe ahụ ọtụtụ ugboro itucha nke ọma. Otú ọ dị, ọ ka mma iji tomato "enweghị anụ".
Ị nwere ike ime ka jam dị mma, ịgbanye ígwè ma ọ bụ efere ígwè. N'elu akpụkpọ ụkwụ a, a gaghị agba ọkụ ahụ ọkụ, ma ọ dị oke arọ, na-ewepụ ya mgbe niile na efere ahụ na-etinye ya ọ bụghị nwanyị ọ bụla na-emebi emebi. Uzo kachasị nke nnukwu efere - na nke a, jiri nlezianya leba anya na enamel ahụ adịghị emebi, ma ọ bụghị na jam ahụ ga-ere ọkụ.
Dị mfe na ọnụ ala
Ọ bụrụ na ị na-esi nri cherries na ọkpụkpụ gị, ị ga-esi na usoro ahụ "ọ dị mfe".
Efrata:
- tomato nke mfri eke cherị - 5 n'arọ;
- mmiri sie ma ọ bụ distilled - 2 lita;
- ụlọ ọcha ọcha sugar - 3,5-4 n'arọ;
- Mint - 1 obere ụyọkọ (nhọrọ mgwa).
Nkwadebe
Ebe ọ bụ na a ga-esi nri jam maka ụbọchị ole na ole, anyị anaghị agba ọsọ na efere. Achịkọta ndị tomato - ekwesịghị imebi emebi (nnụnụ mgbe ụfọdụ na-akụ cherị), rere ure. Ebipucha Cutles, wepu ahihia. M tomato ma tinye ha na nnukwu efere. Iji nweta ọkpụkpụ cherry jam na ọkpụkpụ, i nwere ike iji ụzọ abụọ nke esi nri sirop. Ọ bụrụ na cherry bụ fleshy na nnọọ kemmiri ihe, dị nnọọ wunye ọ bụla oyi akwa nke tomato na shuga na-ahapụ maka abalị - maka awa ole na ole na tomato ga-ekwe ka ihe ọṅụṅụ, ma ị nwere ike ozugbo mee jam. Otú ọ dị, ịnwere ike ịbụ obụp si mmiri na shuga, wụsa ya na cherị, ma malitezie nri. N'ọnọdụ ọ bụla, a na-agba jam aka na nkebi anọ. Okpomọkụ na ọkara ọkụ anyị nnukwu efere na tomato. Ozugbo sirop ahụ sie, esi nri, na-akpali akpali mgbe mgbe, nkeji ise. Echefula iwepụ ụfụfụ. O were minit 5 - gbanyụọ gas, wepụ efere ahụ n'elu nkwụnye ma chere ka ihe dị n'ime ya dị jụụ. Maka oge nke anọ jam si cherị na olulu "Pyatiminutka" dị njikere. Anyị na-agbasa ya n'ime mmiri na-asacha ya na mpempe sterilized ma tụgharịa ya. N'ihi ya, ọ na-enyo a bara uru "ngwa ngwa" jam si cherị na ọkpụkpụ.
Anyị na-eji usoro
Ị nwere ike esi nri jam si cherị na ọkpụkpụ na multivark. Ọ dị mfe, mana usoro ahụ dị iche iche dabere na ihe nlereanya nke ngwa ngwa kichin. Gụọ ntụziaka gị multivarker wee gaa n'ihu. Iji multivarka enwere ma ha abụọ - usoro adịghị mkpa ka a na-elele anya mgbe niile ma nọgide na-emegharị jam, na minuses - a na-agbazi jam dị otú ahụ na obere akụkụ.
Nzacha ụtọ ụtọ
Na mgbakwunye na jam, ị nwere ike ịkwadebe jamị cherry na nku na gelatin.
Efrata:
- obere fleshy tomato - 2 n'arọ;
- ájá-ájá dị ọcha - 650 g;
- gelatin (na ntụ ma ọ bụ efere) - 70 g;
- mmiri dị ọkụ - 2 iko + 1 iko.
Nkwadebe
Anyị na-eme sirop si mmiri na sugar. Disassembled na saa tomato na-ebelata n'ime esi syrup ma na-eche maka esi. Wepu ụfụfụ ma sie nri maka minit 10. Jụụ ma kwupụta nri. Gelatine na-agbaze n'ime iko mmiri, ọ dị ntakịrị ọkụ ka ọ kwụsịchaa nsị, nyo. Anyị na-agbanye ya na jam ma na-esi nri maka nkeji, ma na-enweghị esi - na obere ọkụ. Ị nwere ike ịtụgharị, ma ọ bụ ị nwere ike iri ya.