Anụ ọhịa ndị na-ebu uhie

Kedu ihe mere ị ga-eji mee ihe na-atọ ụtọ na ezinụlọ gị na-atọ ụtọ n'ụbọchị, ma ọ bụrụ na oge dị. A na-enweta ezigbo patties na oven, ma ọ bụghị na ha bara uru karịa e ghere eghe. Oge oge mkpụrụ osisi mgbụsị akwụkwọ amalite, nke pụtara na ị nwere ike ịmepụta onwe gị site na ịme achịcha na pastry na plums.

Pies na plum si yist mgwakota agwa

Efrata:

Nkwadebe

Ekwesighi ka esi kpochapu ya na mbu - ebe mmiri a ga - eme ka ihe ọṅụṅụ ghara izo, ya mere, dozie ya ma saa ya nke oma n'okpuru mmiri na - agba mmiri, wepu ya na akwukwo ma laa ka igbapu. A na-agwakọta ntụ ọka ahụ n'ụzọ a na-adịghị akwụ ụgwọ: kpochapụ ihe iko achịcha ahụ (yist dị ọhụrụ na-ebute ntakịrị) ma kpoo ha mmiri ọkụ (site na 30 ruo 45 degrees) mmiri ara ehi. N'ime nnukwu efere, gbanye butter na butter ruo shuga ruo mgbe e nwetara ude, nke a na-echeghị mkpụrụ osisi ahụ. Osisi na-egbu nnu na vanillin, wee jikọta ya na bọta, wunye mmiri ara ehi na nro ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa n'ime ntụ ọka (tupu nke a, a ghaghị sieved ya ugboro abụọ). Achịcha na-esi na ya pụta (ya ekwesịghị ịrapagidesi ike n'elu) a hapụrụ ya ka o bilie. Na pies na eriri site na yist mgwakota agwa adịghị stale maka ogologo, mgbe minit 20 anyị knead na mgwakota agwa na-enye ya nke ugboro abụọ. Ka ọ dị ugbu a, ka anyị mee ihe na njuputa. Bee ube lobu, ọkpụkpụ, n'ezie, wepụ. Anyị na-agbanye mgwakota agwa ahụ, tinye nri na esi nri ndị ahụ. Anyị na-agbasa ha na mpempe mmiri, na-ete ya na mmanụ na-esi nri ma na-agbari maka ihe dị ka elekere anọ nke awa. Jiri mmanu a kụrụ akụ na-amanye elu. A na-esite ya na mpempe akwụkwọ na-acha ọkụ na ihe dị ka nkeji iri anọ. A ga-agwa ndị na-edozi ahụ ọkụ na-esi ísì ụtọ nke ọka ọhụrụ. A na-eji ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ kachasị mma na compotes ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, ha dịkwa mma na tii na kọfị.

Puff pasties

Ị nwere ike iji uzommeputa ọzọ maka pies na piom n'ime oven. Fast and puff pastry pies-envelopes. Oge ga-adị obere ma ọ bụrụ na eji mgwakota agwa ejikere.

Efrata:

Nkwadebe

A na-agwakọta ntụ ọka ahụ dịka ntuziaka ahụ si dị. Ọfọn, ma ọ bụrụ na a kpochapụrụ ya ma bee n'ime akwa, ma ọ bụrụ na ọ bụghị - tụgharịa achịcha ndị ahụ, na-agbalị ime ha akụkụ anọ ma ọ bụ square, ájá ájá na ntụ ọka. Anyị na-ebipụ ihe ndị dị na cm 15. N'akụkụ dị n'akụkụ 15 cm, m na-agba mmiri m ọkụ, na-ekewa n'ime halves ma wepụ ọkpụkpụ. N'etiti oghere anyị na-etinye plum, gbanwee envelopes ahụ, gbasaa ya na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na akwụkwọ a na-ete mmanụ ma jiri mmanụ na-amịpụta patties anyị. Nri 15 nkeji obula. Mgbe pies zamurjanyutsya - ha dị njikere.