Nchikota nke apricots na anu aru nwere ike iyi ndi ozo, ma n'eziokwu ha na-akwado ibe ha. Ihe uto uto nke apricot ihendori na-eme ka uto nke anu ocha. Anyị na-enye ntụziaka nke mgbakọ apricot, dị mma maka nkwadebe ngwa ngwa na nchekwa nchekwa oge.
Aprịkọt ihendori - uzommeputa
Efrata:
- apricots - 2 n'arọ;
- mmiri - ½ ihe;
- yabasị - 2 pcs.
- garlic - 1 obere isi;
- Bulgarian - 3 iberibe;
- ose na-acha uhie uhie - ½ ibe;
- mmanya 6% - nụrụ ụtọ;
- coriander, ose oji, Provencal herbs, paprika - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Apricots bụ m na agbaji na ọkara, tinye na pan, wunye ọkara otu iko mmiri na-etinye na ọkara okpomọkụ. Sie maka nkeji iri abụọ. A na-ebipụ ya na bell na cubes, gbakwunye apricots. Cook, ruo mgbe yabasị na ose dị nro, nnu na ose na-atọ ụtọ, anyị na-ewebata mmanya. Tinye garlic na-ekpo ọkụ na ose na-ekpo ọkụ. Tinye ngwa nri iji detụ ire, wepụ ihe dị na efere. Gwakọta ihe niile tinyere blender, gbanwee uto nke ihendori ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Anyị na-etinye ya na stovu ma weta ya na obụpde. Wunye ihe ndori n'ime ite di ogwu ma kpuchie ya. Anyị na-echekwa na oyi.
Nkwadebe nke aprịkọt ihendori
Na mbipute a, apricot sauce enweghị ike ịchekwa, a na-eji ya ozugbo ọ na-esi nri.
Efrata:
- Nri apricots (akpọrọ apricots) - 200 g;
- mmiri - 800 ml;
- sugar -1 hour. ùkwù;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Rinse akpọnwụ apricots na sook na mmiri oyi 2 awa. Anyị na-etinye apricots a mịrị amị na mmiri a na ọkụ na obụpde maka nkeji iri abụọ, ọ bụghị ikwe ka o sie ike. Gbanyụọ stovu ahụ, kpoo mmiri ahụ, apricots apị na apịlịlị ma ọ bụ sieve. Tinye 1 teaspoon shuga, nnu na ngwa nri. Mgbe ahụ, tinye ngwakọta na ọkụ na, mgbe esi, esi nri 2-3 nkeji ruo mgbe ihendori na-ebuwanye ibu. Tupu na-eje ozi, refrigerate.
Ndị na-anụ ụtọ nri na-esi ísì ụtọ nwekwara ike ịchọta ntụziaka nke mmanụ aṅụ-mọstad , ma ọ bụ ihe pọmigranet nke mkpụrụ pọmigranet nke ga-ọ bụghị nanị na ịmị anụ ahụ, ma na-ejekwa ozi dị ka uwe mgbakwasị zuru okè maka salads.