Iji mee ka ndị cutlets ọbụna juicier, jiri ha na-atụ ha! Enwetara ha ọ bụghị nanị na ihe na-atọ ụtọ, ma na-elekwa anya na tebụl. Ụga ahụ ga-eme ka ndị cutlets na-esi ísì utọ ma na-adụ ụtọ. Dịka nri dị n'akụkụ ha, ị nwere ike ije ozi na pasta ma ọ bụ poteto.
Ntụziaka maka cutlets na gravy
Efrata:
- Anụ anụ - 615 g;
- yabasị - 65 g;
- garlic - 3 cloves;
- achịcha ọcha - 95 g;
- mmiri ara ehi - 55 ml;
- elu elu;
- ngwa nri.
Maka na-atụ egwu:
- yabasị - 65 g;
- tomato ihendori - 35 ml;
- efere - 405 ml;
- ntụ ọka - 10 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme ka cutlets na-atụ egwu, dozie nri ahụ. Iji mee nke a, a kpochara galik na pịa ya site na pịa. A na-edozi bọlbụ ahụ na shredded nke ọma. Mpekere achịcha ọcha na-awụpụ mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma na-ahapụ maka nkeji iri 15, wee kpoo ya site na anụ grinder. A na-ebufe anụ anụ ahụ na nnukwu efere, tinye nnu ka ọ detụ ire ma tinye nri na akwụkwọ nri na nri. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma ma na-etolite obere bọọlụ site na uka ahụ, nke aka na-agbatị. Anyị na-etinye ihe ndị ahụ na-arụ ọrụ n'ime ite frying na fry si n'akụkụ abụọ. Mgbe ahụ, anyị ji nwayọọ nwayọọ na-atụgharị cutlets dị ọkụ na efere, anyị na-etinyekwa eyịm a kụrụ apị na frying pan. Ozugbo ọ na-aghọ translucent, tụba obere ntụ ọka, nwuo na aja aja maka nkeji ole na ole. Ọzọ, wụsa tomato ihendori na efere na-ekpo ọkụ. Na-etinye ihe ndị dị n'ime ya, were minit 5, wee tinye cutlets na ihendori, kpuchie ha mkpuchi ma kpoo ya maka minit 15 ọzọ. A na-achọ ihe eji edozi nri, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, ya na ogidi ndị dị na ya.
Chicken cutlets na oven na gravy
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 715 g;
- yabasị - 75 g;
- bọta - 65 g;
- akwa ahọrọ - 2 pcs.;
- acha ọcha - 55 g;
- Ngwakọta ọzọ na nnu ala - tuo;
Maka na-atụ egwu:
- efere anụ - 65 ml;
- ngwa nri;
- ude mmiri - 145 ml.
Nkwadebe
Jiri anụ ọkụkọ belata anụ ma gwerie ya na nnukwu efere nke blender ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. A na-ehicha ya, tinye ya n'ime ọkara yiri mgbaaka ma gbanye ya mmanụ mmanụ. A na-awụ achịcha na mmiri na-esi na mmiri ma na-ahapụ ka ị gbanye nkeji 15. Na blender anyị na-esetị anụ ahụ, tinye achịcha ahụ ma tie ihe niile ka ọ bụrụ otu. Na nha a natara anyị na-agbaji nsen na oge ngwa nri iji detụ ire. Tinye bọta na nro. Site na beelet anyị na-etinye na achịcha ma na-ekesa ha na ọbụna ahịrị na ihe oriri na-esi na mmanụ olulu na anyị na-eziga ya na oven 15 nkeji. Mgbe a na-esi na cutlets, jikọta ude mmiri na-esi ísì ụtọ na ihe na-esi ísì ụtọ ma tinye nnu na atọ. Mgbe minit 15 gasịrị, anyị na-ewepụta akwụkwọ mpempe akwụkwọ site na oven ma jupụta cutlets na ude mmiri, ma nọgide na-esi nri ahụ maka minit 20 ọzọ.
Nri poteto na ero ihendori
Efrata:
- ntụ ọka - 35 g;
- poteto - 605 g;
- akwa ahọrọ - 2 pcs.;
- mmanụ ihe oriri - 105 ml;
- ngwa nri.
Maka na-atụ egwu:
- mịrị amị - 55 g;
- yabasị - 55 g;
- mmiri - 245 ml;
- ntụ ọka - 20 g;
- ude mmiri - 105 ml;
- bọta - 55 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-ehicha ya ma sie ya ruo mgbe mmiri dị nro. Na efere dị iche iche, gbanye ọka ndị a mịrị amị, mgbe ahụ
Ngwurugwu ndị na-esi na mushrooms sụchaa ya ma jiri ya na eyịm na butter. Na obere obere frying pan, anyị na-etinye pasent abụọ nke ntụ ọka na abụba nri, wee wụsa na nsị ọka. Esi nri ihe dị ka nkeji ise, podsalivaya ka ị nụrụ ụtọ, wee gbakwunye nsị anụ ma tinye ude mmiri.
Site na poteto ndị na-emepụta ihe anyị na-emepụta bọmbụ na-emepụta ego na ighe ha mmanụ mmanụ. Na-esote, gbanwee ha n'ime ero ihe nsị na ịkwanye na patties na pan frying maka minit 10.