Nut bụ osisi sitere na ezinụlọ mkpo, nke a na-ahụ maka ọdịnaya protein na ụbụrụ na-atọ ụtọ karị. Mgbe ị na-ahọrọ ọka, ọ dị mkpa ka ị ṅaa ntị na agba ya: pea kwesịrị ịdị ọcha, n'enweghị ebe gbara ọchịchịrị. Mkpụrụ ka ukwuu, ọ na-atọ ụtọ karị. A na-eje ozi dị ka efere dị n'akụkụ, na salads, nakwa dị ka efere onwe ha.
Nanị ihe nhụjuanya - chickpea chọrọ ezigbo nri dị ka peas na lentil. Ma a na-emeri nsogbu a n'ụzọ dị mfe ma ọ bụrụ na ị bụ onye nwere ọchịagha nke multivark. Ị nwere ike ịkwadebe chickpeas n'ọtụtụ dị iche iche dịka efere dị iche, ma ọ bụ nwere ike jikọta ya na anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri. Ntughari nke efere site na chickpeas maka multivar iche dị nnọọ iche, anyị họọrọ abụghị ihe mgbagwoju anya na nkwadebe ma n'otu oge ahụ tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ.
Chickpeas na Ọdịnaya
Efrata:
- chickpea akọrọ - iko 2;
- mmiri;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- Ngwongwo (turmeric, uhie uhie na ocha oji) - iri nri;
- garlic - 1 isi;
- mmanụ sunflower - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Achicha nke ọma na-asa n'okpuru mmiri na-agba agba. Mgbe ahụ tinye ya na nnukwu efere nke multivark ma jupụta na mmiri ọkụ. Anyị na-ahapụ maka abalị ahụ, n'ụtụtụ, ma ọ bụrụ na anyị adịghị esi nri ozugbo, wepụ mmiri ma jupụta mmiri dị ọcha. Na steeti a, chickpea nwere ike ịnọ ruo ụbọchị. Mgbe anyị kpebiri isi nri, wepu mmiri ahụ, chickpeas na-ahapụ na nnukwu efere multivarks ma gbakwunye garlic. Mgbe ahụ, wụsa mmiri n'elu chickpeas maka mkpịsị aka abụọ. Tinye ihe dị ka 1/2 tsp nke nnu. Mgbe ahụ, gbanwee ọnọdụ "Plov" maka awa 2 ma lelee nnweta dị otu awa na ọkara (ụfọdụ ụdị chickpeas dị njikere ngwa ngwa). A na-ewepụta chickpeas site na multivark ma tinye ya na efere, nnu, tinye obere mmanụ sunflower na ngwa nri. Na-eme nke ọma ma na-eje ozi.
Chickpeas na multivarque na anụ
Efrata:
- chickpeas akọrọ - 200 g;
- amịrị - 300 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asacha ọkụkọ na mmiri ma tinye ya maka abalị, n'ututu anyị na-asacha ma na-agbanye mmiri ọzọ. Nri m, bee n'ime iberibe. Eyịm na-acha ọcha, karọt atọ na grater. Nri na akwụkwọ nri anyị na-agafe na multivark na mode "Baking", wee tinye chickpeas na pasta tomato, jupụta na mmiri ka o mechie croup. Anyị na-agbanye na "Pilaf", mgbe ọ dị njikere, anyị na-ahapụ ya ruo oge ụfọdụ na kpo oku. Iji esi nri chickpeas na multivarker ọ ga-ekwe omume ma na nke ọzọ: iji kpughee ụdị "Nkedo" na otu awa na ọkara, n'ụzọ dị otú a na-esi nri ọkụkọ ga-esi na ya pụta.