Ka anyị chọpụta otú ị ga-esi kwadebe ihe dị mma na sọrel, nke ga-eju ndị ọbịa gị anya ma mee ka ha nwee ọtụtụ mmetụta dị mma.
Ntụziaka maka achịcha na sọrel
Efrata:
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- okpukpu kporo - ihe tuo;
- mmiri 100 ml;
- akwa - 1 ibe;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 3 tbsp.
Maka ndochi:
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- akwa - 2 iberibe;
- sorrel - 500 g.
Nkwadebe
Na obere akpa, wụsa mmiri ara ehi, gbanye ya mmiri ma kpoo obere ọkụ ọkụ. Mgbe ahụ, wụpụ ihe na-eko achịcha akọrọ na shuga. N'elu nnukwu nnukwu efere, anyị na-atụtụ ntụ ọka ahụ, wee wụsa ya yist na ya. Tinye anụ ọkụkọ ma tụfuo nnu. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa ahụ ma hapụ ya n'ebe dị ọkụ na-ebili.
Oge a na-asachasị akwụkwọ nke sọrel, na-eme ka mmiri ghara ịba ha, belata ha ma daa ụra. Ọ bụrụ na achọrọ, anyị na-agbakwunye àkwá ma na-ere nsị, gbakọọ ma wepụ ihe ndozi ahụ. Site na mgwakota agwa anyị na-atụcha obere obere ma hapụ ya maka achicha ahụ. A na-akụpụ isi ihe, tinye ya n'ite mmiri ma na-etolite obere mgbidi.
Mgbe ahụ, kesaa nkwekọrịta ahụ, site na nkwụ aka ekpe anyị na - eme ọkọlọtọ ma jiri ha na achịcha dị na sọrel na àkwá chọọ ha mma. Mgbe nke ahụ gasị, tinye ya n'ekwú ọkụ ma kpochaa maka ihe dị ka minit 20 ruo mgbe ọ dị njikere.
Achicha na sọrel ke multivark
Efrata:
- ude uto 20% - 1 ihe;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- sugar - 0,5 ihe;
- soda soda - 0,5 tsp;
- mmiri ara ehi margarine - 100 g.
Maka ndochi:
- sugar - 0,5 ihe;
- starch potato - 2 tsp.
- Mint ọhụrụ - alaka abụọ;
- sorrel - 250 g.
Nkwadebe
Gwakọta ntụ ọka na sugar, tinye margarine ma gwuo ihe ruo mgbe mpempe akwụkwọ. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ude ahụ na-egbuke egbuke na soda ma tinye ngwakọta ọnụ. Anyị na-ahapụ ya ka ọ kwụrụ maka ihe dị ka minit 20, kewaa n'ime 2 mpempe akwụkwọ abụọ, ọtụtụ n'ime ya na-atụgharị ma tinye ya, na-eme n'akụkụ.
Ugbu a, anyị na-akwadebe ndochi: chopped sọrel na mint mix na sugar, starch ma na-ekesa ọbụna n'elu mgwakota agwa. Anyị na-emechi elu ya na obere nke mgwakota agwa ma kwadebe achịcha ahụ na sọrel na-enweghị yist na multivark na "Bake" mode maka nkeji iri ise na ise.
Nri na sọrel na yogọt
Efrata:
- kefir - 300 ml;
- akwa - 2 tọn;
- bọta - 75 g;
- ntụ ọka - 600 g;
- yist - 7 g;
- shuga - 60 g;
- nnu.
Maka ndochi:
- sorrel - 200 g;
- apụl - 3 iberibe;
- shuga - 50 g;
- mint -2 sprigs;
- shuga - 20 g;
- nnyeòhèrè;
- rhubarb - 2 ị ga.
Nkwadebe
Ya mere, ime achịcha na sọrel na oven, buru ụzọ gwakọta ntụ ọka ahụ. Iji mee nke a, anyị na-atụtụ ntụ ọka ugboro ugboro, gbakwunye yist ma jiri aka anyị kpochaa ihe niile. Mgbe ahụ, tinye butter na sugar. Osisi na-egbu nnu ma wụsa ngwakọta ahụ n'ime ntụ ọka ntụ ọka na nke kefir . Gwakọta ihe niile ma kwe ka mgwakota agwa kwupụta maka nkeji iri atọ.
Oge a ka anyị na-eme mgbe ị na-eri nri: sọrel na alaka osisi mint ma anyị akọrọ. Rhubarb anyị na-edozi, na-etipịa, na-ada ụra na sugar
Anyị na-ekekọrịta mgwakota agwa n'ime akụkụ 2, tụgharịa nke mbụ, tinye ya n'ime mpempe akwụkwọ, nke mere na ọnụ ya ga-ekwusi. Site n'elu kesaa nkpuchi ahụ, fesaa na vanillin, kechie ọnụ nke mgwakota agwa n'ime ma kpuchie ya na akwa nke mgwakota agwa. A na-ekpo ọkụ ọkụ na 180 degrees ma na-asa anyị achicha na apụl na sọrel ruo mgbe esie ya. Ekem griiz ya na bọta, kpuchie ya na akwa nhicha ma nye obere ezumike.