Pie-kurik nọ na tebụl eze n'oge ochie. Ma ọbụna ugbu a, ọ naghị enwekarị mmasị na ya, ọtụtụ ndị nwekwaara ya. Anyị ga-agwa gị ụfọdụ ntụziaka nke kurik na poteto.
Kornik na ezi na poteto
Efrata:
Maka ule ahụ:
- nnu - 1 teaspoon;
- ntụ ọka - 5 ihe;
- apụl cider mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri ara - 1,5 ihe;
- margarine - 200 g;
- soda - tuo;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml.
Maka ndochi:
- anụ ezi - 1 n'arọ;
- poteto - 1,5 n'arọ;
- bulb - 2 iberibe;
- eyịm green - 200 g;
- Mayonezi - 150 ml;
- Nri maka shish kebab - nụrụ ụtọ;
- Bọta - 200 g.
Nkwadebe
Ugbu a, gwa gị otu esi esi nri kurik na poteto. Na anụ a na-egwupụta anụ anyị na-etinye sliced melenko luchok, obere nnu, oge maka shish kebab na Mayonezi. Mee ihe nile ma tinye ya maka otu elekere n'ime friji. Saa na peeled poteto atọ na kasị ukwuu therochka ma tinye nkeji iri na mmiri salted. Mgbe ahụ, jikọta ya, ma gbanye poteto ahụ ruo ọkara nke njikere na mmiri ọhụrụ. N'ime obere ihe a na-eme ka anyị tinye ọkara nke poteto, gbakwunye nnu na uto. Ugbu a na-amalite ịme achịcha ahụ. Melgar margarine na mmiri ara ehi, nnu na mix. Anyị na-awụnye mmanụ n'ime mmanya a, tinye soda ma wụsa ntụ ọka nke ọma, na-agwakọta ntụ ọka ahụ na ntanye. Ọzọ, tinye ya na akpa dị ọcha ma ziga ya na friji maka awa.
Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị kewara ya abụọ: obere na nnukwu. A na-atụba nnukwu mpempe akwa, anyị na-etinye ya na frying pan ma bulie ya n'ọnụ ntakịrị. Ọzọ, anyị na-ekpuchi ihe niile nwere akwa edo edo nke juputara - nke mbụ na poteto ndị ahụ, ọ gaghị ekwe ka ịdaba na ihe ọṅụṅụ anụ, wee - poteto na anụ a kụrụ.
A na-akpọkọta mpempe akwụkwọ nke abụọ ma kpuchie ya. N'elu achicha nke achicha achicha na-eme ka onu ma tinye nkita na anu ogwu na poteto na oven maka awa 2. Tupu ị na-eje ozi, hichaa achicha ahụ na bọta, nyefee ya na frying pan na-emeso ndị ọbịa!
Kornik na poteto na ọkụkọ
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 3 ihe;
- akwa - 2 iberibe;
- margarine - 100 g;
- kefir - 150 ml;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- soda;
- nnu.
Maka ndochi:
- ọkụkọ fillet - 300 g;
- poteto - 300 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- Parsley na-acha akwụkwọ ndụ - 1 ụyọkọ;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Tụlee ihe ọzọ ị ga-eme, otu esi eji bekee na-akpọ akpọ kurik. Ya mere, margarine gbazee maka nkeji ole na ole na ngwa ndakwa nri ma ọ bụ na-etinye ya na stovu. Ekem ntakịrị jụụ, gbanye shuga, nnu na mix ọma. Ọzọ, agbaji àkwá ma nyefee kefir. Ọzọkwa, tie mmanụ ahụ, wụsa ntụ ọka na soda, nke a na-anyụ na mmanya. Anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ kpamkpam na njirịta dị iche, tụgharịa n'ime nnukwu efere ma tinye ya n'ime friji.
Na oge a, ka anyị lekọta njuputa: a na- egbutu anụ ọkụkọ n'ime obere iberibe, anyị na-ehicha poteto na shred cubes, ma gbanye yabasị na dil. A na-agwakọta ihe niile a na-etinye na efere miri emi, podsalivaem, ose na-atọ ụtọ.
Anyị na-ekewa mgwakota agwa ahụ n'ime akụkụ 2 - 1 ọzọ, nke dị ntakịrị. Ihe ka ọtụtụ n'ime ndị na-atụgharị ihe dịka 0,5 cm, tinye ya na efere mmiri, anyị na-etolite obere akụkụ. Mgbe ahụ dina larịị oyi akwa
Mgbe ahụ jiri nlezianya nata achịcha ahụ, gri mmanụ ahụ a kụrụ apị, mechie oghere ya na bọta nke mgwakota agwa ma tinyeghachi ya n'ekwú maka minit 30. Ọ dị nke a, kurik na poteto na ọkụkọ enwetawo ọla edo mara mma ma nwee ike itinye ya na tebụl!