Na-esote akwukwo nri na mkpuru osisi n'uzo ulo gi ebe o doro anya na enwere obere ulo maka ndi mmadu na tomato.
Sprat ke tomato maka oyi - uzommeputa
Efrata:
- ọhụrụ sprat - 650 g;
- yabasị - 210 g;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 430 ml;
- shuga - 15 g;
- ntụ ọka - 35 g;
- carrots - 190 g;
- Peas nke ụtọ ose - 5-6 PC.
- mkpụrụ nke coriander - 1 teaspoon;
- laurel akwukwo - 5 pcs.;
- mmanya - 35 ml.
Nkwadebe
Malite site na nkwadebe nke ozu azụ: meghee okwute ahụ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbanye ya, wepu isi ma kpochapụ anụ ọ bụla.
Iri akwukwo nri ma chekwaa ha. Mgbe ngwakọta ihe oriri na-abịa na ọkara dị njikere, dọọ azụ n'elu ya ma jupụta ngwakọta nke ntụ ọka na ihe ọṅụṅụ tomato. Debe ihe oriri ndị a na-eji ma tinye efere na azụ na akwụkwọ nri na-ekpo ọkụ. Gbanyụọ ihe dị ka nkeji iri anọ, jiri nwayọọ na-akpali ihe niile na-emepụta ma na-agbalị ka ị ghara imebi ozu ahụ na-adịghị emebi emebi.
Ọ bụ ezie na sprat na-ata ya na akwụkwọ nri, na-etinye ite na sterilaiz. Ná ngwụsị nke nri azụ wunye mmanya na ya ma kesaa ya niile mgbochi agwọ.
Sprat ke tomato - uzommeputa
Efrata:
- sprat - 2,9 n'arọ;
- tomato - 2,9 n'arọ;
- yabasị - 420 g;
- carrots - 640 g;
- beets - 340 g;
- mmanụ ọka - 215 ml;
- shuga - 115 g;
- mmanya - 65 ml;
- nnu - 35 g.
Nkwadebe
Tupu ị mechie squirrel na tomato maka oge oyi, anyị na-atụ aro ka ị rụọ ọrụ kachasị njọ - ihicha azụ. Ebipụ isi nke ọ bụla na ozu, wepụ ihe mgbochi ahụ, kpochapụ okwute ahụ.
Kewaa eyịm, beets na carrots n'ime obere iberibe obere, ma hà nhata. Chekwaa akwụkwọ nri ahụ, wee tinye tomato sliced (ị nwere ike wepụ ha na mbụ) wee wụsa mmanụ mmanụ. Tinye shuga ma hapụ ihe ọ bụla iji mee ka ọ dị ntakịrị oge maka otu awa. Mgbe obere oge gasịrị, tinye ndị omempụ ma hapụ ha n'ọkụ maka minit 30 ọzọ. Na njedebe nke nkwadebe maka mmanya na jiri nwayọọ mix.
Na-agbasa sprat na ite ma ọ bụ na-eje ozi mgbe a kwụsịrị nri ahụ.
Home-sprat na tomato na autoclave - uzommeputa
Efrata:
- sprat - 560 g;
- tomato ihendori - 430 ml;
- yabasị - 115 g;
- carrots - 130 g;
- garlic - 2 ezé;
- ose ose - 3 PC.
- laurel doo - 2 iberibe;
- shuga - 10 g.
Nkwadebe
Malite site na ikpochapu na ịsa azụ. Mgbe a kwadebere sprat ahụ, were akwụkwọ nri. Obere zọpụta yabasị tinyere carrots ma gbasaa anụ ahụ na tomato ihendori. Tinye garlic, laurel, ose, yana nnu na shuga na njedebe. Tinye azụ na tomato ihendori na akwụkwọ nri.
Kesaa ihe ndị a na-ahụ maka akpa dị ọcha ma tụgharịa ha. Tinye ite ndị ahụ na autoclave, tinye ya n'ọkụ ma wụsa mmiri ka ihe dị n'ime abụọ kpuchie ọdịnaya ahụ. Gbanye ihe mkpuchi nke ngwaọrụ ahụ ma gbasaa ikuku na otu ọkara na mgbapụta ụgbọ ala.
Mgbe ahụ, a na-ebute nrụgide ahụ na 4 ọnọdụ, na okpomọkụ na ogo 112. N'oge okpomọkụ na nrụgide a, azụ nwere ike ịdụrụ otu awa na ọkara.