Kissel si udara - uzommeputa

N'agbanyeghị eziokwu ahụ na-abịa, a na-esi gelii jelii cherry ugbu a. Ndị okenye na ụmụaka ga-enwe ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ na nke aromatic, na nkwadebe ya adịghị ewe oge na ike. Banyere otu esi esi na kissel si cherry anyị ga-ekwu n'okpuru ebe a.

Kissel si udara oyi kpọnwụrụ

Ebe ọ bụ na ndị ọhụrụ cherị n'oge a anaghị echere, buru ụzọ tụlee ntụziaka nke ọṅụṅụ si cherị oyi kpọnwụrụ.

Efrata:

• mmiri - 2 l;
• cherry frozen - 1 ihe;
• starch - 2 tbsp. ngwunye;
• sugar - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Iji kwadebe kissel si cherry bụ nke mbụ naanị. A na-ebute otu ọkara lita mmiri na obụpde wee tụba ya cherry oyi. Anyị na-echere mmiri ka obụpịa nke ugboro abụọ wee gbanyụọ ọkụ ahụ. Obụpde tomato maka 5 nkeji.

Ọ bụ ezie na cherry bụ brewed, anyị ga-edozi ihe starch ngwọta. N'ime iko mmiri oyi anyị na-eto eto, na-ejide n'aka na ọ dịghị ebe ọ bụla fọdụrụ. Tinye ihe ngwọta a ga-esi nweta ya na tomato ndị a kụrụ ya na sugar na mix ọma, ọzọ, na-elezi anya na ihe ọṅụṅụ ahụ anaghị emepụta ihe. Weta jelii na obụpde wee hapụ obụpde maka ihe dị ka nkeji 3, mgbe e mechara ṅụọ ihe ọṅụṅụ ahụ n'ọkụ ma wụba ya n'ime iko.

Ọ bụrụ na ịchọrọ jelii mmiri mmiri, mgbe ahụ mgbe ị gbakwunyere starch ọzọ na-eme ka ọ ghara ịdị mkpa.

Nnukwu jelii udara

Kissel si na cherry onwe ya dị oke oke, ma ọ bụrụ na ịchọrọ mmanya siri ike, jirizie uzommezi na-esonụ. Ihe nzuzo nke na-eme ka jelii a dị na starch, na-ekwu banyere mmiri.

Efrata:

• udara - 1 ihe;
• mmiri - 1 l;
• starch - 75-80 g;
• sugar - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

A na-ekewa cherị na ọkpụkpụ, anyị na-etinye aka na bọọlụ ma na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ na akpa ego (ọ bụrụ na e nwere juicer - ka anyị jiri ya). A na-etinye achicha ahụ n'ime mmiri esi mmiri (250-300 ml ga-ezuru) na obụpde maka ihe dịka nkeji 5. Ihe ngwọta dị njikere ka ejikọta ya na ihe ọṅụṅụ mmiri udara .

N'okpuru mmiri, anyị na-atụgharị starch. Tinye ihe ọṅụṅụ na stovu ma weta obụpde, tinye sugar, sirop, ma ọ bụ na mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ, na mgbe wụsa ihe dị mkpa na-esi ike starch ngwọta. Nri udiri kryel 5-10 nkeji, na-akpali mgbe niile, iji zere guzobe ihe nkedo starchy.

A na-eme ka jelii dị mma ma wụsara ya na kremankam, ma ọ bụ nke ọma. Jikwa ude, ma ọ bụ mmiri ara ehi. Ụdị ihe ọṅụṅụ a dị mfe, ma ọ bụrụ na ịchọrọ iri jelii na-enweghị gelatin, wụsa jelii n'elu ihe ndị ahụ ma hapụ ịkwaba n'ime friji.