Sausaji imeju bụ ngwaahịa bara uru. N'agbanyeghị ọnụahịa dị ala, ọ dị ezigbo ụtọ na afọ ojuju. Ihe dị n'ime calorie nke soseji imeju bụ 326 kcal kwa 100 g. Ya mere, ọ nwere ike iri ya kwa ụbọchị, ma ọ bara uru ịchịkwa ego. Kwadebe imeoji soseji si anụ ezi na amị entrails na ọtụtụ ngwa nri.
Uru nke imeju na imeju
Ajụjụ a na-ebili ma nhicha-imeju bara uru, ma ọ bụrụ otú ahụ, karịa. Uru site na soseji imeju ga-abụ naanị ma ọ bụrụ na ị na-eji ngwaahịa ala maka nkwadebe ya. Sausaji imeju anụ na-eme ka cholesterol dịkwuo n'ahụ mmadụ. Ịzụta sausaji imeju, ị kwesịrị ịṅa ntị na agba ya, ọ pụghị ịbụ ìhè. Na ngwugwu sausaji imeju kwesịrị ịkwụsị GOST.
Nsogbu nke imeju imeju
Soseji nke imeju nwere ike imerụ ndị mmadụ na-arịa ọrịa nke akụkụ eriri afọ. Nke a bụ n'ihi nnukwu ọdịnaya nke abụba na soseji. A na-eme ka ọ bụrụ na onye nwere ọrịa dị otú a na-emekpa ahụ. Na nzụlite a, enwere ike ịrịa ọrịa imeju na mmiri bile, ma ọ bụghị nanị nsị soseji ka a ga-amachibidoro, mana ọ bụla ọzọ.
Taa, ọtụtụ ndị na-emepụta ihe na-emeghị ihe ọjọọ, kama ịzụ anụ ma ọ bụ nsị, tinye starch, soy, mmiri ara ehi na ntụ ọka a mịrị amị n'ime soseji imeju. A pụghị ịkụnye ngwaahịa a ọbụna nkịta.
Uru na nsogbu nke sausaji imeju na-adabere na ngwaahịa sitere na ya. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ọ dị njikere site na beef ma ọ bụ imeju anụ, mgbe ahụ, ọ nwere ọtụtụ ihe bara uru, vitamin, amino acids ma nyere aka dị ike ọkpụkpụ.
A pụrụ iri sausaji imeju dị ka efere dị iche iche, yana dị ka Sanwichi, ọbụnakwa dịka nsị maka pancakes.