Nnukwu Akwụsị na Ista maka nna nna anyị hà dị oké mkpa, na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụbọchị ọ bụla nke oge a nwere ihe pụrụ iche dị mkpa na nkwenkwe ndị dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụ n'oge Great Lent na ha mere nnu Thursday, otu anyị ga esi esi ya ma kwuo taa.
Kedu mgbe na mgbe esi akwadebe nnu nchara nke anọ?
Ihe mbụ ị ga-echeta bụ na dịka omenala ndị dị nnu dị na nchịkọta pụrụ iche, a na-achịkọta ha n'oge ememe. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịdebe ọdịnala dị ka o kwere mee, ịkwesịrị ịkwụsị otu birch log kwa ụbọchị Sunday site ná mmalite nke ngwa ngwa ruo mgbe Ista, ọ bụkwa ha ga-emecha mee ihe maka ememme ahụ.
Ugbu a, anyị ga-achọpụta ihe nnu Thursday bụ, na mgbe ọ ga-esi esi ya. Tọọdee bụ nnu a na-ejikarị eme ihe, nke a na-eme n'ụbọchị Ọchacha Ọcha na ọkụ. A na-akpọ nnu a mgbe ụfọdụ ka nwa ojii, n'ihi na mgbe ụfọdụ manipulations, o nwetara ụcha a.
Iji ghọta otú e si akwadebe nnu ojii Thursday, anyị ga-eji uzommebe ochie, iji mee ihe niile dịka ya si gbanwee, ma ọ bụrụ na ị na-ebi n'ụlọ na stovu kpo oku. Na omenala na Thursday dị ọcha, a gwakọtara nnu ahụ na mmiri rye, tinye ya na mmiri mmiri mmiri, dịka 1: 5, na agbazere oven site na ndekọ nke birch. Ozugbo a kwadebere ngwakọta ahụ, a na-eke ya ma ọ bụ tinye ya na akwa ákwà ọcha, ma ọ bụ tinye ya na nke ochie na ọ dịghị onye ọ dị mkpa ka ọkpụkpụ, ma tinye ya na oven. Debe nnu na oven nke nwere obere ihe dị ka awa 1-2, mgbe e mesịrị, a napụtara ya ma kewaa n'ime obere iberibe.
Enwere uz o uz o oz o na-ak o ot 'ue ga-esi akwadebe nnu Ns o n' onwa Ista . Nke mbụ, dịka na nkọwa mbụ, ị ga-etinye nnu na nnu, ma tinye ihe ahụ na-adịghị na nchara, ma n'ime ite nke a na-etinye n'ime ọkụ dị ọkụ na-ahapụ site n'ọkụ ọkụ n'ime stovu ahụ. E mechibidoro onye na-ere ọkụ ahụ ọkụ mgbe e tinyere nnu na nnu na n'ime ihe dị n'ime ya, a kpụkwara ite ahụ nanị mgbe o were ihe dị ka awa 4-5.
Nnu nnu, dịka nkwenkwe si dị bụ ngwá ọrụ dị mma maka ihicha ụlọ ụlọ ọjọọ, na-enyere ndị ọrịa aka ibili ọtọ ma chebe ha pụọ na nhụsianya. Iji chekwaa nnu dị otú ahụ ọ dị mkpa maka akara ngosi, tinye ya na akwa linin ma ọ bụ ite ụrọ.
Kedu esi edozi nnu nzacha na nza n'ulo?
Onye nke oge a nke na-ebi n'ime ụlọ na-enweghị ọkụ ọkụ ma ọ bụ na ulo obodo nkịtị nwere ike ịkwadebe nnu nchara. Ịkwesiri iburu 1 n'arọ nke tebụl nnu na 5 n'arọ nke rye achịcha ọhụrụ. Site na ogbe achịcha ị ga-egbutu ihe ndị ahụ, na ntakịrị ihe na-eko achịcha na mmiri, ọ ka mma ịṅụ ihe ọṅụṅụ, dịka ijide n'aka na ọnụ mmiri adịghị oke, ọ dị mkpa ka ị na-ehicha achịcha ahụ, ma ghara iji mmiri mee ya kpamkpam.
Ọzọ, na nnukwu efere, jikọta nnu na nnu, tinye ihe niile dị na pan frying ma ọ bụ efere efere,
Naanị ka ọ dị jụụ nnu nnu, ghee ya n'ime obere iberibe ma na-agafe sieve. A ghaghị ime nke a mgbe ị na-agụ ekpere, a kwenyere na nnu ahụ ga-abụ ọrụ ebube karịa. A pụkwara iji nnu nchara nweta ihe oriri, ọ bụ ihe na-atọ ụtọ na ngwaahịa.