A na-ewere ntị dị ka efere Slav oge ochie ma na-egosi na mmiri mmiri dị mmiri, nke bụ isi bụ nke bụ azụ ọhụrụ. Ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ, ma ọ bụ ezigbo nri na-ekpo ọkụ na efere! Ya mere, ka anyị jiri ngwa ngwa tụlee ntụziaka ị ga-esi na-esi nri mmiri si na mmiri.
Ofe si na mmiri ọdọ mmiri na garlic
Efrata:
- yabasị - 300 g;
- mmanụ olive - 250 ml;
- oké osimiri - 1,5 n'arọ;
- garlic - 1 ibe;
- tomato - 3 PC.
- thyme, dill, bay akwukwo - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji mee ogwu site na mmiri mmiri, anyị na-ewe eyịm, dị ọcha, belata na ọkara yiri mgbaaka na ighe na mmanụ olive ruo ọkara esie ya. Oge a anyị na-agbapụta azụ, dị ọcha site na akpịrịkpa, sachaa n'okpuru mmiri oyi ma bee n'ime obere iberibe. Gbakwunye galik, tomato osisi, herbs na iberibe perch ka eyịm. Gwakọta ihe niile ma kpochaa nkeji iri maka obere ọkụ. Na ite, wunye mmiri, nnu nụrụ ụtọ ma chere ruo mgbe ọ na-etuto. Mgbe ahụ nyefee ihe niile dị na pan frying n'ime saaan na esi nri na mkpuchi mechiri maka minit 15 na obere okpomọkụ. Mgbe oge a gasị, gbanyụọ stovu ahụ ma mee ka ntị ruo ihe dị ka elekere. Mgbe ahụ, anyị na-agbanye efere azụ na tebụl miri emi ma na-eje ozi na croutons ụlọ, na-ede akwụkwọ garlic na Mayonezi.
Achịcha azụ site na ọdọ mmiri
Efrata:
- oké osimiri - 1,5 n'arọ;
- mmiri - 2 l;
- carrots - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- yabasị - 1 pc.;
- nnu, ose, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kedu esi esi esi nri mmiri? Anyị na-eburu azụ, na-ehichapụ, na-adị ọcha site na akpịrịkpa, na-asacha n'okpuru mmiri oyi ma tinye ya n'ime mmiri.