Kọfị na Irish

Ntụziaka maka Irish ma ọ bụ Airish Kofek nwere akụkọ na-akpali mmasị. E mepụtara ya na narị afọ gara aga. Onye kere ihe ọṅụṅụ dị ụtọ dị otú a bụ Joe Sheridan, onye na-eri nri n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ Irish. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ a dị na Shannon Airport, site na ebe ndị njem na-aga Amerịka n'ọdụ ụgbọ mmiri. N'otu oge oyi (nakwa na Ireland, oge oyi dị oke oyi na oyi), ndị mmadụ enweghị ike ịgbapụ n'èzí, ma ha ga-anọ n'abalị na ọdụ ụgbọ elu. O doro anya na ndị njem niile ahụ gwụrụ na ike gwụrụ na-aga n'isi ụlọ ahụ, nke dị na ọdụ ụgbọ elu. Sheridan, iji nyere ndị ọbịa aka ikpo ọkụ, kpebiri ime ka ha bụrụ mmanya ọṅụṅụ na-adịghị ahụkebe na mgbakwunye nke whiskey na irishị Irish. Ndi mmadu nwere obi uto - ihe ọṅụṅụ ahu di uto ma buru ibu. Nke nta nke nta, kọfị ayrish a ghọtara ọ bụghị nanị n'ụlọ, kamakwa n'Amerịka, nakwa n'akụkụ ụwa dum. Ya mere, uzommeputa maka kọfị Irish ruru n'oge anyị.

Iji mee ka kọfị Irish, ọ dịghị mkpa ka ị bụrụ onye nlekọta ahụmahụ ma ọ bụ gaa ụlọ ahịa kọfị. Enwere ike ikpo ọkụ na mmanya na-esi ísì ụtọ n'ụlọ. Anyị ga-akụziri gị otu esi esi nri kọfị Irish dịka ezigbo onye Irishman.

Kọfị Irish - uzommeputa

Efrata:

• Ngwunye irish - 35 ml (2 tablespoons);
• kọfị nkịtị - iko 2;
• abụba bara uru (ọ bụghị powdered);
• sugar - 2 teaspoons (ezigbo sugar cane, ma nwere ike dochie ya na agba aja aja).

Nkwadebe

A na-akwadebe kọfị nke Irish ka ọ bụrụ iko na ayrish pụrụ iche, ikike ya dị 227 grams. Kpoo iko a: gbanye ya na mmiri esi mmiri, ka guzo otu nkeji ma wụsa (ị nwere ike ịkụ ya ọkụ kama iko iko, na-etinye karama ahụ na mmiri ọkụ). N'okpuru iko a na-ekpo ọkụ, tinye sugar, wụsa whiskey. Kuki ike kọfị (ọ ga-adị ọhụrụ) ma gbakwunye na iko ahụ. Mee nke ọma.

Ọ na-anọgide na-etinye ude. Nwee anu aru, nke nwere oke onu abuba. Kpoo onwe gi ka ha wee buru mmiri. Ọ bụrụ na ude ahụ dị arọ, mgbe ahụ, mmiri riri ha na kọfị. Refrigerate. Were okpokoro mmanya, kpoo ya, gbanwee ya, ma jide ya na iko, jiri nwayọọ malite ịwụsa ude ahụ ka ha wee ghara ịkọkọ kọfị, ma dinara ala ya. Na njedebe, ị nwere ike fesaa mmanya nke pawuda, nke a ga-enye ya piquancy.

Ịṅụ kọfị na-ekpo ọkụ, jikọtara ya na ịṅụ ọgwụ ọjọọ, site na oyi akwa oyi na-acha nwayọọ nwayọọ bụ ịchọrọ ịmeghachi oge a kwa ụbọchị.