Ọ bụrụ na ịnweghị oge maka isi nri na nsogbu ahụ, ị nwere ike ịnweta ọtụtụ ọrụ nke na-arụ ọrụ niile ị na-arụ. Onye ọkachamara ọkachamara na kichin ga-arụ ọrụ maka izu ike, ma mesịa nwee obi ụtọ n'ọtụtụ nri dị ụtọ. N'isiokwu a, anyị ga-ekwu banyere otu esi esi nri anụ na anụ n'ọtụtụ dị iche iche.
Nri agwa na anụ na ọtụtụ
Efrata:
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- ezi (pulp) - 1.5 n'arọ;
- mmiri - 1 ½ st.;
- eyịm - 2 PC.
- Beer stoer (dịka "Guinness") - 1 ihe;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- agwa mkpọ - 400 g;
- ugu - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Na iko multivarka wunye mmanụ ma kpoo ya ọkụ (usoro nri - "Achịcha"). Ọ bụ ezie na mmanụ na-ewe iwe ọkụ, anụ ezi na-agba n'ime nnukwu cubes, na eyịm - yiri mgbaaka. Ghicha anụ ahụ na eyịm ruo mgbe ọlaedo, wụsa mmiri na biya n'ime multivark, jiri nlezianya jikọta ọdịnaya nke nnukwu efere ahụ ka ihe ọ bụla wee ghara ịkụ ala. Ugbu a, ọ na-anọgide na-ejupụta na agwa agwa (ọcha, ma ọ bụ ọbara ọbara - ọ dịghị mkpa), bee n'ime iberibe na peeled ugu na osisi, nnu na ose ihe niile na-atọ ụtọ, tinye shuga.
Ozugbo ihe niile na-emepụta dị na multivark, gbanwee ihe niile ma kpochie mkpuchi. Anyị na-etinye "Nkwụsị" ọnọdụ na ngwaọrụ ma sie nri ahụ 2-2.5 awa.
Agwa na anụ na akwụkwọ nri na multivark
Efrata:
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- anụ ezi (anụ ahụ) - 600 g;
- sausages dị nkọ - 250 g;
- eyịm - 1 pc.
- chili ose - 1 pc.;
- mmanya ọcha na - acha ọcha - 75 ml;
- garlic - 2 cloves;
- tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 400 g;
- agwa mkpọ - 200 g;
- pasili;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Ụkpụrụ nke isi nri na multivarquet nọgidere na-adị. Nke mbụ, anyị na-ekpocha mmanụ n'ime nnukwu efere ahụ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-eji ya na sliced bee na ya na swibasị. Achịcha na-acha ọbara ọbara n'oge na nnu na ose, echefula banyere galik garlic. Ozugbo anụ ahụ dị njikere - gbakwunye ya nsị nke soseji osere, sliced chili (na-enweghị mkpụrụ) na tomato. Gwakọta ihe niile na ihe ogwu osisi, na-anwa igbanye tomato na puree.
Ugbu a, anyị na-awụpụ mmanya, tinye mmanụ aṅụ na ịtọọ agwa. Ọzọkwa, jikọta ihe ndị na-emepụta ma kpuchie multivark na mkpuchi. Usoro nchịkọta ga-ewe otu awa 2-2.5 na "nkwụsị", mgbe ụfụ ahụ gasịrị, a ga-etinye agwa ndị dị na multivark na anụ ezi na efere efere ma jiri ya na pasili sie.