Efere na-esi na yogot, ọ bụ ihe na-adọrọ adọrọ. Nri ya dị mfe diversify site na ịgbakwunye dị iche iche ịgwa nke ngwa nri, yana mmanụ aṅụ ma ọ bụ jam. Ọtụtụ ụdị dị iche iche nke mmiri dị otú ahụ taa na ntụziaka anyị.
Esi akpọọ nkụ kovrizhka na jam na kefir - uzommeputa
Efrata:
- ọka wit - 310 g;
- jam - 250 g;
- kefir - 240 ml;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- abụọ nsen ọkụkọ;
- sugar granulated - 120 g;
- Vanilla, cinnamon, cardamom - nụrụ ụtọ;
- a teaspoon nke soda soda;
- sugar powdered .
Nkwadebe
Nkwadebe nke mgwakota agwa maka ịmalite na-amalite site n'ịkụ nsen. Gwakọta ha na shuga ma mezuo ihe na-agwakọta nke ịma mma ma gbasaa kristal niile. Mgbe nke ahụ gasị, tinye jam na yogọt, gwọọ soda ma mee ka ọ dị mma. Anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ na vanilla, cinnamon na cardamom, na-edozi ntụ ọka n'ebe ahụ ma nweta ihe kachasị edozi.
Na-esote, gaa n'ihu na-akpọọ nkụ. Anyị na-agbasa ọkwa a kwadebere na efere na-esi nri mmanụ ma tinye ya na oven dị ọkụ nke dị iri atọ na ise ruo iri anọ. A na-echekwa usoro okpomọkụ ahụ na ogo 180.
Mgbe o kwusiri ike na anụ ahụ dị njikere maka akọrọ akọrọ, mee ka ọ dị jụụ, ma wepụ ya ma jiri ya na-eme ka ọ dị mma.
A na-esi nri na yogot na jam nwere ike ịzụta ya na multivark. Iji mee nke a, jiri ọrụ "Ịme achịcha" na anyị ga-akwadebe efere ahụ ruo mgbe ngwụsị nke usoro ihe omume maka otu awa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ bụrụ na ule ahụ gosipụtara mmiri mmiri, gbasaa ọrụ nke ngwaọrụ ahụ n'otu ọnọdụ ahụ maka minit iri na ise ọzọ.
Mmanụ aṅụ marmalade na kefir - uzommeputa
- Ntụ ọka ntụ ọka - 330 g;
- kefir - 370 ml;
- mmanụ aṅụ - 55 g;
- mịrị - 110 g;
- sugar granulated - 110 g;
- obere àkwá abụọ;
- nri soda - 2/3 tsp.
- ala cinnamon - 1/2 tsp;
- Ground coriander - 1/4 tsp.
- Mmanụ na semolina maka lubrication na ịkpụzi;
- obere nko nke nnu.
Nkwadebe
Karịsịa nwayọọ na juu mildew na kefir na-enweta na mmanụ aṅụ. Maka nkwadebe ya, anyị na-ejikọta ihe niile na-esi ísì. Nke a bụ na anyị na-akwacha ntụ ọka, wụsa na soda na nnu, tinye ala coriander, pawuda, mix, wunye kefir ma kpalie ọzọ.
Ọzọ, n'ime arịa ọzọ, anyị na-ejikọta mmanụ aṅụ, àkwá na granulated sugar, na-egweri ihe niile nke ọma ruo na oke homogeneity, iti na mix na ọdịnaya nke akpa akpa. Akụkụ nke ngwakọta agwụ agwụ kwesịrị ịdị ka ude mmiri na-ajụ oyi. Mgbe ahụ, anyị na-etinye aka na ya tupu a sachaa ya, mịkpọọ ma mee ka mịrị na-amị mkpụrụ ma hapụ n'ime ọnọdụ ụlọ maka nkeji iri abụọ. N'oge a, kpoo ọkụ ahụ ka ọ bụrụ ihe dị ogo 200.
Mgbe oge ahụ gasịchara, anyị na-agbanwezi ntụ ọka ahụ na mmanụ aṅụ ma na-efesa ya na semolina croup ma tinye ya na etiti nke oven. Dabere na dayameta na ogo nke ụdị ahụ, ọ na-ewe site na iri atọ na iri ise na iri ise iji mee ka mmanụ aṅụ sie. A na-akọwa ịdị njikere maka omenala site na akọrọ akọrọ.
Epeepe a na-ejikere nwere ike idozi ya na powdered shuga.
Nri anụ ụtọ na yogọt na-enweghị àkwá
Efrata:
Maka ule ahụ:
- Ntụ ọka ọka - 315 g;
- kefir - 240 ml;
- jam oke - 250 g;
- soda - 20 g;
- sugar granulated - 120-190 g;
Maka imuputa:
- ude uto - 420 g;
- sugar granulated - 190 g;
- vanilla.
Nkwadebe
Gwakọta ihe niile a na-etinye na nnukwu efere maka ime ụlọ okpomọkụ ma hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ, anyị na-etinye uka a na-arụ na bọtịnụ mmiri ma ọ bụ na-ebu ma na-akpọọ nkụ ruo mgbe ọ dị njikere na okpomọkụ nke ogo 190. Mgbe obi jụrụ gị, belata achicha ahụ n'ime achịcha abụọ ma ọ bụ atọ ma kpoo ya na ude a kwadebere site n'ịkpọ oké ude mmiri na shuga na vanilla.