Akwukwo nri stew na zucchini - uzommeputa

Na-eri nri na akwụkwọ nri - na-atọ ụtọ ụtọ na, n'ezie, nri bara uru, nke ọzọ, ọ dị mfe iji sie nri. Ịnwere ike itinye ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ akwụkwọ nri niile ị nwere. Ka anyị tụlee ntụziaka maka nri nri ọka na zucchini.

Akwukwo nri na zucchini na anụ

Efrata:

Nkwadebe

Anụ anu anụ m, hichaa ya akwa ma bee ya n'ime obere iberibe. Anyị na-awụnye mmanụ n'ime nnukwu ite ma tinye ya na ọkụ. Anyị na-etinye anụ ahụ ma ghee ya ruo mgbe e guzobere eriri. Akwụkwọ nri dị ọcha ma rie. Iberibe yabasị n'ime obere iberibe ma nyefee ya na pan ọzọ na bọta, ma meezie ya na anụ. Poteto na zucchini kpochapuru ya na cubes tinyere ya na agwa ndi ozo di iche iche na-ata mmanu ozo, tinye n'elu eyịm. Tomato shredded Mpekere ma tinye zukini. Tinye squeezed site na garlic pịa. Ncha, ose ma gbanye basil ahụ a gwakọtara. Anyị na-etinye brazier na ọkụ ọkụ ma wụsa akwụkwọ nri na etiti mmiri. Ngwakọta ihe oriri na stew na zucchini na poteto maka ihe dị ka nkeji 20, mechie pan na mkpuchi. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-agbanye stew n'ime efere, wụsa ihe oriri na-esi na ya pụta ma jeere ya ozi na tebụl.

Akwukwo nri na zucini na ọkụkọ

Efrata:

Nkwadebe

A na-asacha nsị nke chicken, jiri akwa na-ehicha ma bee n'ime obere òkè. Nri, na ose anụ ahụ na-esi ísì uto ma na-esi ísì ụtọ. N'ime ite anyị na-awụsa mmanụ na-esi nri ma dinaa mpempe ọkụkọ. Mgbe ahụ gbakwunye mmiri ahụ, mechie mkpuchi ma gbanye obere ọkụ, ọ fọrọ nke nta ruo mgbe anụ ahụ dị njikere.

Oge a, anyị na-ehicha yabasị, nke m ma kpoo ọkara ya. A kpochapụrụ Zucchini na bee, wepụ mkpụrụ osisi ahụ ma kụpịa ndị cubes. Tomato na bee n'ime Mpekere. Gbanwee akwụkwọ nri niile na ọkụkọ ma mee ihe dị ka nkeji iri na ise na obere ọkụ ruo mgbe obi dị nro. Mgbe ahụ, anyị na-esi nri ahịhịa nnu na ọkụkọ na-atọ ụtọ, gbakọta ma gbasaa na efere.

Akwukwo nri ragout si zukini na eggplant

Efrata:

Nkwadebe

Anyị na-ewere ite miri emi ma ọ bụ ite, wụsa mmanụ na ya ma tinye ya kabeeji, jiri shredded na ahịhịa ọka. Ozugbo ahụ, ọ na-esi na ya gaa na mmiri ahụ ma wụsa ntakịrị mmiri. Na-ekpuchi mkpuchi wee hapụ ịkụnye ọkụ ọkụ. A na-ehicha ya, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka ma zigara kabeeji. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-akwadebe zucini na eggplant maka ihe eji esi nri: kpochapụ ha site na bee ma ghee ahihia. Tinye na pan frying ma jikọta nke ọma. N'otu aka ahụ, gbutuo ose Bulgarian ma tinyekwa ya na tebụl frying na carrots, na-agbanye na nnukwu grater. Ugbu a buru tomato, m, kpoo, kpoo ha mmiri na-esi esi mmiri, bee ma bee n'ime cubes. Anyị na-etinye tomato tumadi na njedebe nke stew. Ezigbo mmachi na stew na obere okpomọkụ maka minit 10 ọzọ. Mgbe ahụ mepee mkpuchi ahụ, gbakwunye ose, akwukwo akwukwo ma kpoo efere.

Ndị na-akwado stew ga- edetụkwa ahịhịa ọka na nsị anụ maka ntụziaka dị mfe ma na-adọrọ mmasị.