Site na ntụziaka anyị, nyere n'okpuru ebe a, ị ga-amụta otú e si esi esi nri na-atọ ụtọ na oven. Azụ eze a nwere uto na-adọrọ adọrọ, ọ bụkwa onye ndu n'ime ọdịnaya nke acid fatty polyunsaturated, vitamin, phosphorus na ihe ndị ọzọ na-adịghị agwụ aghara maka ahụ anyị.
Esi esi esi esi esi esi esi esi esi esi esi nri?
Efrata:
- seabass ozu - 1 ibe;
- lemon - 0,5 iberibe;
- akpọrọ rosemary - 5 g;
- curry - 5 g;
- obere ose - 5 g;
- ọcha wheat achịcha - 65 g;
- yabasị - 75 g;
- garlic - 1 clove;
- mkpụrụ osisi pine - 50 g;
- mịrị na-enweghị olulu, ìhè - 25 g;
- mmanụ olive - 35 ml;
- capers - 15 g;
- nnu - 10 g.
Nkwadebe
Anyị na-ewepu ozu nke mmiri si na mmiri, mmiri, nnu na ọdụ, kpochapụ nke ọma na mmiri oyi na-ehicha ma hichaa ya na akwa akwa.
Gwakọta eyịm na shicded semicircles, na garlic na ụrọ ma na-aga na a frying pan na mmanụ olive ruo mgbe nro. Kpoo mkpuru osisi, okpu, sachaa ya na mịrị mịrị amị, gbakwunye peel halves nke lemon, curry na rosemary ma na-ere ọkụ maka abụọ ọzọ ruo atọ. Ghichaa achịcha na-acha ọcha ka ọ bụrụ ntụpọ, gbakwunye na pan frying na mix. Mgbe minit ole na ole, anyị na-ewepụ ihe oriri a kwadebere n'ọkụ ahụ, mee ka ọ dị ntakịrị ma jupụta n'ime oke mmiri. Juputa ntakiri nke nkpuchi ma kesaa ya n'elu ozu.
Ụdị maka mmiri na mmanụ oliv ma tinye azụ a na-esi nri n'ime ya. Na-efe efere na mmanụ olive na ihe ọṅụṅụ ọkara otu lemon.
Na-asa mmiri n'otu ihe dị kilo 180 ruo ihe dị ka iri atọ na iri anọ.
Mmiri mmiri na nnu na oven
Efrata:
- seabass anuoriri - 1 n'arọ;
- nnu nke oké osimiri - 1,5 n'arọ;
- ọcha ọcha - 2 pcs.;
- thyme - 1 alaka;
- basil - 1 alaka;
- Rosemary - 1 alaka;
- Ngwaọrụ maka azụ - nụrụ ụtọ;
- garlic - 1 nnukwu dentic;
- mmanụ olive - 50 ml.
Nkwadebe
Anyị na-ewepu ozu nke mmiri si na viscera, ọdụ, ntù na ihe ndị na-esi na mmiri ma na-asacha nke ọma na mmiri na-asọ oyi. Mgbe ahụ, anyị na-ehicha ya na nhicha akwụkwọ, debe ya na ngwa nri maka azụ ma tinye ya n'ime afo nke thyme, basil na rosemary.
Mee ka ndị ọcha dị ntakịrị na corolla ma jikọta nnu mmiri. A na-etinye ọkara nnu nnu nnu na nsị akwụkwọ mpempe akwụkwọ nke e tinyere na mpempe mmiri, anyị na-akpụkwa ohiri maka azụ. Anyị na-etinye mmiri ahụ n'elu, na-ekpuchi ya na nnu nke fọdụrụ ma jiri aka aka dochie ya, dịka a ga-asị na ọ na-ekepụta azụ azụ.
Kpebisie ike na efere ahụ na ihe dị kilo 230 ma kwupụta nkeji iri abụọ na ise. Ọ bụrụ na azụ gị buru ibu, mgbe ahụ, a ghaghị ịbawanye oge - maka ọkara ọkara kilogram maka nkeji ise.
Mgbe anyị dị njikere, anyị ji nlezianya nyaa nnu nnu, wepụ ya n'elu oyi akwa, nke ga-ebugharị ya na akpụkpọ anụ ahụ, kewapụ azụ azụ na-etinye ya na efere.
Na-arụ ọrụ mmiri na osikapa na ihe oriri, kwadebere site na ịgwakọta mmanụ oliv, galik garlic na ọtụtụ basil.
Esi esi esi nri na akwukwo nri?
Efrata:
- seabass - 2 iberibe;
- ụtọ Bulgarian ose - 250 g;
- lemon - 1 ibe;
- yabasị uhie - 275 g;
- eggplant - 275 g;
- udara tomato - 270 g;
- mmanụ olive - 35 ml;
- ala basil - 5 g;
- oregano-5 g;
- akpọrọ rosemary - 5 g;
- agba ogwu - nụrụ ụtọ;
- Ngwaọrụ maka azụ - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu anyị esi nri, anyị ga-egbutu azụ ahụ ma wepụ ihe mgbochi. Na-egbutu ntù nke ọdụ na isi, na nro juputara nke ọma. Ugbu a kpochapụ ha na akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa, tinye ya na nnu, ngwa nri maka azụ na ose. N'ime afọ, anyị na-etinye ụdọ ma ọ bụ loburu
Eggplants, eyịm na-acha uhie uhie na-ede ede, anyị na-ehicha ma gbanye n'ime ya. A na-asacha tomato ma na-asacha. Anyị na-esi nri mmanụ, mmanụ basil, rosemary na oregano ma jiri nwayọọ na-agwakọta ya.
Anyị na-esi mmanụ ma ọ bụ na-ebu mmanụ na mmanụ olive, na-edepụta otu lemon nke dị n'usoro, anyị na-etinyekwa ozu mmiri na ha. N'akụkụ ndị ahụ na-ekesa akwụkwọ nri ahụ, tinyeghachi ya na mmanụ oliv ọzọ ma kpebie ihe a na-eri n'ime ọkụ dị kilo 185 ruo iri anọ.