Ọtụtụ n'ime anyị na-echeta uto nke azụ azụ site na nwata na enweghị nhụjuanya maka ya, n'ihi na ihe a na-ere na ụlọ ahịa ugbu a adịghị ka ihe niile anyị na-eji. Ya mere, iji nwee ike ịnụ ụtọ ụtọ ọzọ ma dị jụụ maka àgwà nke ọkụ ọkụkụ, ọ bụ ihe bara uru ịkụ azụ azụ gị.
Azụ anụ na multivark
Ọ bụrụ na ị nwere onye nnyemaaka dị otú ahụ na kichin dịka multivarker, anyị ga-agwa gị otu esi eme azụ azụ.
Efrata:
- elu - 600 g;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- oji oji na oji n'ala - ka o rie;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme ka azụ azụ, belata ihe mkpuchi ahụ: bepụ isi, wepụ ihe mkpuchi na nsị, wepụ akpụkpọ ahụ. Mgbe ahụ belata azụ ahụ.
Eyịm dị ọcha, na-asa ma na-egweri kwa. Tinye yabasị mbụ, mgbe ahụ, nkume dị iche iche na ngwa nri, nnu niile ma gbanwee ọnọdụ "Nkwụsị" maka awa 4.
Mgbe oge a kara aka, gbakwunye tomato mado, kpoo ihe niile ma sie nri ahụ maka awa 2 ọzọ. Jikwa nri mkpọ na ihe ọ bụla edozi.
Nri azu na tomato ihendori
Na-akwadebe azụ azụ bụ usoro siri ike, ma ozugbo ị na-anwale ha, ị ga-ahụ na nsonazụ ahụ kwesịrị mgbalị ahụ.
Efrata:
- azụ - 800 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- uhie uhie uhie na nnu - iri nri;
- nwa oji ose peas - 2-3 pcs.
- tomato mado - 2-3 tbsp. ngwunye;
- n'ọnụ mmiri - 2-3 pcs.
- mmanụ ihe oriri - 1 ihe;
- mmiri - 1 ihe;
- mmanya 6% - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Hichaa azụ site na mkpịsị ụkwụ, ntù na isi, saa ma bee n'ime iberibe. Na ụta, wepụ akpụkpọ ahụ ma gbanye ya na mgbaaka. Na pan, dina n'osisi azu, fesa ya na ose uhie, nnu ma tinye akwukwo akwukwo, na mkpuchi elu ya na ihe nchikota yabo, na-etinye peas nke oji oji. Ghichaa ihe a nile maka nkeji iri 15, weghaga na ite miri emi, tinye ya na mmanụ, mmanya na mmiri ma kpoo obere ọkụ ruo mgbe o bu. Mgbe ahụ gbakwunye pasta tomato, mechie mkpuchi ma gbanye maka awa ọzọ.
Mgbe ị gbanyụrụ azụ ahụ, kechie ite na blanketị, hapụ ya maka awa 2, wee gbasaa azụ azụ na tomato na mkpọ, ka ọ dị jụụ ma chekwaa na friji.
Ulo ulo azu na mmanu
Ịkwadebe nri ndị a na-eri azụ na nchịkwa a ga-ewe ihe karịrị awa 10, mana ị gaghị eguzo n'oge a na stovu, ebe ọ bụ na a ga-achọ oge maka ịmịnye efere.
Efrata:
- carp ma ọ bụ pelengas (nnukwu) - 1 pc.
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu na ose oji - ka o rie.
Nkwadebe
Beechapụ isi na ntù nke azụ ahụ, wepụ ihe mkpuchi nke ogwu ahụ ma belata n'ime akụkụ ọ bụla dịka ịchọrọ. Were okpukpu okpukpu nkeji (2-3, dịka ọ ga - esi) ma dọba azụ dị n'ígwé, n'echefughị oge na nnu na ose oji.
Mgbe eburu azụ nile, tinye n'ime ite ọ bụla otu ite nke mmanụ na-esi nri, bụ nke a sụgharịrị nke ọma. Na-ekpuchi ite ndị ahụ na-ekpuchi ma tinye ha na stovu ahụ. Iji mee nke a, kpuchie ala nke nnukwu pan na akwa akwa akwa ma ọ bụ towel, tinye ite na ya ma wụsa mmiri dị na ọ fọrọ nke nta ka ọ kpuchie ha.
N'oge a ị nwere ike ịme azụmahịa nke aka gị, ma echefukwala ịgbanye mmiri n'ime pan. Mgbe oge ahụ dị, wepu ite nke azụ, kpuchie ha mkpuchi plastic ma kwe ka ajụkwa oyi na ime ụlọ. Na-echekwa azụ azụ na mmanụ n'ime friji.
N'ụlọ, ọ bụghị nanị na ị ga-echekwa ya, ma ọ bụ azụ nnu , dị ka salmon. Na ndị hụrụ ụlọ nkwadebe site na azụ na anụ, anyị na-akwado na-agbalị nhazi maka stewed onwe nri.