"Gịnị ka a ga-esi esi na bream?" - ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-ajụ ajụjụ a mgbe azụ a dị egwu dabara n'aka ha. Obi abụọ adịghị ya na onye ọ bụla maara uto dị mma nke na-aṅụ sịga, ma ị nwere ike ime ka azụ a na oven ma sie ya na foil. Na otu esi eme ka ọ dị ụtọ, gụọ ntụziaka dị n'okpuru ebe a.
Kedu otu esi akwadebe bream na mgbidi?
Efrata:
- azụ - 500 g;
- tomato - 1/2 n'arọ;
- nnu, pasili, ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ọka - 50 g;
Nkwadebe
Echachaa site na akpịrịkpa na akpị, ehicha ma kpoo azụ ahụ na akwa akwa. Anyị na-ete na ose na nnu. Tomato ịkpụ n'ime okirikiri, gbanye eyịm, anyị na-adị ndụ na mmiri si lemon. Anyị na-ebipụta akwụkwọ mpempe akwụkwọ na bred mmiri, gri ya mmanụ, gbasaa tomato na elu, tinye azụ n'elu, na n'elu ya na tomato na elu. Na-ekpuchi mpempe akwụkwọ nke abụọ ma tinye ya na oven. Anyị na-akpọọ nkụ maka minit 25-30. Na-eje ozi na tebụl na sie poteto na ọhụrụ akwụkwọ nri.
Kedu esi esi esi nri sno na oven?
Efrata:
- azụ - 500 g;
- buckwheat - 1/2 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- elu, nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ọka - 50 g;
- lemon (maka ịchọ mma) - 1 pc.
Nkwadebe
Anyị ga-agbapụta azụ ahụ ma sachaa ya na mmiri oyi, site na akpịrịkpa ọ ga-ekwe omume ịghara ịdị ọcha. Na-esite n'èzí ma n'ime. Beechaa eyịm finely, pasili na carrots ma ighe ke mmanụ na-esi nri. Anyị na-esi nri buckwheat ma jupụta ya. Nri a nri na bream, kechie ya na foil na akpọọ nkụ maka 35-40 nkeji na oven. Na-eje ozi na tebụl, a na-achọ ya na mkpụrụ osisi lemon. Dị ka nri n'akụkụ, ị nwere ike iji akwụkwọ nri ma ọ bụ sie.
Kedu esi esi esi sie nsị akpụkpọ anụ?
Efrata:
- azụ - 1-1 1/2 n'arọ;
- carrots - 1-2 iberibe;
- nnu, ose, pasili - nụrụ ụtọ;
- yabasị - 1-2 iberibe;
- lemon - 1/2 pcs.;
- bọta - 50 g;
- mmanụ oriri - 50-70 g.
Nkwadebe
A na-ehichapụ ụcha site na akpịrịkpa, anyị na-ewepụ ihe ndị na-egbu nri, afọ agaghị ebipụ afọ. Kama nke ahụ, gbutuo ya ma bupụ ya (gbụpụ ọdụ na isi) ya na ọgịrịga ahụ. Site n'ime n'ime fillet anyị na-eme ọtụtụ obe iji egbutu ọkpụkpụ ọkpụkpụ. Wunye n'ime saucepan, nke anyị ga-akpọọ nkụ bream, mmiri ma gbanye ọkụ.
Mgbe mmiri na-agba, anyị na-eri akwụkwọ nri. Carrots ete ke ekpri grater, yabasị na pasili elu Mike. Jiri mmanu mmanu tinye mmanu mmanu ma dina ya. Top na obere iberibe mmanụ, fesaa na nnu, ose. Anyị na-agbasa eyịm, carrots, pasili, fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-etinye ya na akpụkpọ anụ, anyị na-eke ya ma tinye ya na mmiri esi mmiri. Nri na obere okpomọkụ maka minit 15-20. Na-arụ ọrụ na poteto sie na pickled vegetables.
Esi esi esi nri nke bu ihe di nma?
Efrata:
- bream (400 g) - 4 PC.
- kiwi mkpụrụ - 2 pcs.
- mango - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- ude uto - 200 g;
- akwukwo nri akwukwo - 250 g;
- bọta - 2 tablespoons;
- Sage ọhụrụ - 8 epupụta;
- nnu, ose na-acha ọcha, shuga, ihe ọṅụṅụ lemon na herbs - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Azụ m, gbanye ya, anyị adịghị ehichapụ akpịrịkpa. A na-ejikọta sugar na mmiri lemon, nnu na ose. Gwa ihe a mejupụtara azụ ahụ n'ime. Sage anyị na-etinye n'ime azụ. Anyị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, ebe ọ na-ekpo ọkụ, anyị na-akwadebe ihe oriri ahụ. Eyịm ye mfri ẹsịn ke cubes. Ghichaa bọta ahụ na frying pan na ighe nke eyịm n'ime ya. Gbakwunye ya mkpụrụ osisi na akwukwo nri, nsị maka minit ole na ole ma gbakwunye ude mmiri na-atọ ụtọ. A na-etinye ihe oriri n'ime ebe dị ọkụ, nke mere na ọ gaghị ajụ oyi.
Ghichaa okwute na mmanu akwukwo nri ma kechie ya. E ghee ya na minit 20, 10 n'akụkụ nke ọ bụla. N'okpuru azụ ahụ, nkeji iri anọ gara aga na-ehicha ya na mgbu na-enweghị nsị. Anyị na-eje ozi na tebụl na ihendori na poteto poteto.