Lavash bụ nhọrọ dị mfe iji mee nri ngwa ngwa. Ọ bụ oyi na-ekpo ọkụ ngwa ngwa, na ọbụna desserts. Oge a ka anyị chọrọ ịchọrọ ụfọdụ ntụziaka na-adọrọ mmasị na obere cheese na elu.
Jiri akwa chiiz na elu - na-eme ihe n 'uz o frying
Ọ bụrụ na emee ihe niile n'ụzọ ziri ezi, ị ga-enweta envelopes ndị na-ekpo ọkụ na nchịkọta dị nro ma na-atọ ụtọ.
Efrata:
- pasili - 50 g;
- lavash - 2 iberibe;
- dil - 100 g;
- ude uto - 80 g;
- àkwá - 5 PC.
- Bulgarian ose - 120 g;
- starch - 10 g;
- obi cheese - 250 g;
- nnu, ose.
Nkwadebe
M elu na akuku nke ọma, ose na-agba n'ime cubes, ihe a nile ka agwakọtara ya na cheese chiri, nnu ato ato azu, nnu na ngwa nri. Ọ bụrụ na okpukpu anụ ahụ bụ nkụ, gbakwunye ntakịrị ude mmiri. A na-amị àkwá abụọ na ude ma ọ bụ starch. A na-egbutu ya n'èzí, n'agbata akụkụ nke ọ bụla anyị na-agbasa ọkwa ahụ na-etinyekwa envelopu ahụ. Ugbu a, anyị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, anyị nwere ike ịgbakwunye mmanụ ole na ole, anyị na-etinyenye envelopu ọ bụla na akwa nkochi ma ghee ya.
Pita achịcha na cheese na herbs na oven
Ntụziaka a dị mma n'ihi na ọ dịghị mkpa iji oge buru ibu na ya. Mgbe ọ na-eme achịcha, ị nwere ike ịnwe oge iji mee ihe ọzọ.
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- mkpụrụ osisi sesame - 20 g;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 100 g;
- inine - 80 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- obi cheese - 350 g;
- ihe dị mkpa - 200 g;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Dị ọcha na nke a mịrị amị elu finely chopped, weere na obi cheese. Osisi na-eti obere, tinye mmiri ara ehi ma jikọta ya ọzọ, gbanye n'ime cheese, nnu, tinye ose. Anyị na-eji aka anyị kpochapu aka dị ka ọnụ nke efere. Anyị na-etinye akpa akwa, kpocha ya na nri, ma kwuoghachi ya ruo mgbe agwụchachara. A na-arụcha akwụkwọ elu nke lavash nke ọma, na mgbe mmiri mmiri nke ihe ndochi ahụ gbapụtara, kpochapụ ya ma fesaa ya na sesame. Nri na 180 degrees, na oven preheated, ozugbo na elu na-gilded - achicha dị njikere.
A na-etinye akwụkwọ mpịakọta akwụkwọ na obere cheese na elu
Achịcha dị mfe, ngwa ngwa ma dị mfe.
Efrata:
- obi cheese - 320 g;
- garlic - 2 ezé;
- dil - 75 g;
- lavash - 2 iberibe;
- Basil - 75 g;
- tomato - 1 pc.;
- ukpa - 50 g;
- Mayonezi - 115 g;
- nnu, ose.
Nkwadebe
A na-asacha elu elu ma gbanye ya nke ọma ka mmiri ghara ịfe. Mgbe ahụ, igwo, fesaa na nnu na mgbanwe. Ya mere, a ga-enye ihe ọṅụṅụ na ihe dị mma na-enye ha uto na okpukpo. Tomato ịkpụ n'ime ite, galik na akụ a gwakọtara n'ụzọ ọ bụla. Mix ihe niile na mayonnaise na herbs, Mayonezi nwere ike tinye ihe
Mkpụrụ ọka cheese na mkpịsị ndụ, tinye ose ma zipu ya na ngwaahịa ndị ọzọ, ịnwere ike igwe ihe niile na blender, ị pụkwara ịhapụ ya dị ka ọ dị. Anyị kewara nke ahụ n'ime akụkụ abụọ, kpughere achịcha pita na-ekpuchi ya na otu akụkụ nke ụlọ mgbakọ ahụ, na-ewepu ọnụ, ma ọ bụghị na njuputa ga-apụta mgbe ị na-agbagọ. Ugbu a, tụgharịa n'ime akwụkwọ mpịakọta, tinye ya na fim ma hapụ ya tinye n'ime ngwa nju oyi. N'otu aka ahụ, anyị na-eme ihe nke abụọ.