Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ndị ikwu gị obi ụtọ, tụọ anya ndị ọbịa gị ma mee ka ndị ikwu gị nwee ụfọdụ ihe oriri dị iche iche, mgbe ahụ, anyị na-enye gị ọtụtụ ntụziaka maka salmon cake. Aja na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ n'ime na crisp na n'èzí agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị!
Achịcha na broccoli na salmon
Efrata:
- ntụ ọka - 250 g;
- mmiri 50 ml;
- bọta - 125 g;
- akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
- ngwa nri;
- salmon fillet - 400 g;
- Poppy - 2 tbsp. ngwunye;
- broccoli - 300 g;
- Ricotta cheese - 200 g;
- lemon - 0,5 iberibe;
- ude uto - 300 ml;
- akwa - 4 iberibe;
- dil.
Nkwadebe
Iji kwadebe azụ azụ na salmon, anyị na-agbaze nnu na mmiri. Na efere efere, gbanye poppy, butter, nkochi akwa ma wụsa na mmiri nnu. Ugbu a, anyị gwakọtara mgwakota agwa dị nro, anyị na-emepụta bọl site na ya, kechie ya na ihe nkiri nri ma wepu ya ruo minit 30 na friji.
Igwe na-ekpuchi ọkụ, ọkụ ruo ogo 180. N'elu ebe a na-arụ ọrụ, fesa ya na ntụ ọka, gbanwee mpempe akwụkwọ dị nro nke mgwakota agwa ma gbanwee ya na ụdị dị elu. Mgbe nke ahụ gasịrị, kpuchie ya maka akwụkwọ maka mmiri, wụsa peas na-ekpo ọkụ n'elu ma mee achịcha maka minit 10-15.
Na-esote, jiri nlezianya wepụta ụdị ahụ na mgwakota agwa si na oven, wepụ akwụkwọ ahụ ma weghachite minit 10. A na- akwagharị Broccoli n'ime ihe ndị na-ezighi ezi ma tinye ihe dị ka nkeji 3 na mmiri esi mmiri salted. Mgbe ahụ anyị na-atụba ya na colander wee hapụ ya ka igbapu. Nri salmon na-abanye n'ime nnukwu cubes. Àkwá whisk kpamkpam na whisk na utoojoo ude, tinye lemon zest na ihe ọṅụṅụ lemon, chopped chopped, podsalivaem na ose nụrụ ụtọ. N'elu ihe edozi maka achịcha anyị na-agbasa broccoli na azu a kwadebere, jupụta na ngwakọta na-eme ka mmiri na-egbu achịcha ma na-akpọ nkụ 40-45 nkeji.
Achịcha na salmon na spinach
Efrata:
- inine - 200 g;
- ntụ ọka - 150 g;
- akwa - 3 iberibe;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- mmanụ aṅụ - 80 ml;
- mmiri ara ehi - 130 ml;
- cheese - 100 g;
- salmon fillet - 300 g;
- bọta - 20 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Akwụkwọ nri na-esi na bọta bọta maka ihe dịka nkeji ise. Ka a na-esi na salmon sie iche ma wepụ ya. Nsen na-eti ihe na-agwakọta ihe, tinye mmanụ na-esi nri ma wụsa na mmiri ara ehi. Ntụ ọka na-esi ísì ma na-ejikọta ya na ntụ ntụ. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa nsị eghe, gbakwunye salmon, grated chiiz ma wụsa nsị ndị a gbarụrụ. Anyị na-eme achịcha na cheese na salmon na okpomọkụ nke 180 degrees maka minit 45.