A nabatara na Pizza bụ nri ngwa ngwa. Ma oburu na emere ihe nile n'uzo ziri ezi, obuna ihe di nfe di otua puru ibu ihe uto mara nma. Anyị na-enye gị ntụziaka ole na ole, dị iche iche na nkwadebe nke ọgwụgwọ, mana tọrọ ụtọ na njedebe.
Kedu esi esi esi nri Pizza n'ime ulo?
Efrata:
- ntụ ọka - 380 g;
- mmiri 240 ml;
- nri yist - 10 g;
- mmanụ olive - 40 ml;
- tomato ihendori - 135 ml;
- soseji na salami - 210 g;
- cheese - 110 g;
- basil - alaka abụọ;
- nnu, ihe na-esi ísì ụtọ.
Nkwadebe
Dị ka ọ dị, anyị ga-amalite nkwadebe nke Pizza na ule ahụ. O kwesịrị ịdị mfe na ngwa ngwa, ọ bụ ezie na ọ ga-abụ ntụ ọka yist. Ya mere, usoro nke isi maka ule Pizza kacha mma bụ ịnọgide na-enwe ntụ ọka na mmiri 3: 1, n'otu n'otu. A na-agbakwụnye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ntụ ọka ahụ, n'ihi na ntụ ọka ahụ dị iche ma nwee ike zuru ezu na akụkụ 2.5. Mee ka yist na mmiri na ime ụlọ, tinye nnu nnu, tinye 20 ml nke bọta ma gwakọta ntụ ọka ahụ ji nwayọọ nwayọọ na-atụnye ntụ ọka. Ozugbo ọ malitere ịgbapụta mgbidi ahụ, ma na-anọgide na-anọgidesi ike, anyị dinara na tebụl, fesa ya na ntụ ọka ma mee ya. Mgbe ahụ, anyị tinyere ya n'ime obere akpa, kpuchie ya ma hapụ ya ka ọ kwụrụ maka minit 40 iji malite ihe iko achịcha ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ntụ ọka ahụ ga-adị nro ma dị nro, ma n'otu oge ahụ na-agbanwe. Akpa, jiri aka gi kpoo ya aka ma mepee achicha, wepuzie uzo a na-apughari site na etiti aka. Pizza nwere ike ime akụkụ anọ, ọ dị mma, ma ọ ka mma ịgbasa batrị azụ n'azụ ọka ahụ, ya mere ọ ga-adị mfe iji wepụ ya n'ikpeazụ. Gbasaa mgwakota agwa, na-abanye azụ site n'ọnụ ya, site na n'elu gbasaa evenly na salami, fesaa na chopped basil ma na-ete cheese. Ihe kachasị mkpa bụ ime achịcha Pizza ngwa ngwa na ike kachasị nke oven, ma kpoo ya ọkụ ma tinye Pizza maka minit 5-7. Mgbe anyị natara ya ma jiri mmanye jiri mmanụ fesaa ya ma fesaa ya na herbs.
Kedu esi esi nri ngwa ngwa pizza na oven?
Maka Oge kachasị mkpa maka ịkwadebe Pizza na-eji na mgwakota agwa, anyị ga-edozi ya.
Efrata:
- mgwakota agwa ohuru - 0,5 n'arọ;
- tomato - 2 PC.
- Fillet nke ọkụkọ - 330 g;
- chiiz siri ike - 140 g;
- mushrooms - 80 g;
- tomato ihendori - 100 g;
- oregano, nnu, mmanụ olive.
Nkwadebe
A na-akpọkọta mgwakota agwa n'ụdị nsị ọka, ka ọ dị ugbu a, ọkụ dị ọkụ ka ọ dị elu, anyị na-eji ya na-esi na ya na-etinye ya na ihendori ma na-edozi obere fillet, a pụrụ iwere ya dị ka sie fillet ma ọ bụ raw. a kwadebere ngwa ngwa. A na-etinye tomato na nsị anụ n'ime efere ndị dị mkpa ma gbasasịa na mbara igwe dum. Site n'elu, fesaa oregano na grated chiiz na akpọọ nkụ maka minit 6.
Kedu esi esi nri Pizza na anụ a mịnyere n'ime oven?
Mincemeat maka Pizza a nwere ike iji ya mee ihe.
Efrata:
- pickled cucumbers - 160 g;
- mmanụ olive - 70 ml;
- ihe na-eko achịcha - 10 g;
- olive - 10 mbak;
- ike - 230 g;
- ntụ ọka - 280 g;
- garlic - 2 ezé;
- mmiri 100 ml;
- shuga - 30 g;
- tomato - 1 pc.;
- tomato kpochapuru - 1 ite;
- Oregano, nnu, basil, ose.
Nkwadebe
Maka ule ahụ, anyị na-atụgharị nnu nnu n'ime mmiri, 15 g shuga na yist, gbakwunye pasent 30 mmanụ ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa.
Ka ọ dị ugbu a, ka anyị mee ihe oriri, wụsa mmanụ fọdụrụ n'ime ite ahụ, na-ekpo ọkụ ma wụpụ tomato, gbanye ya maka ihe dị ka minit 10, tinyezie galik na-agbaze, sugar, na akwukwo osere, gbakwunye obere minit ole na ole ma wepu ya. A gwakọtara mgwakota agwa, kpochapu ya, kpụga ya n'ite mmiri, tinye ya na ihe ndị na-esi na tomato na-esi na ya pụta, gbasaa mince ahụ, belata mkpụrụ osisi cucumbers na mkpụrụ osisi olive. Anyị na-egbutu tomato ahụ ma gbasaa ya n'elu ihe niile. Nri 8 nkeji na 215 degrees.