Kedu ihe ma ọ bụrụ na ị zụtara onye na-egosi ọmịiko ọ bụghị ehi kachasị mma? Ime ya na ite! Maka anụ dị ka anụ ehi, ụzọ nri a dị mma. Ọ na-apụta ịbụ onye dị nro ma dị nro. Ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ya akwụkwọ nri, anụ ahụ ga-etinye ya na ihe ọṅụṅụ ha, jupụta na ísì uto nke ga-agbazekwa n'ọnụ gị. Ma - ọ dị nnọọ mfe! Achịcha na-agba agba n'ime ite, zigara na oven ma "chefuo" otu awa, ruo mgbe ụlọ gị jupụtara anụ dị ụtọ. Ọ bụ ya mere enwere ọtụtụ nchịkọta anụ ehi n'ime ite, ha dịkwa oke mma.
Anụ anụ na-esi n'ime ite na-egbuke egbuke
Efrata:
Maka anụ:
- ehi - 1 n'arọ;
- yabasị - 4 pcs.
- mmanụ ọka - 6 tbsp. spoons.
Maka ihendori:
- ntụ ọka - 1/2 tbsp. ngwunye;
- achicha uto - 1 iko;
- Mọstad - 1 teaspoon;
- nnu - 1/2 tsp.
Nkwadebe
Esi esi esi anu anu n'ime ite? Saa anụ ahụ na mmiri oyi, kpocha ya na nhichaa akwụkwọ, wepụ ihe anụ ahụ, abụba abụba ma gbanye ya n'ime obere iberibe. A na-egbutu ya na ọkara yiri mgbaaka. N'okpuru ite ọ bụla, wụsa mmanụ mmanụ, tinye anụ ya na eyịm, nnu na ngwakọta. Na-ekpuchi lids na zipu maka ọkara otu awa na oven, ọkụ na 180 degrees.
Maka ihendori mix ntụ ọka na nnu, mọstad na ude mmiri. Ịnwere ike ịgbakwunye otu mkpịsị nsị nke mịrị amị. Na aromas mix ma gbanwee ghọọ anwansi. Wunye ihe oriri n'ime ite ma guzoro nke ọzọ ọkara otu elekere na oven n'elu obere okpomọkụ.
Azụ na akwụkwọ nri na ite
Efrata:
- amịrị - 800 g;
- eggplant - 600 g;
- Bulgarian ose - 2 iberibe;
- tomato - 4 PC.
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 6 ezé;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- mmanụ aṅụ - 1/3;
- nnu, ose obere ala - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kwadebe anụ ahụ dị ka nhazi usoro gara aga. Na-esote, ighe iberibe amịrị tinyere eyịm diced na carrots. N'ihe dị iche iche frying, fry nke mpekere eggplant, ose na tomato (ị nwere ike iwe akwụkwọ nri gị kachasị mma - efere ga-abara uru na nke a - atụla egwu nlere na kichin). Anyị na-ejikọta anụ na akwụkwọ nri, anyị na-etinye n'ime ite, nnu, ose. Na-ekpuchi lids, ma na-akpọọ nkụ na elekere na oven na obere okpomọkụ.
Gbakwunye na mmiri na ite nke eghe garlic na chopped pasili. Anyị na-etinye minit ole na ole n'okpuru oghere. Anyị na-eje ozi na efere na-ekpo ọkụ, na utoojoo ude ma ọ bụ na Mayonezi.
Nri na osikapa n'ime ite
Efrata:
- amịrị - 250 g;
- osikapa aja aja - 1 iko;
- ginger (grated) - 2 teaspoons;
- almọnd (anuahade) - 3 tbsp. ngwunye;
- broccoli - 200 g;
- soy ihendori - 3 tsp.
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
A kwadebere anụ ahụ bụ sliced na e ghere eghe na pan nke frying nke ọma na almọnd, ginger na broccoli maka ihe dị ka nkeji 5. Anyị na-agbasa ọkara nke amịrị ahụ n'ime ite, tinye osikapa acha, na n'elu - ọzọ anụ. Ekwesiri iburu n'uche na croup kwesiri igbasa olu ma juo ite ya karia 2/3. Jupụta mmiri ọkụ ọkụ na mkpịsị aka abụọ karịa elu anụ. Ọbụna na-ekesa ite nke soy sauce. Ịnwere ike itinye nnu na ose. Anyị na-eziga ya maka ọkara otu elekere na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 200. Ọ bụrụ na n'oge a, esighị ya osikapa, mmiri ewee sie ya, gbakwunye obere mmiri mmiri ma jide nkeji 3-5.
Anụ na ite na poteto
Efrata:
- anụ anụ - 1 n'arọ;
- poteto - 10 pcs.;
- prunes - 100 g;
- yabasị - 3 iberibe;
- pasili, dil - 1 ụyọkọ;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- nnu, ose oji - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kwadebe anụ anụ na e ghere eghe na eyịm, tinye n'ime ite. Tinye sliced poteto, ọkara prunes. Anyị na-eziga ka ọkụ na ọkụ na ọkụ ọkụ maka ihe dị ka awa. Nkeji ise tupu oge njikere anyị na-agbakwunye na ite ndị a na-agbachasị elu.