Ma ị maara ihe na-eme ka ụlọ dum dum na-eme obi ụtọ ma dị ụtọ? O doro anya, anụ ahụ a kụrụ nke ọma. Enwere ọtụtụ ntụziaka, anyị ga-agwakwa gị otu esi eme nri dị ụtọ maka dumplings.
Ntụziaka maka nri dị ụtọ na-eri nri na dumplings
Efrata:
- Nri ehi - 725 g;
- fillet anụ ezi - 415 g;
- yabasị - 115 g;
- akwa - 45 g;
- ngwa nri;
- a kpochara mmiri - 110 ml;
- pasili ọhụrụ - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
Meat na-asa ma bechapụ ihe nkiri niile. Mgbe ahụ bee ya n'ime obere iberibe ma na-agbagharị site na anụ grinder.
A na-ehicha ya, na-egwu ma na-agbaji n'ime mince raw egg. Anyị na-eji oge nri na-esi ísì ụtọ, tụda pasili pasta, gbanye n'ime obere mmiri mmiri ma jikọta ya.
Ihe oriri na-atọ ụtọ maka dumplings beef
Efrata:
- anụ ehi (pulp) - 215 g;
- green lentil - 455 g;
- mmanụ ọka - 20 ml;
- yabasị - 55 g;
- ginger akọrọ - 0,5 tsp.
- ngwa nri.
Nkwadebe
Acha anụ na bee n'ime obere iberibe. Lentil mepee ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ dị njikere, ma tụfuo ya na colander wee laa ka igbapu. Anyị na-ehicha yabasị, gbanye ma bee n'ime ite frying na mmanụ na-esi nri. Nri, edemede, nkeji ole na ole. Mgbe ahụ tụfuo lentil ma gbaa ha aja maka minit 5. N'ikpeazụ, anyị na-atụnye ezi anụ ezi, oge ya na ngwa nri na ginger. A na-eme ka anụ dị nro dị njikere, mechie ya na ndụdụ ya.
Ezi ọkụkọ mincemeat maka dumplings
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 495 g;
- yabasị - 65 g;
- bọta - 10 g;
- mmiri ara - 0,5 ihe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ngwurugwu nke otutu anu na agbaghariri na anu aru. A na-edozi bọlbụ ahụ site na ya na shredded nke ọma, wee ghee ya na bọta butter. Mgbe ahụ, gaanụ anụ ahụ ma jikọta ya na ọkụkọ ọkụkọ. Wunye mmiri ara ehi, oge na-esi ísì ụtọ ma jikọta uka ahụ ruo mgbe ọ dị nro.
Na-atọ ụtọ nri maka dumplings si anụ ezi na kabeeji
Efrata:
- anụ ezi - 245 g;
- nwa kabeeji - 215 g;
- yabasị - 45 g;
- garlic - 10 g;
- ngwa nri .
Nkwadebe
Na mmiri esi salite anyị na-egbutu kabeeji ma sie nri maka nkeji ise. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụfu ihe oriri ahụ na onye na-edozi ihe, chere ruo mgbe mmiri mmiri niile na-asọ ma dị jụụ. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ehicha garlic na eyịm. Anyị na-asọgharị site na anụ anụ grinder, niile akwụkwọ nri, fesaa ọtụtụ ngwa nri ma jikọta ya.