Akwukwo ndi ohia bu ihe di iche site na nsi ya: udi nke anu ahu nke gi onwe gi agagh adi, onye o bula nwere uto ya na ngwa ya, nke n'eme gi ka i sie anu ahu uzo kwa ubochi, na efere di iche site n'oge ruo n'oge. Oge a, anyị kpebiri igwu egwu na nchịkọta anụ ọkụkọ na mmiri ara ehi, na-eme ka fillet ọkụkọ na ude n'otu oge na ntụziaka dị iche iche.
Chicken fillet na ude na pan frying
Nye bitten dietary anụ ọhụrụ uto na enyemaka nke ezi ọnụ ọnụ - lemon na thyme. Na otu ụzọ, ha na-ejikọta ọ bụghị nanị na nnụnụ ahụ, kamakwa site na mpempe achịcha dị mfe, nke anyị ga-agbanyụ ya.
Efrata:
- fillet ọkụkọ - 1,9 kg;
- okpukpu abụọ;
- ntụ ọka - 65 g;
- bọta - 45 g;
- broth chicken - 235 ml;
- lemon - 1 ibe;
- ude - 260 ml;
- ntụ ọka - 15 g.
Nkwadebe
- Achịcha mpempe ọkụkọ na-esi na fim na abụba, oge, ma na-etinye ya na ihe ọṅụṅụ lemon na thyme.
- Mgbe ọkara otu elekere nke ọkụkọ, jupụta na foduru nke marinade, ruo mgbe fillet na-ejide n'akụkụ niile.
- Wepu nnunu ahu na efere di iche iche, na ihe ogwu nke ogwu, gbazee bọta ma wunye ya na ocha. A na-eme ka uka na-emepụta ya na ude na efere.
- Chere ruo mgbe ihe oriri na-agba ma tinye ya n'ọkụ ọkụkọ. Weta nnụnụ na njikere zuru ezu na ihendori, wee jee ozi, flavored na citrus bee ma ọ bụ itinye mkpụrụ osisi lemon n'elu.
Chicken fillet na mushrooms na ude
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 5 PC.
- garlic - 4 ezé;
- anụ ezi - 180 g;
- ndị na-egwu egwu - 380 g;
- ude - 235 ml;
- efere ọkụkọ - 115 ml;
- Parmesan - 45 g;
- pasili elu maka ntinye.
Nkwadebe
- Akụkụ ọkụkọ fatịlaịza ọkụ na-ata si n'akụkụ ọ bụla dị elu ruo mgbe ọ na-emeghe, mana ọ naghị eduga na njikere. Tinye ọkụkọ na efere dị iche.
- Na otu efere ahụ, na-ata anụ ezi na crunch, na anụ ezi n'onwe ya na akwa akwa, ma jiri abụba ndị fọdụrụ na-ata ahịhịa na galik.
- Wunye mushrooms na ngwakọta nke ude ma na mpempe ọkụkọ, tinye grated cheese ma ka ihendori gaa na obụpde, ubé thicken.
- Tinye anụ ọkụkọ na ero ihe nsị, fesa ya na anụ ezi crispy ma ziga ya ka ọ dị njikere na 200 degrees 10-12 nkeji.
Chicken fillet na mgbịrịgba ose na ude - uzommeputa
Ụdị Thai nke efere ahụ na - egosi na iji nnu oyibo eme ihe karịa nke ehi - nhọrọ dị mma maka ndị ahụ mgbe ịchọrọ ịmegharị menu ihe na ihe ọhụụ.
Efrata:
- odo curry tapawa - 1 ½ tbsp. ngwunye;
- ọkụkọ fillet - 320 g;
- ose dị ụtọ - 90 g;
- ụmị nri - 90 g;
- aki oyibo - 95 ml;
- mmiri 115 ml;
- azu azu - 10 ml.
Nkwadebe
- Tupu ị na-esi nri na nnu anụ ọkụkọ, ọ dị gị mkpa ịgbanye akwụkwọ nri na ọkụ dị ọkụ, ọ bụghị ime ka ọ dị njikere, ma hapụ ya ka ọ dị ncha.
- Na akwụkwọ nri na pan tinye cubes nke chicken fillet, oge ya na nnu ma tinye curry tapawa.
- Wunye anụ ọkụkọ na akwụkwọ nri na ngwakọta nke nri oyibo na mmiri na azụ azu, wee hapụ ihe ọ bụla ka ọ ghara ịdị na-agwụ ihe dị ka minit 8-10 ma ọ bụ ruo mgbe ihendori na-aghọ oke ma ọkụkọ na-abịa ezumike.
Chicken fillet na cream na oven
Efrata:
- bọta - 55 g;
- ndị na-egwu egwu - 155 g;
- ntụ ọka - 45 g;
- mmiri ara ehi - 470 ml;
- ude - 230 ml;
- grated chiiz - 240 g;
- ọkụ ọkụ fillet - 3 iberibe;
- isi broccoli - 1 ibe;
- sie osikapa - 2 ihe;
- nri achicha - ½ tbsp.
Nkwadebe
- Efere broccoli inflorescences. Bee ihe ọkụkọ n'ime agba ma tinye osikapa na akwukwo nri na ulo ozuzu n'ime nri.
- Ighe na mushrooms, fesaa na ntụ ọka na wunye a ngwakọta nke mmiri ara ehi na ude. Ka ihendori sieen.
- Yet ọdịnaya nke ihendori, fesaa na chiiz na breadcrumbs, mgbe ahụ na-ahapụ ka akpọọ nkụ maka nkeji 20 na 200 ogo.